Daržovių troškinys su rūkytu sūriu

Kategorija: Kulinariniai receptai
Daržovių troškinys su rūkytu sūriu

Ingridientai

baklažanų terpė 2 vnt.
vidutinės bulvės 3 vnt.
Parmezanas 40 g
rūkytos dešros sūris 150 g
šviežio baziliko 3-4 lapai.
sojų padažas 1 valgomasis šaukštas l.
daržovių aliejus 2 šaukštai. l.
druska skonis
virtas rūkytas kumpis 150 g
maltų juodųjų pipirų skonis
žalumynai dekoravimui

Gaminimo būdas

  • Daržovių troškinys su rūkytu sūriuBaklažanus nuplaukite ir supjaustykite maždaug centimetro storio žiedais. Sumaišykite sojos padažą su vienu šaukštu augalinio aliejaus.
  • Mišiniu aptepkite baklažaną iš abiejų pusių.
  • Daržovių troškinys su rūkytu sūriuAnt grotelių kepkite baklažanus, kol suminkštės.
  • Daržovių troškinys su rūkytu sūriuNulupkite bulves, supjaustykite maždaug centimetro storio žiedais ir virkite pasūdytame vandenyje 7 minutes. Ištraukite ir išleiskite vandenį.
  • Daržovių troškinys su rūkytu sūriuParmezaną sutarkuokite, rūkytą dešros sūrį supjaustykite plonais griežinėliais. Sūrio kiekis gali svyruoti. Viskas priklauso nuo pageidavimų ir griežinėlių storio.
  • Daržovių troškinys su rūkytu sūriuKepimo indą patepkite likusiu aliejumi. Padėkite sluoksnį baklažanų. Ant jų uždėkite sluoksnį rūkyto sūrio ir suplėšykite baziliką.
  • Daržovių troškinys su rūkytu sūriuJei reikia, ant sūrio, druskos ir pipirų uždėkite sluoksnį bulvių.
  • Daržovių troškinys su rūkytu sūriuUždėkite pusę kumpio ant bulvių ir pabarstykite parmezanu. Pakartokite sluoksnius.
  • Daržovių troškinys su rūkytu sūriuAnt paskutinio kumpio sluoksnio uždėkite rūkytą sūrį, baziliką ir viską apibarstykite parmezano sūriu.
  • Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite 25-30 minučių.
  • Patiekite karštą.
  • Daržovių troškinys su rūkytu sūriu
  • Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Baklažanų ir bulvių troškinys jau yra skanus. O jei dar pridėsite rūkyto sūrio ir parmezano ir net kumpio gabalėlių, tai skanumynas. Tikiuosi, kad ir jums tai patiks. Rekomenduok!

Maroussia
Skanus! Kaip bus mano baklažanai, pabandysiu. Aciu Angela
ang-kay
Maroussia, į sveikatą. Receptas egzistuoja nuo vasaros. Žinoma, reikia laukti baklažanų. Nors dabar viskas yra parduotuvėse. Atbaido vienas dalykas - kaina!
Maroussia
Citata: ang-kay
kaina
Angela, ir esmė ne tik dėl kainos, aš ją paėmiau prieš naujus metus, jie kažkaip neskanūs. Aš palauksiu savo)
Rituslya
Oi! Tiesiai oh-oh-oh! Kvepėjo vasara!
Nuostabus receptas!
Tokia spalvinga auksinė spalva! Ir jaučiu kvapą iš tolo. Mmmm!
Angela, dėkoju! Mes tikrai gaminsime!
Yulia0110
Sakyk, ar nereikia dėti svogūnų?
ang-kay
Citata: Rituslya
Kvepėjo vasara!
Rituslya, ačiū, kad užsukote. Taip, vasarą jis suteikia patiekalą tiesiai. Rugpjūtis)
Citata: Julia0110
nedėkite svogūno?
Šiame recepte nėra svogūno. Bet niekas netrukdo jo pridėti. Nors man atrodo, kad tai bus perteklinė.
Karamelko
Angela, „druska pagal skonį“ skirta bulvėms virti, tiesa?
ang-kay
Karamelkoir maisto ruošimui. Gal baklažanai nebus labai sūrūs, o išvirus - tos pačios bulvės. Jūs vis tiek turite pamatyti, kaip sūrus pats sūris.
Karamelko
Dėkoju!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas