Daržovių terinas "Įkvėpimas"

Daržovių terinas "Įkvėpimas"

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Salotų pipirai	300 g
Švieži pomidorai arba savo sultyse	4-6vnt
Daržovių sultinys arba vanduo	0,5l
Daržovių aliejus	2 šaukštai. l.
Česnakai	1 gvazdikėlis
Nusilenkti	1 kompiuteris
Ryžiai	150 g
Vynuogių actas	1 valgomasis šaukštas l.
Špinatai	50 g
Druska, juodieji pipirai	skonis
Želatina	10g

Gaminimo būdas

• Pamirkykite želatiną pomidorų sultyse 20 minučių.
• Nuplaukite pipirus ir pomidorus, išdžiovinkite ir padėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, 15-20 minučių, tada įdėkite juos į plastikinį maišelį, suriškite ir palikite 5 minutėms. Tada atsargiai nulupkite pipirus ir sėklas, supjaustykite 4-6 gabalėliais, nuimkite pomidorų odelę ir supjaustykite pusžiedžiais.
• Nulupkite svogūną ir česnaką, supjaustykite, kepkite augaliniame aliejuje 3-5 minutes, tada įpilkite ryžių ir vyno acto, praskiesto 50 ml vandens (arba 75 ml sauso baltojo vyno, jei nevalgote) ir leiskite vandeniui su actu. ar vynas išgaruoja. Po to pilkite karštą sultinį ir palaukite, kol skystis visiškai išgaruos, prieš pilant daugiau. Virkite ryžius iki minkštumo - apie 20–30 minučių, tada atvėsinkite.
• Nuplaukite špinatus, 1 minutę užpilkite verdančiu vandeniu, tada išspauskite ir užpilkite lediniu vandeniu.
• Maišydami kaitinkite pomidorų sultis, kol želatina visiškai ištirps, atvėsinkite.
• Uždenkite formą maisto plėvele.
• Pamerkite pomidorus į sultis ir suberkite juos į formą, ant viršaus užpilkite truputį sulčių. Tada paskleidžiame špinatus, tada - ryžius, salotas. Ant kiekvieno sluoksnio užpilkite sultis, druską ir pipirus. Mes pataikėme į formos dugną ant stalo, kad sultys būtų tolygiai paskirstytos, ir indą padėjome į šaldytuvą atvėsti ir užšalti 2 valandoms.

Indas yra skirtas

4

Laikas pasiruošti:

60 min + 2 valandos (šaldymui)

Pastaba

Sluoksniai gali būti išdėstyti bet kokia tvarka. Galite pasiimti bet kokių kitų daržovių. Šis skanus, gaivus, gražus patiekalas tinka šventiniam stalui ir kiekvienai dienai!

Panašūs receptai

Šokoladinis terinas (ang-kay)

Veršienos terinas su krienų grietinėlės padažu (ang-kay)

Paukščių kepenų terinas (Arka)

[Violočka]

Violočkajūsų patiekalas atrodo labai gražiai - puikus vaizdas! Ir kokia tavo fantazija!

Deja, šio patiekalo negalima priskirti liesiems patiekalams, nes jame yra želatinos.

"Želatina - Tai bespalvis, beskonis ir bekvapis tirštiklis, gaunamas iš jautienos ir veršienos kaulų bei kremzlių; kai kurios želatinos rūšys yra šalutinis kiaulienos perdirbimo produktas. Jis naudojamas gaminant maistą želė, putų, drebučių patiekalų, marmelado, ledų ir kt. Gamybai. "
Šis produktas yra gyvūninės kilmės.

Prašau priimti mano atsiprašymą, bet aš turiu pasitraukti iš konkurso.

Laukiu kito patiekalo pakaitalo, su džiaugsmu jį padėsiu „Didžiojo gavėnios“ konkurse

[Administratorius]

Administratorius, o jei želatiną pakeis agaras?
Na, nieko, pati idėja gali būti kam nors naudinga

[Violočka]

VioločkaNegaliu nieko pasakyti apie agarą, nežinau, žinau, kad jis yra augalinės kilmės. Turite žinoti jo savybes ir kur, kokiais atvejais jį pritaikyti.

O jūsų receptas nuostabus, jis tikrai pravers!

[Administratorius]

Administratorius, o kas, jei želatina pakeičiama agaru?
Na, nieko, pati idėja gali būti kam nors naudinga

Violočka, o jūs parduodate agarą mieste? o jei taip, kur?

[sweetka]

sweetka, Aš nežinau, kaip yra mūsų mieste, bet kol forume turėsime Lilyą (Lyulek), mes visada turėsime agarą, kaip ir visa kita. Internetinėse parduotuvėse užsisakau daiktų, kurie nėra dažnai naudojami gaminant maistą (agaro, salyklo, raugo ir kt.), Jei Lily jo neturi.

O jei paprašysite šio patiekalo, tuomet galėsite apsieiti be agaro, tiesiog užsikraukite apkrovą ant pelėsio, patys ryžiai yra lipnūs ir išlaikys formą, špinatai ir pipirai taip pat niekur nedings.

[Violočka]

Violočka , taip, LYULOK yra mūsų viskas !!!!