„Brambraki“ - čekiški bulviniai blynai

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: Čekų
„Brambraki“ - čekiški bulviniai blynai

Ingridientai

Žalios bulvės 500 g
Šviesus alus 100 ml
Krūtinėlė ar kita mėsa 100 g
Lemputė 2 vnt.
Vištienos kiaušinis 2 vnt.
Mairūnas ar kita sausa žolė
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • Bulves nulupkite, sutarkuokite ant nelabai smulkios trintuvo. Mėsmalę patryniau antgaliais.
  • „Brambraki“ - čekiški bulviniai blynai
  • Supjaustykite svogūną ir krūtinėlę mažais kubeliais.
  • „Brambraki“ - čekiški bulviniai blynai
  • Viską sumaišykite, įpilkite kiaušinio, mairūno, druskos ir pipirų,
  • „Brambraki“ - čekiški bulviniai blynai
  • užpilkite lengvu alumi.
  • „Brambraki“ - čekiški bulviniai blynai
  • Vėl gerai išmaišykite, imkite su šaukštu, kepkite ant vidutinės ugnies.
  • Su Užgavėnių pradžia!

Pastaba

Originaliame recepte rekomenduojama pridėti miltų, išspausti masę.
Niekada nededu miltų, nespausiu ir masės - tiesiog viską gerai išmaišau.

gala10
Oho, kaip šaunu! Ir vėl bulvės. Turėsiu pabandyti. Tai turi būti skanu.
Olga, ačiū už receptą!
Antonovka
Citata: gala10
Tai turi būti skanu.

Tai yra skanu!!!

MariV,
Olga, ačiū už receptą !!! Kai mes atsisakysime visų dietų - aš tikrai tai padarysiu))
Triška
Skanu, nes tikriausiai galite kepti picos orkaitėje!
Ačiū už receptą, aš jį paėmiau!
Laimingos Užgavėnės!
MariV
gala10, Galya, taip, blynai su krūtine ar kumpiu ir alumi - labai skanu!

Antonovka, Lenataip, skanu! Aš taip pat laikausi dietos ..... man gėda ..... Aš eisiu nakčiai dėti košės ant vandens!

Triška, Ksyuša, picų virimo aparate galite, bet man patinka keptuvėje - kontroliuokite procesą! Princesė tikrai išdegs! O žolininkas ilsisi kaime.

Ačiū mergaitėms už atsiliepimus!

Triška
Citata: MariV
picų gamintojas galite
Ir aš turiu gf, yra dvi keptuvės vienu metu Mona
MariV
Ksyuša, gal tu gali!
„Zhannptica“
Olgair alaus tipo kepimo milteliai?
Ech, kas keptų ...

akis
Citata: MariV
Pastaba Originaliame recepte rekomenduojama pridėti miltų, išspausti masę. Niekada nededu miltų, nespausiu ir masės - tiesiog viską gerai išmaišau.
Ol, koks viliojantis receptas!
Vis dėlto nuotraukoje bulvės nėra tarkuotos, o plonai obliuotos, todėl nėra ko spausti ir miltų nereikia, o jei patrinsite ant trintuko, jis plūduriuos be jo ir atsižvelgiant į alų, vis tiek turite pridėti miltų, manau.
Zamakhnutstsa ką ...
MariV
„Zhannptica“, Žana, gerai, kaip taip ...

akis, Tanya, nuotraukoje yra bulvės, tarkuotos mėsmalėje su antgaliu su vidutinėmis skylutėmis, o rankinėse kvadratinėse trintuvėse yra skirtingų pusių.

Obliavimas ar arimas yra kitoks ...

Išspausti ar nespausti, įdėti miltų ar nedėti - meistro reikalas. Nespaudžiu, nededu miltų, niekas toli neplaukia - kas jiems ką nors duos? Man patinka ploni blynai be miltų.

riešutas
MariV- Olya - kokius priedus turite prie mėsmalės, parodykite, jei galite
Tumanchik
Olga yra puikus receptas - gėrė ir valgė! Dėkoju.
O jei česnakui, tai aš tikiu, kad jis labai skanus. Be to, geriau naudoti alų, brandintą šaldytuve. Recepte reikia ne alkoholio, o kitų gėrimo savybių. Gamindamas maistą dažnai naudoju alų. Ypač sluoksniuotą tešlą gerbiu. Šiam verslui šaldytuve visada turiu butelių.
MariV
riešutas, Ira, būtinai nufotografuokite šiek tiek vėliau.
Tumanchik, Ira, Negeriu alaus, už šį receptą specialiai nusipirkau lengvą „Zhigulevskoe“.

Bet alus patiekaluose visada yra geras!

„Brambraki“ - čekiški bulviniai blynai - Ira, čia yra mano mylimos, senos Zelmer-Diana mėsmalės antgalis.
riešutas
Olya- ačiū, brangusis Ačiū tavo bramborakui, prisiminiau savo labai seną „Lepse“ mašiną - yra tiesiog tokių tarkų kaip nuotraukoje, ji netgi veikia
MariV
Ira, gerai, kad prietaisas veikia - kam sulaužyti rankas?
akis
Citata: MariV
čia yra mano mėgstamos, senos „Zelmer-Diana“ mėsmalės purkštukas.
yyyyyy !!!! Olga, ir mes, ir mūsų mylimasis Zelmeris, ir toks užmirštas prisirišimas ... ačiū, kad parodei, mano nuomone, niekada jo dar nenaudojome, tikrai!
Citata: MariV
Man patinka ploni blynai be miltų.
Ir mums!
MariV
akis, Tanja, todėl šie prisirišimai man buvo užmiršti, apleisti. Kodėl turėtumėte traumuoti baltas mažas rankas rankiniu trintuvu? Nereikia....
akis
Citata: gerai
Dabar tikrai išbandysiu!
Olga, atėjo su lanku !!!
Tai yra skanu!
Valgymo metu supratau, ko man visada trūko bulviniuose blynuose: kumpio !!!
Mano vyrai taip pat patikrina)))

Dabar - procesas: trims porcija buvo padidinta maždaug pusantro (kumpis yra du kartus).
Prieš trinant bulves geriau supjaustyti 2–4 dalimis, kitaip ilgais pluoštais tai nėra patogu.
Svogūnai bijojo, kad jie nekeps ir traškės, ir nepridėjo (bendras balsavimas mane palaikė).
Ir dabar aš manau, kad jis būtų kvapnesnis ... arba blenderis ... bet tada sultys, kurių jau buvo daug, kaip ir man, net bijojo pilti alų, bet pilė)
Jie kepė ir vartėsi be problemų, dviem keptuvėmis vienu metu, tik jie stipriai purslojo iš sulčių.
Kai kurie valgė su majonezu, kiti su grietine ... bet ir su trupučiu alaus, tai šaunu, reikia atsiminti)))

Ačiū už skanų receptą !!!
MariV
akis, Tanja, Aš vis dėlto džiaugiuosi, kad receptas man patiko!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas