Rudeninė cukinijos suflė su grybais ir vištienos krūtinėlė

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Rudeninė cukinijos suflė su grybais ir vištienos krūtinėlė

Ingridientai

nuluptos cukinijos 1000 gramų
virti grybai (bet kokie) 250 gramų
vištos krūtinėlė 250 gramų
kiaušiniai C-O 1 sveikas + baltymai
svogūniniai svogūnai skonis
česnakai, druska, prieskoniai, žolelės skonis
kiaušinio trynys s-0 1 gabalėlis

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite nuluptas cukinijas smulkiais gabalėliais, įdėkite į didelę mikrobangų indą, įberkite druskos ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutėms. Išimkite, sumaišykite ir vėl padėkite 5 minutėms. Jei cukinija yra kieta, pakartokite dar kartą.
  • Viską perkelkite į kiaurasamtį, kad skystis būtų stiklas.
  • Nulupkite ir supjaustykite svogūną. Suberkite smulkintą vištienos krūtinėlę. Pasukite per mėsmalę arba supjaustykite panardinamuoju maišytuvu. Į gautą maltą vištieną suberkite grybus ir vėl perforuokite.
  • Pasigaminkite sutrintų cukinijų, įpilkite vištienos ir grybų masės, druskos, įdėkite mėgstamų prieskonių, smulkintų žolelių, trynio. Gerai ismaisyti.
  • Kiaušinių baltymus išplakite su trupučiu druskos, kol jie taps kieti. Atsargiai supilkite į masę.
  • Dėkite į kepimo indą. Į trynį įpilkite šiek tiek pieno ar vandens ir gautu mišiniu teptuku patepkite troškintuvą.
  • Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, kol paruduos, 40 - 45 minutes.

Indas yra skirtas

šeimai

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Gaminimo programa:

orkaitė, mikrobangų krosnelė, maišytuvas

Podmosvička
Paragavau šiandien.
Labai švelnus !!! Ir kažkodėl skonis panašus į kepenų paštetą
Ir spalva yra panaši. Matyt, dėl beržų.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas