Liesas kopūstas (Starobelsky variantas)

[Pasninkas skanus ir teisingas!]

Liesas kopūstas (Starobelsky variantas)

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: ukrainietis

Ingridientai
Kepimas
ropės svogūnas	1 gabalėlis
morkos	1 gabalėlis
daržovių aliejus	130–150 gramų
pomidorų sultys	300 gramų
pomidorų pasta	1 valgomasis šaukštas šaukštas
cukraus	1 valgomasis šaukštas šaukštas
Fondas
švieži kopūstai (rauginti kopūstai)	grynasis svoris 450 gramų
bulvės	350 gramų
soros	70 gramų
vandens ar daržovių sultinio	apie 1,7 litro
druska	skonis
Lauro lapas	1-2 vnt
žalumynai	variantą
3 litrų puodo skaičiavimas

Gaminimo būdas

• Nulupkite visas daržoves.
• Praplaukite sorą keliuose vandenyse.
• Supjaustykite svogūną kubeliais, morkas - juostelėmis arba sutarkuokite, bulves perpjaukite pusiau arba ketvirčiais.
• Virkite bulves, kol suminkštės. Šiuo metu mes gaminame kepti.
• Kepkite svogūnus aliejuje, įpilkite morkų ir kepkite iki jums patinkančios spalvos.
• Trys kopūstai ant trintuko, o jei rauginti kopūstai, tada nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
• Turiu šviežių kopūstų ir atrodo taip
• 
• Įpilkite pomidorų, pomidorų pastos ir cukraus. Leiskite jam užvirti ir pakepkite. Išjunk.
• Išimame bulves ir dedame į keptuvę kepti. Sutriname šakute arba sutrupiname taip, kad nebūtų didelių gabalėlių.
• Į puodą, kuriame virė bulvės, įpilkite kopūstų ir sorų, druskos pagal skonį. Virkite, kol sora bus paruošta.
• Mes įdėjome kepti su sutrintomis bulvėmis. Leiskite jam užvirti.
• Pridėti lauro lapus ir žoleles.
• Išjungiame, uždengiame, paliekame 30 minučių pastovėti ir .... skrendame.
• 
• 
• Pasninkas skanus ir teisingas!
• Ir pavadinimas „Starobelsk variantas“, nes aš gyvenu Starobelsko mieste, mažame regioniniame centre.

Indas yra skirtas

šeima ar įmonė

Laikas pasiruošti:

50-60 minučių

Gaminimo programa:

plokštelė

Pastaba

Nenorėjau rodyti recepto, nes svetainėje yra keletas šio patiekalo variantų. Yra skirtumų tarp mano ir esamų. Be to, jis yra lieknas. Todėl eksponuoju. Jei administracija mano, kad tai nereikalinga, ištrinkite. Tai pirmasis tirštas tirpalas. Gamindami dažnai maišykite, nes jis gali sudegti.
Šiuos kopūstus visada virė mano močiutė. Ji taip pat patiekė, ant lėkštės viršaus užpildama kvapnų saulėgrąžų aliejų. Tai yra skanu. Rekomenduoti.
Kopūstus verdame ir su raugintais, ir su šviežiais kopūstais. Jei naudojate raugintus kopūstus, turite sumažinti pomidorų kiekį.
Jis labai dažnai naudojamas kaip memorialinis pirmasis kursas.

Oho! Kapustnyak. O jei soros bus pakeistos kažkuo kitu, gal perlinėmis kruopomis? Ką tu manai?

[Irina]

Irina, kam? Taip jie čia gamina maistą. Niekas nepakeičia. Bet tikriausiai galite pabandyti.

Dėkoju! Ir greičiausiai tai galite padaryti ir lėtoje viryklėje?

[Tatjana]

Tatjana, gali. Tik priešingai, bulves išimkite ir sutrinkite. Bet soros ne iš karto išmetamos. Jis labai greitai ištirps.

[Angela]

Angela, ačiū už receptą ir įdomiausią ekskursiją po savo miestą!

[Varnelė,]

Varnelė, tavo sveikatai! Tikiuosi, kad kada nors gaminsite.

Angela! Ačiū už receptą ir už tokią nuostabią ekskursiją po savo miestą! Norėjau aplankyti, pailsinti sielą ir širdį nuo mūsų alinančio metropolio!

Olenka, jūs visada laukiami! Ačiū, kad užsukote. O mūsų miestelis nedidelis, bet jaukus.

[Angela]

Angela, tau skanus kapusnyakas, man tai patinka!

Angela, bravo! O tavo mieste tarytum valgiau kopūstus, žiūrėdamas į nuotrauką. Aciu, skanu ...

Angela, ačiū.
Tikrai pabandysiu. Žiema man yra sriubų metas.
Aš nenoriu šviežių kopūstų, aš noriu raugintų kopūstų su rūgščiais.

[Angela]

Angela, pranešimas nuostabus! Labai sielingas, geros nuotaikos. Dėkoju!
Ypatingas ačiū už vaizdo įrašą, aš jį peržiūrėjau du kartus))

Angela, ačiū už sriubą ir gražų miestelį)

skanios kopūstų sriubos, mano močiutė taip pat virė šią sriubą, o dabar aš taip pat gaminu, nors vaikams ją kartais verdu vištienos sultinyje, kad ji labiau pasotintų. Receptas yra super rekomenduojamas tiems, kurie jo neišbandė.

[Angela]

Angela, Ačiū už ekskursiją. Man patiko miestas, jis buvo gražus. Labai malonu pasinerti į jo atmosferą, tarsi būtų sugrįžusi vasara. Ir kopūstai skanūs

[Merginos,]

Merginos, Ačiū visiems už dėmesį receptui ir mano miestui. Gaminkite sveikatai. Skanu tiek su šviežiais, tiek su raugintais kopūstais. Jei gaminate su raugintais kopūstais, turite sumažinti pomidorų kiekį.

[Angela]

Angela, ačiū už receptą. Mano kaimynas virė kopūstus ir gydė mus. Visada lieknas, nes aš nevalgius visada gaminau. Bet ji tai padarė be bulvių. Man ypač patiko rauginti kopūstai, rūgšti, lengva.
Su susidomėjimu žiūrėjau vaizdo įrašą apie jūsų miestą. Iš karto akivaizdu, kad gyventojai jį labai myli. Tiek skulptūrų! Ežiukas rūke tikrai palietė ...
Jūsų miestas man iš karto priminė visus mažus Rusijos miestus, kuriuose aš buvau.

Ačiū už receptą, aš vis galvojau, ką gaminti liesą ir dabar man sekėsi labai gerai, aš tiesiog dievinu kopūstus bet kokia forma, aš priimu tavo receptą. o koks šaunuolis esi su vaizdo klipu apie miestą.

Angela, ačiū !!!! Man patinka ši sriuba. Aš viriau ant krūtinės, ačiū už liesą versiją. Aš tikiu, kad visiems jūsų receptas bus naudingas. Ačiū brangusis, kad dalinaiisi tokiu grožiu.

[Nataša]

Nataša, Matrona, Tumanchik, ačiū jums, mano brangieji, už susidomėjimą receptu ir mano miestu.

Bet ji tai padarė be bulvių

Nataša, su bulvėmis yra daug geriau.

Angela, ir aš prisimenu dar vieną receptą, skirtą jūsų miestui. Manau, kad turime jį pakelti. Jūsų požiūris į gimtąjį miestą kelia pagarbą


Duona „Starobelsky“ (skirta gimtajam miestui) (ang-kay)

[Ira,]

Ira, dėkoju. Čia aš jau eksponavau šį vaizdo įrašą. Tikriausiai pamiršta. Ir konkursui gaminau duoną. Pasirodė labai skanu.

Turiu sutuoktinį iš Ukrainos. Kai bandžiau pirmą kartą, dabar tiesiog nevalgau kopūstų sriubos kaip anksčiau. Mes tiesiog neminkome bulvių, turime bandyti kitą kartą. Na, žinoma, mes gaminame super juodą su mėsa !!!

[Slavonas]

Slavonas, kaip paplito ukrainietiški kopūstai!

[ang-kay]

ang-kay, Skani Kubano sriuba. Ačiū už priminimą apie liesą variantą.

[Elena]

Elena, visai ne. Tavo sveikatai!

Angela, aš skubu su ataskaita! Labai labai skani sriuba! Įdomus derinys, niekada taip nevirtas.
Negalėjau atsispirti nuo priedo, įpyliau dar pusę šaukšto adžikos, jis pasirodė su tokiu maloniu prieskoniu!
Ačiū už receptą!

[Elena]

Elenakoks gražus išėjo! Apetitą! Aš taip pat niekada nesustoju ties viena porcija! Tikiuosi, kad jūs jį gaminsite ne vieną kartą

Angela, mums patinka ši sriuba! Aš gaminu gana dažnai man labai skanu
Dėkojame, kad pasidalijote puikiais receptais! Mes juos naudojame ir mėgaujamės

mmmm, kaip skanu))) Aš gaminsiu ir šiandien))))

[tana33]

tana33, Tatjanataip, yummy! O soros temoje yra labai daug!

O ir skanių kopūstų! Vakar Kijeve mano sesuo to mėgavosi.

[Elena]

Mums patiko ši sriuba!

Elena, Esu labai patenkintas. Lai jums visiems skanu

Gaminsiu ir šiandien)

TatjanaLauksiu įspūdžių))

Vakar Kijeve mano sesuo to mėgavosi

Olga, pasakyk man gerų žinių?

Angela, koks skanus malonumas!

Super, pasirodė labai skanu, man patinka trintos sriubos. Į kepimą su svogūnais įdėjau grybų.

[Julija]

Julija, tai puiku! Ačiū už jūsų atsiliepimus.

Aš viriau bulves, įdėjau jas į keptuvę
metė kopūstus su soru virti
Minkiau bulves šakute, leisk man pagalvoti, pabandysiu bent jau ...
Aš beveik jį valgiau, atsiprašau, aš beveik suvalgiau pusę ... Nuvažiavau prie nešiojamojo kompiuterio, atitraukiu dėmesį nuo keptuvės ...
laukiu ...

pasiruošęs !!!!!!!!!!!!!
Tai yra skanu !!!!

Aš neduosiu savo vyrui! Bo jis susiraukė, kai liepiau nusipirkti sorų, jis yra žvejas, o soros jam yra žuvies maistas

[Tatjana]

Tatjana, puiku! Džiaugiuosi, kad man patiko sriuba! Valgyk savo sveikatai! Ir paleisk vyrą ir laižyk lūpas.

Aš nežinojau, ką jie gaudo ant soros? Arba kaip tik viršutinis padažas?

[Angela]

Angela, iš soros išvirta tiršta košė, ji skirta šerti
žuvis ateina, valgo ir palieka nafiką, kodėl ji turėtų tai daryti ten? pamaitinta jau ...
o žvejai sėdi protingu žvilgsniu ir meškerėmis ..... kažko laukia ......

Mes maitinami miežiais. Kiek žinau, likus kelioms dienoms iki žvejybos reikia atlikti papildomą maistą, kad žuvys priprastų, kad ten yra maisto, ir ten eina. Bet tada eik ir gaudyk. Ir viskas per vieną dieną tikrai nepasiseks. Ir pats procesas yra svarbus žvejams. Taigi jie sėdi ir tampa protingi

[Angela]

Angela,

Šiandien taip pat viriau šį kopūstą. Džiaukis!
Ketinau virti ištisas tris dienas, bet kopūstai buvo gėdingi, antrąjį reikia tarkuoti (maniau, kad sunku, bet pasirodė ne sunkiau nei morką)
Ačiū už receptą, Angela!

[Biryusa]

Biryusa, Olga, kokia esu laiminga, kad esi laiminga. Aš taip pat labai mėgstu kopūstus. Yra daugybė jo tipų. Bet mes gaminame būtent tai.
Tarkuotus kopūstus lengva. Net jei kopūstai yra stori ir šiurkštūs.
Gaminkite sveikatai!

[ang-kay]

Šiandien viriau šią nuostabią sriubą.
Tiesa, sumaišiau virimo technologiją ir troškinau kopūstus kartu su svogūnais ir morkomis, o pomidorų pastos neturėjau, apsiėjau ir be jos. Aš įdėjau česnaką išjungęs, kitaip viskas yra pagal receptą.
Pasirodė labai labai skanu!
Didelis ačiū, ang-kay

[Elena]

Elena, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad sriuba man patinka. Aš jį taip pat labai myliu.