Nuga ledai su džiovintomis slyvomis

[Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)]

Nuga ledai su džiovintomis slyvomis

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
cukraus	50 gramų
žemės riešutas	50 gramų
vandens	1,5 šaukštai. šaukštai
baltymai	120 gramų (4)
grietinėlė 33% -35%	180 mililitrų
cukraus pudra	4-5 st. šaukštai
slyvos	100 g
druska	žiupsnelis
vanilės	skonis
--------	----
forma 20 * 9 * 9

Gaminimo būdas

• Į keptuvę suberkite cukrų ir vandenį. Laukiame kol susiformuos sirupas, kuris ima virsti karamele. Nemaišyk. Galite šiek tiek pakratyti keptuvę.

• Recepte yra žemės riešutų. Nuotrauka iš paskutinio recepto. Procesas yra tas pats.
• Į karamelę įpilkite žemės riešutų ir gerai išmaišykite. Supilkite ant kepimo popieriaus, geriausia riebalais, arba ant silikoninio kilimėlio. Leiskite visiškai atvėsti.

• Sulaužykite riešutų sluoksnį ir įdėkite juos į trintuvą. Grind. Gabalai turėtų būti vidutinio dydžio. Mes gauname praliną.

• Uždenkite formą kepimo popieriumi arba plastikine plėvele.

• Supjaustykite slyvas. Aš ėmiau slyvų pagal šį receptą Rūkytos sukandintos slyvos

• Kiaušinius labai gerai nuplaukite šiltu vandeniu ir muilu. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Šiame recepte mums trynių nereikia. Baltymus supilkite į virtuvinio kombaino dubenį. Įberkite druskos ir vanilės. Pradėkite plakti. Kai tik baltymai tampa spalvoti, įpilkite cukraus pudros ir toliau plakite.

• Plakti iki vidutinio piko.

• Plakti labai šaltą grietinėlę iki stabilių smailių. Atsargiai, šiame etape jie gali atsiskirti. Taigi nenutraukite.

• Keliais žingsniais į meringue įpilkite plakto grietinėlės. Švelniai sumaišykite mentele.

• Suberkite slyvas ir sumaišykite. Mes tai darome atsargiai.

• Ledus perkeliame į formą. Ant viršaus pabarstykite praline ir šiek tiek įspauskite. Priveržkite folija ir padėkite į šaldiklį 3-4 valandoms. Išimame, išimame iš formos, supjaustome ir džiaugiamės.
• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)

• Rūkytos sukandintos slyvos (ang-kay)

• Ledų nugata (ang-kay)

Pastaba

Šio recepto idėją spjaudė Julija Vysotskaya.
Labai skanus. Ledai neužšąla. Jis išlieka visam laikui minkštas. Galima pjauti bet kuriuo metu. Išankstinio atšildymo nereikia. Rekomenduok!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, classssss nuotraukos .... ir receptas geras ... aciu

[Angela]

Angela, tiesiog žiūrint į nuotrauką, kurią jau noriu išbandyti, ji atrodo nuostabiai. Labai ačiū už dar vieną šedevrą, tikrai pakartosiu,

[Angela]

Ech, AngelaNa, o šį šeštadienį aš tiesiog stebėjau Juliją Visockają ir laižiau lūpas. Dabar laižau lūpas prie tavo ledų. Turėsime tai padaryti: viskas yra labai prieinama. Beje, šiame epizode ji sumanė troškinti juodadėmę menkę piene, skirtoje lęšių drebučių salotoms. Aš tai dariau su „pollock“, bet ne dėl salotų, o tiesiog iš dietinės žuvies. Man tai patinka.

[kristina1]

kristina1, Svetlana777, panele innaAčiū mergaitėms, kad atkreipėte dėmesį į receptą. Kas dar neišbandė, tada tai turi būti padaryta vienareikšmiškai)

pažvelgė ir laižė lūpas.

Laidos nežiūriu. Mačiau atspausdintą variantą. Turiu patirties su tokiais ledais ( Ledų nugata), todėl net negalvojau, ką išbandyti ar ne.

Ačiū už yummy))) Aš tikriausiai bandysiu su avietėmis!

Sveika Angela, taip, tai taip pat puiku, į baltymus įmaišiau šiek tiek citrinų, bet tą kartą aš vienu metu gaminau ir ledus, ir krepšelius su baltyminiu kremu. Dėkoju.

[Žana]

Aš tikriausiai bandysiu su avietėmis!

Žanaką ten išbandyti?! Tikrai padaryti.

pasirodo ir puiku

Sutinku)