„Cupcake“ dubuo GFW-025 „Keks Express“

Čia dar neiškepiau užkandžių bandelių,

Duokite man restoranų Naujiesiems metams!
Atostogos ilgos! @@ Fsø valgysime!

[Antonina]

Antonina, tik pats pasiimdamas Sergievą Posadą (((((

„Nоrdic Ware“ pyragas su džiovintomis slyvomis ir šokoladu (Wiki)

Mergaitės, tai yra tortas, kurį turime. Temka buvo ką tik pakeltas.
Noriu kepti. Manau, kad mūsų kūdikiui viskas turėtų būti padalinta į tris.
Aš manau?

Manau, kad mūsų kūdikiui viskas turėtų būti padalinta į tris. Aš manau?

Aš manau, kad taip! Įdomus cupcake!

Noriu kepti.

Laukiu rezultato! Visų pirma, atsivertus. Mėgstamiausias derinys - slyvos ir šokoladas, mmmm.

Mergaitės, labos dienos! Kur galite nusipirkti šį pyragą Maskvoje? Internetas nerodė jokių adresų.

[Rosie]

Rosie, pavyzdžiui, čia

🔗

[win-tat]

win-tat, Tatjana, ačiū!

[Rosie]

Rosie, sėkmės, puikus prietaisas.

[Julija K]

Mergaitės, paimkite jas į savo gretas. Aš tingiai žiūrėjau ir skaičiau Julija K „Waffle Iron“ temoje nebraižė savo viliojančios DNS kainos. Ir ji mane praktiškai pastūmėjo pirkti, už ką, ​​Julija, labai ačiū.
Pasiėmiau šiandien, pirmoji patirtis - varškės sūris pagal Gostą, pagal čia paskelbtą receptą win-tat:

Jau paėmė mėginį, mmm, pasakos pluta, švelnumas viduje!

[Elfa]

Elfa, Helen, kaip puiku! y) su pradžia! Mes taip pat turime gauti moliūgą, jį gauti, ką nors iškepti

Ir dar nesuprantu, žiemą kepu keksiukus, o dabar šarlotas su paskutine Antonovka kepamas panasikoje. Kai baigsis obuoliai, bandelių gamintojas pradės kepti žiurkes.

... tada tortų gamintojas pradės bulvių kepimo darbus.

Tikslus apibrėžimas. Tinkamiausias, nusipirkau, manau, uragai, mažute, mums dviems ir mano sūnums, bet jis kažko atsisakė (3 metų vaikas jau turi savo pageidavimus), na, štai ji, mano motinos tatai! Ačiū bent jau, kad cupcake dydis yra mažas)))

[Elfa]

Elfa, Helen, labai džiaugiuosi, kad man patiko keksiukas! Varškės bandelė - mmm, viena iš mano mėgstamiausių!

Ačiū bent jau, kad cupcake dydis yra mažas)))

Aš visiškai atsisakiau šiaurietiškų formų su šiuo kūdikiu! Mažas dydis, galite kepti dažniau, o jis išeina daug greičiau nei orkaitėje.
Čia pateikiami visi receptai Keksiukai keksiuke GFW-025 Keks Express (receptų rinkinys)

[Julija]

Julija, Aš laukiau, kol atvyks cupcake, visas šias dienas tyrinėjau jūsų receptų pasirinkimą, taip pat šią šaką. Ačiū dar kartą!

Elfa, sveikinu!
Aš, nekreipdamas dėmesio į tai, kad tema nutilo, kepu beveik kas antrą dieną. Viskas. Akimis, maždaug žinant reikiamą kiekį.

[dopleta]

dopleta, Larissa, ačiū), ar galėtumėte nurodyti apytikslį mūsų stebuklingų pyragų gamintojo bandymo pagrindą, kad viskas pakiltų ir viskas būtų užpildyta, bet tai nebuvo nereikalinga, kiek miltų, kiaušinių, sviesto? Tada man taip pat patinka uogų perdirbimo ar visko, kas yra po ranka, pasirinkimas. Receptų studijavimas užtrunka net pagal Julijos pasirinkimą.
Na, o tešlos akis nėra pilna - paprastai viską darau griežtai pagal receptą, nėra būtino įkvėpimo ir jausmo.

[Elfa]

Lenochka Elfa, Prisijungiu prie visų sveikinimų! Puikus prietaisas, vienas iš mano mėgstamiausių, o greitis ir dydis yra tai, ko jums reikia.
Pagal šio cupcake tešlos tūrį sau apskaičiavau optimalų ingredientų svorį 520 g, tai yra bet kokį man patinkantį receptą perkeliu į šią svorio kategoriją.

Merginos, šiandien yra vakarykštis pjūvis, antrą dieną pluta dėl kažkokių priežasčių tapo minkštesnė, traškesio nebėra:

[Linas]

krizė dingo

Linas, todėl tai atsitinka su bet kokiu pyragu, ne tik su varške, pirmosiomis valandomis po to, kai kepa ir atvėsina, plutos traškučiai, o 2 dieną jo nebėra.Bet kokiu atveju jis yra drėgnas viduje, drėgmė išgaruoja, o pluta minkštėja.

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju! Čia aš kepimo asas)) net nepastebėjau tokios savybės.

Ir su duona, ir su bet kokiais kepiniais vyksta tas pats.

Šiandien buvo citrinos pyragas, Tatjana jau išbandė savo receptą čia, jai patiko skonis, bet jis pasirodė šiek tiek pakreiptas. Kokia gali būti priežastis, prašau, patarkite, gal apsivertimo subtilybės?

jis išėjo šiek tiek pakrypęs

Tai atsitinka, kai forma po apvirtimo šiek tiek nukrinta ant šono, o tešla slenka šia kryptimi.
Kad taip neatsitiktų, greitai apverčiu ir laikau rankeną ~ 1 min., Per šį laiką tešla, kol ji dar skysta, tolygiai pasiskirsto ir forma nesisuka. Taip pat atsitinka, kad aš ištiesiu laidą ten, kur jis išeina iš formos, tai taip pat padeda išlaikyti pusiausvyrą.
Iš pradžių aš net uždėjau nedidelį lygį ant viršaus, kad sulyginčiau formą.

[Tatjana]

Tatjana, ačiū už patirtį, bet kyla klausimas, kaip greitai, kiek laiko? Aš perskaičiau šaką ir padariau tai: pašildžiau iki žalios šviesos, išjungiau, įdėjau tešlą į formą, įjungiau ir po 2 minučių apversčiau ir palaikiau 30 sekundžių, ir atrodė, kad jis buvo lygiai toks pat kaip pyragas. Gal 2 minutes yra daug?

[Elfa]

Elfa, greitas yra posūkio greitis, o ne laikas iki jo. Jis yra kitoks, gali atrodyti priklausomai nuo testo, jis ilgai nebuvo kepamas.

[Anya]

Kyla klausimas, ar greitai per kiek?

greitas yra posūkio greitis, o ne laikas iki jo

Anya parašiau teisingai, jei lėtai apverssi, tešla paslys į vieną pusę.

[Ana]

Ana, Tatjana, dėkoju. Tada viskas aišku - už perversmą buvo atsakingas mano pagrindinis asistentas, būdamas 3 metų, jūs pats suprantate, kaip vyko procesas)
Ačiū už pagalbą mergaitėms

Mergaitės, aš jus dabar kankinsiu pranešimais) Jūs jau pakankamai sužaidėte, bet aš esu naujas man) iškepėte venecijietišką smulkmeną, tačiau šokolado nekaitinote, bet sutrinkite dideliais trupiniais, padėkite tešlą , tada šokoladas su trupiniais, tada plonas tešlos sluoksnis ant viršaus:



Taip pat pametiau bananą, todėl taip pat įdėjau jį į tešlą. Bet skonis nejaučiamas - šokoladas pertraukia. Ir kitą kartą tikriausiai ištirpsiu šokoladą, kitaip jis pasirodė per vidurį gana tankus šlapias šokolado sluoksnis.

Dabar tave kankinsiu pranešimais)

Jūs visada esate laukiami, aš net perkėliau pyragą iš šiukšliadėžių į spintelę, staiga vėl noriu puodelio.

Šiandien kepiau bananų pyragą pagal Tanyulya receptą, dar neišmokau įterpti nuorodos į receptą)
Skonis subtilus, vidutiniškai saldus, tačiau jis buvo kepamas ilgiau nei įprasta - apskritai beveik 40 minučių, o viduje jis jau buvo gerai įdegęs; ar turbut del bananu? Ir vis dėlto, visas recepte nurodytas tūris nebuvo įtrauktas į pyragą. Tai aš ateičiai, tiems, kurie ja naudosis.

Merginos ir klausimas tiems, kurie kepė bananų pyragą / duoną pagal „Chuchelka“ receptą, kiek buvo mūsų puodelio dalis ir kiek laiko kepimo laikas, prašau pasakykite man

[Elfa]

Elena Elfa, Šitam kūdikiui nekepčiau tokių drėgnų bandelių arba, jei labai norėčiau, bananų kiekį sumažinčiau iki min. Vis tiek jie ilgai kepa orkaitėje, ~ 75 minutes (kaip ir Chuchelka), nes yra daug drėgmės, bet čia yra greitas kepimas, maks. ~ 20-25 minutes, kitaip viršus išdegs, bet viduje jis išliks drėgnas.

Aš beveik nusipirkau duonos virimo aparatą, tada prisiminiau, kad jau turiu jį tuščiąja eiga ant pusaukštyje, o formos, spalvos ir programos skirtumas, pavyzdžiui, meistras + virėjas, nėra klaidinga priežastis. Išmečiau iš tvarkos, išėmiau iš antresolės. Pirmą kartą joje įprasta duona pasirodė normaliai, aš pradėjau nuo paruoštų mišinių.
Ką turiu omenyje: paimkite paruoštą mišinį arba pagal receptą pasidarykite pyragą su rankenomis? Po duonos apetitas pabudo ir rankos niežėjo. O redbone gf yra arti, nereikia net lipti į antresolę. Ir dar yra chalva. Ir varškės varškė. Bet nesu tikras, kas tinka tyrimui - atrodo kaip sūrio masė.

[Ana]

pasiimti paruoštą mišinį ar padaryti pyragą su rankenomis?

Ana, jei niežti rankas, darykite tai pagal receptą, kol dings entuziazmas, viskas bus skaniau.

[win-tat]

win-tatTatjana, ačiū ir jums, šiandien taip pat manė, kad uždariems prietaisams bananų tešla nėra ledas, t. Bandymas išmetė liekanas madlennitsu ir keykpopsnitsu, o galiausiai negrityata šlapias vidurys. Ačiū, kad patvirtinote)

bananų pyragas / duona pagal Schochelkos receptą

Aš kepiau, iš produktų pagal receptą pasirodys 4 žymės, tik bananams reikia pridėti minimalų svorį, nurodytą recepte, kitaip pasirodys kietas.

Aš kepu šlapias bandeles pagal algoritmą: 12-15 minučių, tada išjungiu 10 minučių ir vėl įsijungiu, kol suminkštės. Pasirodo gerai.

Taip, tai yra galimybė karšti vaikinai krosnys be reguliatoriaus. Čia kiekvienas nusprendžia, kas jam patogiau: pritaikyti ar tiesiog naudoti kitą įrenginį.

[Kroshin]

tiesiog naudok kitą įrenginį.

Aš taip ir darau, šlapios bandelės yra tik orkaitėje, bananų bandeles kepu retai, jos nevalgo su manimi, man tik patiko Kroshin banano receptas su „Baileys“ likeriu animaciniame filme, bet jį įjunkite ir išjunkite, išjunkite, tada pamiršite įjungti ir kiek sutaupysite laiko, o aš myliu kūdikį būtent dėl ​​kepimo greičio, man to reikia ~ 14 minučių kepimo visiems bandelėms.

Merginos, ačiū, kad pasidalinai savo patirtimi ir žiniomis. Kažkaip net nepagalvojau, kad tešla su labai drėgnais bananais ir ne mūsų uždariems prietaisams, o labiau orkaitei. Ir tada aš vis tiek eksperimentuosiu, galvodamas, kad tai gali būti įtampa ar vienas iš ingredientų. O juk tai ne pirma nesėkminga patirtis su bananais bandyme, ir aš vis tiek kovoju), dabar žinosiu. Aš taip pat nesu mėgėjas įjungti / išjungti, vadinasi, į tešlą įvesiu ne daugiau kaip vieną bananą. Arba išmesiu juos į blynus.

Ir vėl apie tai visiems šiek tiek priminsiu apie nuostabų oranžinį pyragą, man svarbiausia buvo laikas - pusvalandis nuo kepimo idėjos iki gatavo produkto. Dar vienas ačiū Tatjanai už „Capital“ pyrago recepto variantą, priderintą prie mūsų torto:

[Elena]

svarbiausias dalykas man buvo laikas - pusvalandis nuo kepimo idėjos iki gatavo produkto

už tai aš ją labai myliu, taip pat už puikius pyragus.
Elena, ir čia aš parašysiu, pasirodė gražus cupcake'as, trupinys yra puikus

Šiandien buvo sunaikinta varškė, žinoma, jos mėgstamiausiame pyragėlyje, peula pagal Tatjanos receptą, varškė pagal GOST, aš įdėjau šiek tiek daugiau varškės, ir, sprendžiant pagal jo išvaizdą, tešla pasirodė esanti sunki, arba tešlą reikėjo įdėti ir tikriausiai šiek tiek ilgiau laikyti kūke. Skanios, eglutės lazdelės, netrukus ateis Naujieji metai, o juosmuo bus vis mažiau matomas))

Kodėl jums reikia juosmens per Naujuosius metus, einant į paplūdimį?

Bet skanu, eglutės lazdelės,

Ir graži! Marmuras. Lena, aš taip pat išeinu. Dėmėta - ji negailestingai šildo. Dažnai įdega. Bet aš nebijau dėl savęs.
Arba reikia atsijungti nuo tinklo ... Bet porą kartų atsijungiau (galvojau 2 minutes) ir ... pamiršau
... dabar neatsijungiu ....

Na, pagaliau nepraėjo nė metai, nes tortas yra tobulos formos. Ir net nebandžiau iešmo, kai jį apverčiau.
Zebra ant grietinės iš 2 kiaušinių, sviestas 50, grietinė pagal 100 g apskaičiavimą, aš turiu 114, šaukštelis kepimo miltelių, 1mst cukraus (šiek tiek mažiau) ir 1,25mst miltų. 15 minučių, pakraukite šaltai. Gal tai ir yra paslaptis - ją pavyko ramiai ir tolygiai paskirstyti.

[Anna67]

Anna67, spalvingas vaizdas; Ačiū už proporcijas, tikrai išbandysiu šį sausio savaitgalį, man patinka zebras!

mažiau nei prieš metus pasirodė puikus tortas.

Ana, žvaigždės teisios, o tortas puikus!

[Julija]

Julija, Aš laukiau, kol atvyks pyragas. Ačiū dar kartą!

o kur nusipirkai cupcake?

Sankt Peterburge yra ir net už tokią prašmatnią kainą

🔗