Namų indai

Man patinka įvairūs funkciniai patiekalai. Aš jo turiu daug. Aš nusprendžiau nusipirkti nedidelę keptuvę kepimui, padažams gaminti, dar ką nors mažo. Patarkite, ar geriau ieškoti aliuminio, ar įprasto ketaus? Galbūt apskritai geriau vartoti troškinį? Kurias iš šiuolaikinių nelipnių dangų galite rekomenduoti? Aš linkstu prie tokio, kuriame yra maistinio silikono, bet norėčiau sužinoti daugiau ir apie kitus.

[Natalija]

Natalija, jei norite kepti, tada paimkite jį iš nerūdijančio plieno, ir jūs galite naudoti šaukštą-šakutę, ir jūs galite lengvai nusiplauti.

tada paimkite iš nerūdijančio plieno

arba ketaus, dabar jų yra daug ir įvairių dydžių

Man patinka troškinys. Keptuvė ir puodas yra du viename. Patogiai. Aš turiu 1,7 litro ir padengtas. Kepu jame, patogu maišyti, nieko neiškrinta, darau burokėlius barščiams, verdu marinatą.

Dabar man labiau patinka ketaus keptuvės, turiu skirtingų dydžių. Aš laimingas. Ir tada su šiomis skirtingomis dangomis mane kankino pakeisti keptuves.

[Natalija Stojanova]

Natalija Stojanova, Nusipirkau mamai kaušą su marmuro arba granito danga (juoda su baltomis drožlėmis, labai šiurkšti). Yra tos pačios keptuvės ir keptuvės - man patinka keptuvės, kurias kepiau ir kuriose viriau! Danga nėra subraižyta. Vis tiek elgiamės atsargiai, šaukštai, mentelės yra silikoninės. Šiai serijai reikia patogaus įdubimo dangtelyje, į jį galite įdėti šaukštą, mentelę. Aš taip pat turiu 3 litrų puodą su kažkokia akmens danga, mano vyras ir uošvė 3 metus reguliariai naudoja šakutes ir šaukštus, skrydis yra normalus, danga pradeda šiek tiek subraižyti, kol nieko lazdos. Bet mano puodas man patinka mažiau - jis yra lengvesnis ir plonesnis nei reikia

Ir kepimui naudoju nedidelę „Ikea“ keptuvę, dabar pažiūrėjau į 139 rublius, ji tarnauja ilgai, galiu net sumaišyti su geležiniu šaukštu (be fanatizmo).

Pastaruoju metu man labiau patinka aliuminio keptuvės (jos lengvesnės), dabar yra milijonas nelipnių dangų. Todėl dalinuosi iš asmeninės patirties. Yra keptuvė su nelipnia danga, paremta akmens drožlėmis. Tam reikia šiek tiek aliejaus, maistas nelimpa, aš tiesiog naudoju medinę mentelę. Antroji keptuvė yra aliuminis su akmens drožlių danga, paremta mineraliniais komponentais. Neseniai nusipirkau už „Fissman ru“ akciją, bet jau išbandžiau. Maistas gaunamas su traškia plutele, o aliejaus aš neįpilu per daug. Rankena ateina neužsegta, galite kepti orkaitėje. Tai maža, galbūt jums tiks.

Pastaruoju metu man labiau patinka aliuminio keptuvės (jos lengvesnės), dabar yra milijonas nelipnių dangų. Todėl dalinuosi iš asmeninės patirties. Yra keptuvė su nelipnia danga, paremta akmens drožlėmis. Tam reikia šiek tiek aliejaus, maistas nelimpa, aš tiesiog naudoju medinę mentelę. Antroji keptuvė yra aliuminis su akmens drožlių danga, paremta mineraliniais komponentais. Neseniai jis buvo įsigytas už „Fissman ru“ akciją, bet aš jau išbandžiau. Maistas gaunamas su traškia plutele, o aliejaus aš neįpilu per daug. Rankena ateina neužsegta, galite kepti orkaitėje. Tai maža, galbūt jums tiks.

Aš vis dar mėgstu ketaus keptuves. Buvo ir nedidelis iš „Ikea“. Ir paskutinis - taip, aš taip pat nusipirkau „Fissman“ svetainėje. Jis yra tik 10 cm skersmens, mažas, ketaus. Pirkau veikiau iš smalsumo: tokio „kūdikio“ dar neturėjau. Aliejui nutekėti yra du "snapeliai", dangtis buvo iš emalio puodo. Todėl nesivarginau ieškoti stiklo.Keptuvė tinka kepti, kiaušinienei, virimo padažui, naminei karamelei ir pyragui glaistyti. Gerai!

Turiu tokį vazonų rinkinį. Nepamenu, kada pirkau, o svarbiausia - nežinau kodėl. Puodai yra nedideli, tikriausiai nuo 0,5 iki 1,0 litro. Viršuje - labai aukštos kokybės plastikas, nerūdijantis plienas viduje. Ar kas nors gali pasakyti, kur juos pritvirtinti?

Nepamenu, kada pirkau, o svarbiausia - nežinau kodėl.

[Wiki]

Wiki, čia jūs juokiatės, ir aš net teoriškai neįsivaizduoju jų tikslo. Aš googlinau nuotrauką, bet nifiga - nėra nieko panašaus

Ar kas nors gali pasakyti, kur juos pritvirtinti?

Tai terminis indas.




Terminio puodo išvaizda yra panaši į įprastą nerūdijančio plieno virtuvės indą. Tačiau jo vidinę struktūrą sudaro unikali dviguba šilumos izoliacijos sistema. Tarp tokių indų sluoksnių yra užfiksuota šilumos izoliacinė medžiaga, kuri padeda palaikyti tam tikrą temperatūrą. Šilumos izoliacijos sluoksnis leidžia išlaikyti vidų ir šaltį. Karšto puodo dangtyje yra specialus durtuvų užraktas. Įdėję maistą į keptuvę, uždarykite dangtį ir pasukite jį į tokią padėtį, kad rankenų spynos patektų į griovelius. Dabar termoso keptuvę galima transportuoti net stipriai purtant, visas joje esantis maistas yra patikimai apsaugotas ir neištekės. Be to, tokia spyna apsaugo nuo kvapų plitimo.

Tiksliai!

Jų negalima naudoti viryklės viršuje ar mikrobangų krosnelėje. Termosinė keptuvė idealiai tinka bet kokiai košei užvirinti, ją reikia įdėti tik į terminės keptuvės vidų po virimo įprastuose patiekaluose, o rezultatas bus toks nuostabus, tarsi grūdai merdėtų rusiškoje orkaitėje.

Tokiame inde galite gabenti ką tik iškeptus pyragus, baltymus, bandeles, blynus. Terminiai puodai išlaiko mėsos, paukštienos, žuvies, makaronų ir daržovių skonį ir aromatą. Jei turite ilgą kelionę už miesto iškylai, tuomet mini šaldytuvas puikiai išsaugos jūros gėrybių grilyje, bet kokių daržovių ir pieno šviežumą.



Tokie patiekalai nėra skirti juose gaminti maistą, tačiau juose nesunku pasigaminti jogurto ar kefyro. Norėdami tai padaryti, į vidų įpilkite litrą šilto pieno ir įdėkite vieną ar du šaukštus natūralaus jogurto. Mišinį reikia maišyti ir leisti stovėti atidarius dangtį 5–8 minutes, tada uždaryti bajoneto užraktą ir palaukti 3–4 valandas. Tada naminis jogurtas yra paruoštas valgyti. Jei vietoj jogurto dedate kefyrą, galite gauti skanaus varškės.

[Wiki]

Wiki, Tusya, bet kaip aš tau, mergaitės, dėkinga!
dėkoju

[Tatjana]

Tatjana, Mačiau, kaip tokiame puode kebabas būdavo ataušamas per šventę

Aš naudoju tokio tipo patiekalus visą laiką! Kebabą dedu į tokį puodą, kad per ilgą puotą neatvėstų, mėgstu rytais sau ir vyrui garinti apvoliotas avižas. Jei vyras šiek tiek vėluoja, o makaronai jau išvirę, jis taip pat padeda, kad jų neįkaistų mikrobangų krosnelėje ir pan. Galite „užvirinti“ krevetes su prieskoniais ir žolelėmis su verdančiu vandeniu, kalmarais, supjaustyti juostelės, kad nebūtų guminės, garuose džiovinti abrikosai ir slyvos ...
Vėlgi, kepsnius patogu pastovėti po virimo apie 10 minučių, koldūnai ir manti taip pat greitai atvėsta, vėl juos ten dedate, sutepate sviestu, valgote lėtai, lėtai, šiltai. Nuostabūs puodai!