Iškepta svarainė su maskarpone ir pušies riešutais

Iškepta svarainė su maskarpone ir pušies riešutais

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
svarainis	4 dalykai
maskarponė	200 g
citrinos sulčių	2 šaukštai. l.
pušies riešutai	50 g
ghee	100 g
rudas cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
vidutiniškai malta jūros druska	1 valgomasis šaukštas l.
patiekiamos druskos gėlės	neprivaloma

Gaminimo būdas

• Sultingas aromatinis svarainis yra šiek tiek karamelizuotas, malonaus rūgštumo. O riešutai ir maskarponė maloniai papildo sultingą svarainį.
• Svarainius kruopščiai nuplaukite, supjaustykite į dvi dalis, nuimkite šerdį ir perpjaukite minkštimą skersai.
• 
• Dėkite į kepimo indą. Įkaitiname orkaitę iki 150 * C.
• Sumaišykite cukrų, druską ir citrinos sultis, o pjūvyje įberkite svarainį su mišiniu.
• Svarainių indą įdėkite į orkaitės vidurį, ant dugno uždėkite indą su vandeniu ir kepkite 30 minučių.
• Tada išimkite svarainį iš orkaitės, patepkite ghee ir toliau kepkite apie 1 valandą. Kas 20 minučių reikia svarainius sutepti aliejumi.
• Cidonija paruošta, išimkite ją iš orkaitės. Į kiekvieną pusę dedame maskarponę, pabarstome riešutais, druskos žiedais (aš tiesiog turiu didelius graikiškos jūros druskos kristalus).
• Patiekite svarainius su mėsa. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505126.0
• Iš vakarienės likusį svarainį galima pabarstyti cukrumi ir patiekti desertui (kaip aš tai dariau).
• Skanaus!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda 40 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

[MariS]

MariS, Myliu svarainius! Ačiū už dar vieną mielą receptą!

Nataša, džiaugiuosi, kad ir tau patinka svarainis - virkite jį geros sveikatos labui! Ir desertas, ir mėsa yra paprasti ir skanūs, o jūs patys žinote apie naudą.

Tai puiku!

[MariS]

MariS, Marina, ačiū už receptą, aš dažnai kepu obuolius, bet negalvojau apie svarainius!

[Anastasija]

Anastasija, Jevgenija, džiaugiuosi, kad jums patiko receptas! : girl_love: Paprasta ir labai skanu. Gaminkite gerą sveikatą - laimingų Naujųjų metų!

O tu su atėjimu! GERA ir ŠILUMA tavo namams. Ir aš jau žinau, kokį desertą gaminsiu Naujiesiems metams :-)))

čia taip !!! grožis yra kas! Nelauksiu NG, tik kitą dieną nusipirksiu svarainį ir tai padarysiu.

GERA ir ŠILUMA tavo namams. Ir aš jau žinau, kokį desertą gaminsiu Naujiesiems metams :-)))

Anastasija, labai ačiū! Labai džiaugiuosi, kad šis desertas papuoš Naujųjų metų stalą!

tik kitą dieną nusipirksiu svarainį ir padarysiu.

Vika, puiku! Iš tiesų, kodėl gi nepasilepinus dabar?