Kiaulienos kotletas ant kaulo su prieskoniais

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kiaulienos kotletas ant kaulo su prieskoniais

Ingridientai

kiaulienos kotletai ant kaulo 4 dalykai
česnako 1 galva
pomidoras 3-4 vnt
daržovių aliejus 3-4 šaukštai. l.
Marinatui:
kmynai 1 šaukštelis
koreandras 1 šaukštelis
juodieji pipirų grūdeliai 1 šaukštelis
vidutiniškai malta jūros druska 2 šaukšteliai
skystas medus 1 valgomasis šaukštas l.
degtinė 100 ml

Gaminimo būdas

  • Aš atkreipiu jūsų dėmesį į šį labai skanaus ir tuo pačiu paprasto patiekalo receptą. Šis paprastas receptas turi keletą mažų kepimo niuansų, o jei bus pastebėti šie maži, bet labai svarbūs niuansai, mėsos skonis bus puikus ir jus labai džiugins.
  • Kiaulienos kotletas ant kaulo su prieskoniais Visų pirma reikia stebėti kotletų storį - nepjaukite ir nepirkite kotletų, kurių storis mažesnis nei 1,5 cm. Geriau, jei storis yra 2 cm. Ir nereikia mušti!
  • Kiaulienos kotletas ant kaulo su prieskoniais Paruoškite prieskonius ir druską malimui.
  • Kiaulienos kotletas ant kaulo su prieskoniais Skiedinyje arba kavamale sumalti prieskonius su druska.
  • Sumaišykite prieskonius, medų, degtinę.
  • Kiaulienos kotletas ant kaulo su prieskoniais Mėsą sutarkuokite gautu marinatu. Indą uždenkite mėsa maistine plėvele ir palikite 2-3 valandas vėsioje vietoje.
  • Kiaulienos kotletas ant kaulo su prieskoniais Kepkite mėsos gabalėlius iš abiejų pusių 1 minutę iš kiekvienos pusės. Mėsos nereikia kepti, kol ji beveik iškeps, tiesiog paruduokite ne ilgiau kaip 2 minutes! Orkaitė atliks visa kita.
  • Kiaulienos kotletas ant kaulo su prieskoniais Įkaitinkite orkaitę iki 180 * C ir kiaulienos kotletus perkelkite į kepimo indą. Netoliese dedame pomidorus ir neluptas česnako skilteles.
  • Mes kepame 8-10 minučių.
  • Kiaulienos kotletas ant kaulo su prieskoniais Taip pat galite patiekti iškeptą svarainių kotletą.
  • "target =" _blank "> https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505127.0
  • , https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504992.0
  • Bet kokiu atveju kiaulienos kotletus galite patiekti su bet kokiu garnyru. Mėsa tokia skani ir sultinga!
  • Kiaulienos kotletas ant kaulo su prieskoniais Gero apetito!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių + 3 valandos marinavimas

Gaminimo programa:

orkaitė

lettohka ttt
MariS, Marinochka yra bandomoji mėsa! Mmmm .. atrodo labai apetiškas .. Ačiū, o receptas ir nuotrauka yra super!
V-tina
Marina, mėsa yra labai apetiška
MariS
Tina, ačiū! : draugai: Ir svarbiausia, kad jo paruošimui reikia labai nedaug laiko - truputį apkepti ir šiek tiek iškepti ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas