„Ajapsandal“ Delongio pusbrolyje FH1394

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
„Ajapsandal“ Delongio pusbrolyje FH1394

Ingridientai

Bulvės 6
Baklažanas 1
Pipirai 3
Morkos 2
Nusilenkti 2
Alyvuogių aliejus
Ryžiai
Bazilikas
Raudonėlis
Česnakai
Pomidorai 4-6

Gaminimo būdas

  • Prieš daugelį metų viename forume radau tokio ajapsandalo autorės Milenos receptą (ačiū jai !!)
  • Prieš tai dar nebuvau girdėjęs tokio žodžio, bet jį išviręs pažodžiui įsimylėjau ir dabar tai darau dažnai.
  • Anksčiau tai darydavau puode ant viryklės, bet kadangi dabar turime tokį prietaisą, kurį, nors ir baru dėl kai kurių trūkumų, vis dėlto naudoju dažnai.
  • Ir vis dėlto aš supjausčiau visas daržoves ant aligatoriaus pjaustyklės, koks tai malonumas !!! Net baklažanas, nors aš jį jau buvau šiek tiek nuvytęs. Natūralu, kad supjaustau gabalėliais, kurie eina į pjaustyklę.
  • Taigi, mes išvalome ir supjaustome visas daržoves. Bulvės geriau sluoksniuotos, likusi dalis - kaip jums patinka.
  • Mes pradedame rinkti. Išimame maišytuvą.
  • Ant dugno užpilkite šiek tiek aliejaus ir išdėliokite bulvių sluoksnį.
  • Tada baklažanų sluoksnis.
  • Tada morką su pipirais. Nusilenkti.
  • Įpilkite kiekvieną sluoksnį ir pipirus.
  • Viską apibarstykite ryžiais, o ne tirštais. Kaip šitas
  • „Ajapsandal“ Delongio pusbrolyje FH1394
  • Ryžiai kažkaip sušvelnina visų daržovių skonį, padaro patiekalą švelnesnį.
  • Dabar pridėkite pomidorų sluoksnį.
  • Ir vėl - bulvės, baklažanai, svogūnai, morkos ir paprikos.
  • Aš pamiršau lanką šiandien ((((
  • Ant viršaus uždėkite pomidorų, česnako ir žolelių, raudonėlis ir bazilikas yra būtini !!!
  • „Ajapsandal“ Delongio pusbrolyje FH1394
  • Supilkite šiek tiek aliejaus ir pridėkite pomidorą išilgai sienos iki paskutinio sluoksnio.
  • Nepamirškite pasūdyti kiekvieno sluoksnio !!!
  • Iš pradžių „multicooker“ programą įdėjau į 2 lygį, bet turėjau būti kietesnė, nes ji ilgai virė.
  • Verdant reikia pereiti į 2 lygį ir 30 minučių. Pabaigoje padėjau kelioms minutėms į orkaitę, kad viršus paruduotų.
  • Negalima maišyti proceso !!!!!!
  • „Ajapsandal“ Delongio pusbrolyje FH1394
  • Pasirodė labai skanu !!!
  • „Ajapsandal“ Delongio pusbrolyje FH1394


Antonovka
Lerele,
Aš tai padarysiu šiandien - atrodo, kad viskas yra, žalumynai vis dėlto tik sausi
Lerele
Antonovka, mano raudonėlis taip pat sausas, dažnai gaminu su sausomis žolelėmis, todėl viskas pasiseks
Ava11
Lerele, ačiū už receptą, žodis toks sunkus !!! 😀 Patiko patiekalas, nes jį gaminti nėra sunku ir nereikia kepti. Sotus ir dietinis. Nuotrauka šauni, skani. Išbandysiu gaminti vieną iš šių dienų. Jokio maišytuvo, tiesa?
Lerele
Ava11, oi, aš ne, žinoma, be maišytuvo !!!
Ji pridūrė, kad maišytuvą reikia išimti.
Dėkoju!!!
gala10
Lerele, ačiū už naują žodį mano šeimos meniu! Aš tikrai gaminsiu tokį patiekalą, nes jis visiškai atitinka mūsų skonį.
Lerele
gala10, išbandykite, skanu ir paprasta, patenkinama.
Dedu kotletus vyrui, bet pats valgau, jam nieko nereikia.
Kara
Niekada nebandžiau su ryžiais. Ačiū už idėją!
Lerele
Kara, bet be ryžių neišbandžiau
Kara
Citata: Lerele

Kara, bet be ryžių neišbandžiau

Na, iš tikrųjų, klasikiniame ajapsandale Ir ryžiai nėra teikiami. Yra tik ajapsandali su mėsa arba be jos
Antonovka
Lerele,
Padarė - skanu)) Bet pasirodo, aš tai padariau anksčiau, o mano tėvelis - tik be bulvių))) Ir aš nežinojau, kad tai vadinama tokiu gražiu žodžiu)) Ačiū, Larelka, receptui ir technologijos aprašymui - vis tiek padarysiu))

Sėdžiu darbe, pagaliau kūnas pabudo - noriu valgyti, bet Aljapsandalas yra namuose
Lerele
Antonovka,
Ir be bulvių tai nėra tas, nors iš esmės tai daržovių troškinys, tik be kepimo ir su ryžiais.
Ir aš turėjau pasiimti dirbti su savimi, tai pasirodo daug
brendabaker
Lerele,
Ačiū, LABAI skanu, tik aš ryžius viriau atskirai ir prieš patiekdama sumaišiau
Geros proporcijos ir minkštos bulvės.
„Ajapsandal“ Delongio pusbrolyje FH1394
Antonovka
Lerele,
Net negaliu žiūrėti į maistą 7 ryto, dabar labai greitai eisiu namo papietauti ir pavalgyti))
Lerele
brendabaker,
Antonovka, ir aš irgi ryte nieko, bet vakare visada noriu valgyti
InnaT.
ir kuriuo momentu dėti mėsą, jei tai daroma?
Lerele
InnaT.kokia mėsa ??? Tai patiekalas be mėsos, jį galite patiekti kaip garnyrą, kaip aš turiu kotletams, arba tiesiog valgyti, jis yra sotus ir skanus.
InnaT.
Citata: Kara
Na, iš tikrųjų, klasikiniame ajapsandale Ir ryžiai nėra teikiami. Yra tik ajapsandali su mėsa arba be jos
todėl ir paklausiau
Lerele
InnaT., Recepte jau rašiau, kad receptą paėmiau kažkokiame forume iš Gruzijos gyventojo. Ir jie tikriausiai ten daro su ryžiais.
Nesiginčysiu, nes pats receptą išmokau ne taip seniai.

tai receptas 🔗

Kara
Vikipedija - Ajapsandali (gruzinų აჯაფსანდალი) arba AjapsandaInnaT., jei norite su mėsa varianto, pirmiausia troškinkite mėsą, kol pusė iškeps, tada pridėkite daržoves. Be mėsos šis patiekalas iš esmės yra europietiškas kepinys, išskirtinis bruožas galbūt yra prieskoniai.

Lerele, Parašiau savo komentarą ne tam, kad tave įžeisčiau ar kažkaip blogai atsakyčiau apie receptą. Tikrai nebandžiau šio patiekalo su ryžiais, jis tikrai pasirodys labai skanus. Tik tai nebebus ajapsandali. Jis bus patroškintas ryžiais.
Tai tarsi ryžių su obuoliais gaminimas ir pavadinimas „uzbekų plovu“

Citata: Lerele


Ir be bulvių tai nėra tas, nors iš esmės tai daržovių troškinys, tik be kepimo ir su ryžiais.

Tai visiška tiesa!


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 15 d., Pirmadienį, 22:13

Ir jei tai tikrai gana atvira, tada utpsho-suneli, imeretiečių šafranas ir kalendra (džiovinti arba švieži) pridedami be jokios abejonės ajapsandali
Lerele
Kara, ginčytis dėl receptų ir virtuvių yra nedėkinga užduotis. Nes tas pats patiekalas gali skirtis ne tik pavadinimu, bet ir ingredientais.
Arba vadinama ta pačia, bet kompozicija gali būti kitokia.
Paimkite kotletus, panašius daiktus, bet priedai yra skirtingi, ir jie ima skirtingą skystį.
O plovas kiek receptų.

Kara
Net nemaniau su jumis ginčytis, tiesiog pasakojau, kas yra tikras ajapsandalis ir kuo šis patiekalas skiriasi nuo daržovių troškinio.
Lerele
Kara, gerai, gerai, tegul tai nėra tikra, bet skanu
Marko mama
Lereleačiū už skanią vakarienę
Vienintelis mano atliktas pakeitimas - kepiau baklažanus, jie pasirodė labai skanūs

Norėjau paaiškinti ryžių kiekį, jei įmanoma, gramais, mano ryžiai visai nepastebimi, bijojau jų pilti
Lerele
Marko mama, trys ketvirtadaliai stiklinės, Milenos receptas. Aš pabarstiau jį į akis.
Labai džiaugiuosi, kad man patiko
Marko mama
Lerele, žinoma, išpyliau trečdalį taurės, kitą kartą pridėsiu

dėkoju
Lerele
Marko mama, ryžiai nieko nesugadins, sugers skystį iš daržovių, taps skanu.
Na, sotumas padidės.
brendabaker
Lerele,
Aš jau viriau du kartus, tikrai su ryžiais skonis vis minkštesnis.
Ir labai geros daržovių proporcijos.
(Kažkur skaičiau, kad vertimas iš turkų kalbos ajapsandal reiškia kažką panašaus į * ah, kaip nuostabu *, o ajapsandalas su mėsa vadinamas gyuvech).
Marko mama
Lerele, taip, tiesiog vadovavausi nuotrauka, atrodė, kad nemažai

Esu perdraudikas, dabar drąsiau pilsiu
Lerele
brendabaker, Hurra !!! Man taip pat skanu su ryžiais, skysčio nėra daug, jis jį sugeria ir šiurkštumas taip pat yra mažesnis!
Marko mama, supilkite, bus skanu !!
GruSha
Citata: Lerele
Ir vis dėlto aš supjausčiau visas daržoves ant aligatoriaus pjaustyklės, koks tai malonumas !!!
Koks tavo aligatorius? plastmasinis?
Lerele
GruSha, taip, 6, 12 mm ir pjaustyklė, ji taip pat yra plastikinė.
GruSha
dėkoju

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas