Saldi duona duonos mašinai

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ir aš))). Kiekvieną kartą vyras pamiršta savo vardą ir kokia tai duona (aš ją ne tik kepu). Bet kiekvieną kartą, kai jis pradeda valgyti, šis sako: „Kokia skani duona !!“))) Kaip pirmą kartą bandant)).

Dar kartą pateko į stratosferą. Ir tai yra 400 gramų miltų kepalas !!!

[Natuska,]

Dėl CZ yra kažkoks kaimiškos duonos skonis ar pan. Taip? Ar tu jautiesi taip pat? Ant grynų miltų saulė yra labai rafinuota, pavyzdžiui, „pyrago“, per daug „gryno“ skonio. O naudojant centrinio užrakto sistemą jis „prislopintas“ ir prisijungia toks „buitis“.

Natuska, tik vienas su vienu mano vyro žodžiai!

Ačiū už receptą ir technologijas
pagamintas iš 400g miltų, su paprastu pienu, be žievelės, bet su razinomis. nuotraukoje esanti tiesa kažkaip nukirsta, kad razinų nesimatytų
BET vietoj sviesto pilamas saulėgrąžos ir sausos mielės.
į bandelę įdėti mielių, užpilti sviestu
po autolizės
o mano bandelė ilgai riedėjo aliejuje, barstydama mieles į kibirą
kepalas pasirodė, bet tankis buvo nesuprantamas, kol įsikišo sviestas

[Annusya]

Annusya,

Teisingai, nes aliejus, ypač kai pagal receptą jo nėra tiek mažai, kepant laikomas skysčiu, be jo tešlos konsistencija iki paskutinio nebus labai aiški.

Sveikiname su puikia duona.

aliejus per ilgai trukdė bandelei ir aš tikriausiai tada supyliau daug miltų, nes laikas buvo toks - pilant miltus, bet aš vis tiek turėjau bandelę ant sviesto))
bet gerai tinka
o, bet čia galite paklausti, bet ar jūs kada nors bandėte tokios duonos ar kitos kepamos su marmeladu? ar neplinta?
Man atsibodo razinos, bet jokių cukatų

(mano vaikas tokią duoną pjaustė vietoj duonos dešrai, bet ... kadangi iš principo jam kepė, tai neprieštaravau)))

[Annusya]

Annusya,

Marmeladas ta prasme kramtomas? Manau, kad jis tekės iš šildymo. O jei su cukatais?

„Kokia skani duona !!“)))

Aš prisimenu. patiko. labai. Pamenu, taip, bet aš to nekartojau: mes nevalgome daug duonos ir esame nenoriai, niekada nesugalvojome, kas tai buvo ...
bet jo skonis yra labai skanus, beveik kulichas, ne, ne taip: kai kurie kulichai yra daug mažiau kulich nei šis ne kulich, in!

Šiandien aš vėl spygliavau. Mes jį nuolat turime. Man labai patiko

Aš bandžiau su marmeladu (citrinos-apelsino griežinėliais) taip, jis neveikė, jis ištirpo)
ir ... nesuteikė ypač skanaus skonio. tai yra, jums reikia arba cukatų, arba razinų (nors manau, kad tai įdomu, bet kaip su rainele, kaip tai pavyks?))
bet aš ne pagal šį receptą, bet pagal vsoff - labai švelni duona (kvapni)
iš esmės kiaušinis, pienas, miltai, druska, cukrus
bet pagal aprašytą technologiją. labai tiko.

Mes tai padarėme ir vakar. Tiksliau, mes pradėjome vakar ir baigėme šiandien. Tešla buvo sumaišyta su kenwoodu, atrodė, kad vis dėlto šiek tiek skysta. Tiesa, kiaušinis buvo pasirinktas, jis sveria daugiau nei 50 gramų. Tada ji įdėjo jį į duonos virimo aparatą stovėti ir saugiai užmigo iki 5 ryto. Vos pagavau tešlą iš HP, minkiau, dar valandai išėmiau ir iškepiau. Duona, tiksliau sakant, net bandelė, pasirodė esanti šiek tiek rūgšti (vis dar), bet labai kvapni, su tinkamu trupiniu. Vaikai vis tiek valgė šiltai tiesiog su arbata priešais mokyklas / darželius, jaunesnioji atėjo į sodą su gabalėliu, ji nenorėjo paleisti. Apskritai mums patiko, skanu, bet vis tiek darysiu HP ir su šiek tiek daugiau cukraus, tai lengviau ir greičiau, ir jūs galite tai padaryti be nereikalingų šokių per pusryčius.

Kepta orkaitėje. Iš visos tešlos porcijos už 545g miltų.

[Kaliausė]

Kaliausė,

Graži duona! Vis dėlto orkaitės duona yra kieta!

Nata, kiek ilgai? Garai? Temperatūra?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Garas, iš viršaus į apačią, 180 gr (sviestinė duona, ji greitai degs, jei supjaustysite daug). Pabaigoje „picos“ režimas.Įjungiu konvekciją ir ant jos esantį apatinį kaitinimo elementą, taip pat nuleidžiu lentyną su formomis žemyn. Faktas yra tas, kad storose aliuminio formose, kitaip jis nepapluš mano plutos, kuri yra formoje. Viršuje, žinoma, skaistalai.

[Nata]

Nata,

Pluta yra nuostabi (mano skoniui) - nesu didelis storų plutelių mėgėjas, o vaikai - nelabai

Ačiū už kepimo temperatūrą,

[Kaliausė]

Kaliausė, Nata, kokias aliuminio liejimo formas turite (dydžio ir gamintojo prasme)?

[Tatjana_C]

Tatjana_C,

Būtent šios formos yra kukmara. Standartinės „uhanka“ rudos duonos dydis.

[Nat]

Kepta orkaitėje.

Nat, orkaitės versijai mielių nesumažėjo, ar ne?

[Kaliausė]

Kaliausė, Nata, po tavo duonos orkaitėje, aš užsisakiau sau aliuminio formą. Siuntinio laukiu diena iš dienos
Virdulyje aprašykite mėgstamos duonos kepimo orkaitėje ypatybes

[Tatjana_C]

Tatjana_C,

Įdėkite „tešlos“ režimą į HP, jis viską padaro, išimkite, padalykite į porą kepalų (jei sukūrėte visą receptą), leiskite jam atsiriboti ir iškepkite. Šiek tiek virš jo parašyta kaip krosnyje. Viskas. Jokių problemų)).

Dėkoju! Lauksiu formos.

[Nat]

Nat, nes orkaitės versija mielių nesumažino, ar ne?

, O, nemačiau tavo klausimo. Nieko nesumažinau, viską dariau kaip įprasta. Ką tik pakeičiau kepimo vietą ir formą.

[Tusas]

Dėkoju, Tusas !!!

Nat, o koks jūsų recepte yra optimaliausias Tsz miltų kiekis?

[Nėrimas]

Nėrimas,

Visada dedu tai atsitiktinai. Bet mažiau nei Saulė. Priešingu atveju skonis labai pasikeičia. Nuo 1/4 iki 1/3.

Nataša, atbėgo su dėkingumu! : girl_love: Vakar nemokėjau palepinti savo vyro, seniai nieko nekepiau, nes pati nevalgau. Nors vyrui taip pat reikia mesti svorį. Bet aš nusprendžiau kepti, nes jau nepakeliama jo blynų ir blynų kvapas, jis nieko daugiau nemoka kepti
Viskas pavyko, nenukrypau nuo recepto. Visi susidėvėję, kad neprisipildytų, kelis kartus užuodę. Ji taip pat nedavė vyrui nieko valgyti naktį, bet kadangi ji nelaikė virtuvės gynybos, man nepavyko, aš prasiveržiau. Bet tada jis gyrė tiek ritinį, tiek mane, kad jie pagaliau jam ką nors iškepė. Labai ačiū už receptą!
Ahh, pamiršau paklausti, viršus šiek tiek nukrito, ar kitą kartą turėčiau dėti daugiau miltų? Miltai visiems skirtingi
Šiltas pjūvis

[ledi]

ledi,

Sveikata iš širdies. O svorio palaikymas yra sunkus darbas, aš žinau!)) Bet duona yra dar geresnė. Miltai yra tokie patys (nors galima pridėti ir CZ), tačiau blynuose / blynuose taip pat yra daug sviesto.

Taip, šiek tiek miltų, drėgmė turi daug miltų.

Jau seniai norėjau parašyti jums daug ačiū už šį receptą! Dabar tai yra mano vyro mėgstamiausia duona! Mamai labai patiko su įkarščiu, o mano vyras įvyniojo su razinomis. Tikriausiai jau 20 kartą kepiau. O vyras sako, kad apie jį net nereikia klausti (kepti ar nekepti) - aš visada jo noriu))

Nukrypimai nuo recepto yra šie:
Iš pradžių kiaušinį padalinau pusiau, po to kelis kartus dėjau tik trynį, o tada nustojau blaškytis su abiem, įdėjau visumą. Pienas, kai yra kepamas pienas, puiku, jei nededu įprasto, tas pats ir su sviestu. Na, dabar dažniau vietoj žievės - razinos. Mielių yra daugiau nei pakankamai 0,75 šaukštelio., Karūna pakyla virš kibiro ≈ 1,5 cm. Aš dedu 50-60 g razinų, pasirodo ne mažai ir ne daug, tik tai, ko jums reikia.

Aš kepu 04 režimu „Dieta“ (turiu „Panasik“). Neseniai ant jo pradėjau kepti dėl ilgiausio tikrinimo laiko. Kažkaip man tai labiau patiko. Ir aš pradėjau dėti razinas iš karto, todėl man atrodo, kad ji geriau maišosi. Bet tai įmanoma ir dozatoriuje, tada režime 06 „Dieta su razinomis“

Gera diena! Aš esu pradedantis gaminti duoną, aš labai seniai prižiūriu receptus, bet mano rankos vis dar nespėja virti)) Šis receptas patraukė mano akis, labai ačiū, aš tikrai ją gaminsiu kitą diena! Ir po Anos Adamovnos atsakymo norėjau jo dvigubai)))) Tikiuosi, kad mano vyrui labai patiks mano kūryba)))

Skaičiau komentarus, ypač klausimai apie marmeladą ir vilkdalgį mane pradžiugino:
- Ar jis ištirps?
Ponios, ką jūs darote, kai valgote šiuos saldumynus? Jei jie tirpsta burnoje, o jūsų kūno temperatūra yra 36,6 laipsniai, tai kodėl, jūsų manymu, HP esant 180–190 laipsnių temperatūrai, kai kepimo laikas yra 40–50 minučių, su iriso gabalėliais nieko neturėtų atsitikti ir marmelado, ir jei jis pateks, ar jie ištirps burnoje ar skrandyje?

Nataša, labas vakaras! Vakar aš kepiau tavo duoną su razinomis. Jis atsikėlė nepaprastai. Subtilus, purus. Plaušiena yra pluoštinė, ažūrinė. Skonis toks nuostabus, kreminis. Bet ar galiu padidinti cukrų iki 100 gramų (aš baisus smaližius).

[Busyavka]

Busyavka,

Galite!)) Viskas bus gerai.