Mėsos kepalas su spalvotais pipirais

Kategorija: Mėsos patiekalai
Mėsos kepalas su spalvotais pipirais

Ingridientai

Kiauliena 450 g
Jautiena 400 g
balta duona 3 vnt
Pienas (duonai mirkyti)
Kiaušinis (C1) 1 kompiuteris.
Garstyčios 2 šaukšteliai
Druska pipirai skonis
paprika 1 kompiuteris.
Geltonieji pipirai 1 kompiuteris.
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Duonos trupiniai 1 valgomasis šaukštas l.
Porcijos sūrio griežinėliai 3 vnt.
Augalinis aliejus (tepimui)

Gaminimo būdas

  • Mėsos kepalas su spalvotais pipiraisMėsą sumalkite mėsmale kartu su svogūnais, įmirkytais piene ir išspausta duona. Pagardinkite druska, pipirais, įpilkite garstyčių. Gerai išminkykite faršą.
  • Mėsos kepalas su spalvotais pipiraisSupjaustykite pipirus plonomis ilgomis juostelėmis.
  • Mėsos kepalas su spalvotais pipiraisParuoškite kepimo indą, sutepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais. Maltą mėsą padalykite į tris maždaug vienodas dalis. Ant dugno uždėkite 1/3 maltos mėsos, užmaukite. Ant jo uždėkite geltonas juosteles, įspauskite jas į faršą.
  • Mėsos kepalas su spalvotais pipiraisAnt viršaus uždėkite antrą faršo trečdalį, užmuškite.
  • Mėsos kepalas su spalvotais pipiraisĮdėkite raudonųjų pipirų juosteles, paspauskite į faršą.
  • Mėsos kepalas su spalvotais pipiraisUždenkite likusia malta mėsa.
  • Mėsos kepalas su spalvotais pipiraisTada kepalą iškart uždengiu sūrio griežinėliais, nes žinau, kad per 50 minučių kepant jis neišdegs. Jei nesate tikri dėl savo sūrio, įdėkite jį ant duonos 20 minučių po kepimo pradžios.
  • Įdėkite kepalą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 50 minučių, kol suminkštės. Pažvelkite į savo orkaitę. Kepant galima išskirti ir išvirti išsiskiriančias mėsos sultis, todėl formą geriau dėti ne ant grotelių, o ant kepimo skardos. Išimkite paruoštą kepalą ir supjaustykite porcijomis.
  • Skanaus!
  • Mėsos kepalas su spalvotais pipirais

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

Mėsmalė, orkaitė.

Pastaba

Prieš pjaustydami, patikrinkite, kiek sulčių pasirodė. Jei yra daug, nusausinkite ir naudokite jį kaip padažą prie garnyro.

Ilmirushka
Varnelė, gražu ... kūrinys būtų laimingas ...
galchonok
Ilmirushka, padėk sau, nors ir praktiškai! Ačiū, kad užsukote
Darkuša
Varnelė, Šedevras !!!! Aš tikrai pabandysiu tai padaryti. Atrodo taip skaniai
ginura
galchonok, Galija, kokia graži ir nepriekaištinga! Ir tai, kad jis yra skanus ir be jokios abejonės.
galchonok
Elena, Natalija, dėkoju !

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas