Žiedinių kopūstų troškinys su Jamie Oliverio brokolių bechameliu

Žiedinių kopūstų troškinys su Jamie Oliverio brokolių bechameliu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
žiediniai kopūstai	1 kg
Padažui
Brokoliai	0,5 kg
sviesto	50 g
česnako	2 gvazdikėliai
miltai	50 g
pienas (receptinis D.O. 500 ml)	700 ml
Lauro lapas	1 kompiuteris.
sūris	30 g
druska pipirai	skonis
muskato riešutas	parinktis (žiupsnelis)
Pabarstymas
duona	80 g
migdolų žiedlapiai (turiu pušies riešutų)	75 g
alyvuogių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
čiobreliai	2-3 šakelės
sūris	40 g

Gaminimo būdas

• Pirmasis žingsnis - paruošti padažą. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, įdėkite smulkinto česnako, lauro lapo, pašildykite.

• Suberkite miltus, greitai išmaišykite.

• Pienas supilamas palaipsniui. Sušilkite, kol šiek tiek sutirštės.

• Brokolius pamirkykite padaže. Virkite po dangčiu, kol baigsis kopūstai, apie 20–25 minutes. Periodiškai maišykite, jei padažas labai tirštas, atskieskite pienu

• Kai brokoliai bus tinkamos būklės, muškite padažą, aš naudojau rankinį maišytuvą. Pagal skonį druska ir, jei norite, įpilkite muskato.

• Pabarstymas.

• Duoną, riešutus, čiobrelius, alyvuogių aliejų, druską, pipirus krauname į maišytuvo dubenį ir sutriname į rupius trupinius.

• Įdėkite žiedinius kopūstus į kepimo indą.

• Į padažą įmaišykite 30 g sūrio ir supilkite kopūstus.

• Pabarstykite duonos ir riešutų trupiniais bei sūriu.

• Kepame 180 laipsnių temperatūroje 1 valandą 20 minučių. Jamie siūlo kepti 1 valandą, bet aš pridėjau dar 20 minučių, nes norėjau minkštesnių kopūstų.

• Patiekite su šviežiomis daržovėmis

Indas yra skirtas

6-8 porcijos

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Gaminimo programa:

orkaitė ir viryklė

Pastaba

Šaltinis

🔗

Skanaus).

Panašūs receptai

Sumuštiniai be duonos žiedinių kopūstų (dopleta)

Žiedinių kopūstų salotos (Vitalinka)

Įdaryti žiediniai kopūstai (Vitalinka)

Oho ... Zhenya važiuoja! Svetochka, gerai padaryta, labai viliojantis receptas.

Ką čia veiki naktį?
Bemiegės, tik kai kurios mūsų merginos.
Imu receptą. Yummy, ačiū.

Merginos, ačiū! Jei tau patinka žiediniai kopūstai - pirmyn dainuok))). Man buvo labai skanu, ypač su pomidorais, o vyras valgė su traškia šonine, jis taip pat buvo patenkintas. Beje, šį patiekalą galima užšaldyti, bent jau apie tai Jamie kalba video recepte)))

Svetul, paimk pranešimą:


Vietoj pušies riešutų kapojau sėklas, vietoj duonos - duonos trupinius. Likusioms dalims - jokių nukrypimų.
Tai yra skanu! Dar kartą ačiū!
Receptą nunešiu į mėgstamiausius. Aš tikrai pakartosiu.

Varnelė, labai ačiū už pasitikėjimą))). Aš labai labai džiaugiuosi, kad jums patiko užkepėlė. Apetitą keliančios nuotraukos !!!

[Svetul]

Svetul, Mokiau apie troškinį su žiediniais kopūstais, todėl iškart sureagavau.
Aš labai myliu šį patiekalą!
Ir čia, tiesiai į liubimus, jis taip pat priskyrė bechamelį! Mmmmm!
Svetul, ačiū! Bumas gaminti!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, ačiū už receptą, man patinka žiediniai kopūstai. O gaila, kad pusryčiams šiuo metu namuose neturiu brokolių. Nunešiau jį į žymes. Aš ruošiuosi artimiausiu metu

Ritochka, Natalija, labai džiaugiuosi, kad nepraėjai pro šalį !!! Esu įsitikinęs, kad liksite patenkinti kepimo procesu ir mėgstamų kopūstų skoniu !!!