Bast1nda
Gal kas nors internetinėse parduotuvėse sutiko kiaušinių pradūrimo prietaisą, reikia plastiko.
Irgata
Citata: „Bast1nda“
kiaušinių pynimo prietaisas, reikalingas plastikas
Nataša, ar tiks raštinės gvazdikai? 🔗
Bast1nda
Citata: Irgata

Nataša, ar tiks raštinės gvazdikai? 🔗
Taip pat variantas))) Darbe tokių smiginio yra daug, bet aš noriu prietaiso.

Apskritai reikia juos išbandyti, staiga tai pasirodo nepaprastai patogu.
Ilmirushka
Natalija, ir jei jūs paimsite švirkštimo priemonę, gerai, tą, kurią naudoja diabetikai? Tikriausiai ten adata yra labai plona ...
Pažvelgiau į save, yra grandiklis iš makaronų aparato, viena vertus, tokia adata yra gera, bet pradurti kiaušinį, nežinau, ar bus patogu.
Bast1nda
Citata: Ilmirushka

Natalija, o jei imsite švirkštimo priemonę, gerai, tą, kurią naudoja diabetikai? Tikriausiai yra plona movsnm adata ...
Pažvelgiau į save, yra grandiklis iš makaronų aparato, viena vertus, tokia adata yra gera, bet pradurti kiaušinį, nežinau, ar bus patogu.
Ant stiklo turiu adatą. Noriu tokios programėlės))))) Ir niekur jos nesu sutikęs. Kai reikia, viskas akimirksniu kažkur dingsta.
Ilmirushka
Citata: „Bast1nda“
Ant stiklo turiu adatą.
Ahhh, kitaip maniau, kad stiklo nėra.
Kodėl, jam visai patogu.

Natalija, ar jau atlikote pirmuosius bandymus? Koks tavo įspūdis?

zvezda
Natalija, taip, pavyzdžiui, jų yra daug
🔗
dopleta
Bast1nda, ar naudojate aliexpress? Yra centų, šiek tiek daugiau nei dolerio kaina. Kaip ir šie

Kiaušinių auskaras
celfh
Mes turime kiaušinių auskarą - brangus malonumas

🔗


Turiu plastikinį, prieš trisdešimt metų parsivežiau iš Vokietijos

Kiaušinių auskaras
Bast1nda
Citata: zvezda

Natalija, taip, pavyzdžiui, jų yra daug
🔗
Taip, mačiau tai iš gefu už beveik tūkstantį, bet vis tiek esu sveiko proto)))))




Citata: dopleta

Bast1nda, ar naudojate aliexpress? Yra centų, šiek tiek daugiau nei dolerio kaina. Kaip ir šie

Kiaušinių auskaras

To ir noriu. Ar Ali jau kažką siunčia? GERAI.




celfh, koks gražus)))) būčiau tai nusipirkęs.




Ilmirushka, testai išlaikyti, tema buvo atsisakyta. Aš džiaugiuosi))))
Šakelė
Atskleiskite paslaptį, kam pradurti kiaušinį?
Žinau vieną tikslą - vaikų amatams.
Ilmirushka
Citata: šakelė

Atskleiskite paslaptį, kam pradurti kiaušinį?
Žinau vieną tikslą - vaikų amatams.
Šakelė, Veta, kiaušinių viryklės instrukcijose sakoma - pradurkite! Kartą išsiblaškiau ir praleidau vieną dalyką - jis sprogo ir išplito.
dopleta
Citata: šakelė
Kodėl reikia pradurti kiaušinį?
Kad lukštas nesutrūkinėtų. Net kai gaminu maistą be kiaušinių katilo, aš taip pat visada praduriu.
Šakelė
Nichosi. Aš nežinojau. Kiaušinių viryklės nėra ir nėra planuojama. Visą gyvenimą gaminau nepunktūruotą. Tęsiu senamadiškai. Bet su žiniomis. dėkoju
dopleta
Veta, srovė turėtų būti pradurta iš bukos pusės, kur plėvelės maišelis apsaugo patį kiaušinį.
Bast1nda
Citata: šakelė

Nichosi. Aš nežinojau. Kiaušinių viryklės nėra ir nėra planuojama. Visą gyvenimą gaminau nepunktūruotą. Tęsiu senamadiškai. Bet su žiniomis. dėkoju
Ir jie geriau valo. Ir perverta puode.
Svetlana777
o aš nepraduriu. ... Yra kiaušinių virimo aparatas, virtas jame ir sriubos viryklėje, kuris veikia kaip kiaušinių virimo aparatas ir puode, tradiciškai ir taip, pagal mokslą pradurtas teisingai, tačiau dažnai 1 kiaušinis kvailai sprogo. Dabar gaminu tik kiaušinių viryklėje jos nepradurdamas, labai retai pasitaiko, kad ji plyšta, todėl viskas TTT yra normalu, todėl padariau sau išvadą, jei / ne jei, bet vis tiek gali sprogti, tad kam vargintis
Karūna
Citata: Svetlana777
bet vis tiek gali sprogti,
Jei kiaušiniai yra iš šaldytuvo, o pašildyti neplyšta.
Ančiukas
Kiaušinius verdu tiesiai iš šaldytuvo. Paprastai pratrūksta vienas, kartais du.Likę 4-5 gabalėliai (paprastai aš viriu po 6 vnt.) Lieka nepakitę. Kad baltymai neištekėtų, į vandenį įpilu šiek tiek druskos.
julia_bb
Citata: „CroNa“
Jei kiaušiniai yra iš šaldytuvo, o pašildyti neplyšta.
Na, taip pat iš anksto pašildykite kiaušinius iš šaldytuvo, kad jie nesprogtų
smslisa
Į mane buvo atsižvelgta verdant kiaušinius sūriame vandenyje. Net jei kiaušinis sprogs, jis neplis. Viskas civiliškai. Net negirdėjau apie tai, ką reikia pradurti prieš gaminant. Aš žinosiu.
Ančiukas
Oksana, bet manęs nemokė. Bet kažkaip ji pati sugalvojo šią protingą idėją. Nepamenu kaip.
Karūna
Citata: julia_bb

Na, taip pat iš anksto pašildykite kiaušinius iš šaldytuvo, kad jie nesprogtų
Savininkas yra meistras.
Įmušiau kiaušinius į dubenį su karštu vandeniu, leidau jiems šiek tiek pastovėti, tada padėjau ant nedidelės ugnies ir lėtai kaitinau.
Jaučiuosi taip patogiai.


Citata: smslisa
Net jei kiaušinis sprogs, jis neplis. Viskas civiliškai.
Tikrai ne, baltymai vis tiek šiek tiek išteka, į vidų patenka vandens ir kiaušinis gaunamas su ertmėmis.
nila
Gyvenk ir mokykis ! Taigi pirmiausia sužinojau, kad gaminant maistą kiaušiniai turi būti pradurti.
Aš gaminu kauše, kai tuoj pat iš šaldytuvo, kai jie guli ant stalo. Žinoti, kad būtina pasūdyti vandenį, yra šaunu, bet tai darau ir kas antrą kartą. Kaip aš atsimenu!
Dabar žinosiu, ką daryti ir pradurti
Šakelė
Porą kartų per metus turime porą puslapių pokalbio apie kiaušinius.
Kartą (ne taip seniai) neviriau minkštai virtų kiaušinių ir nusprendžiau juos paruošti į mikrobus. Kiaušinis buvo pusiau nuluptas.
Išprotėjo. Užuot mėgavęsis kava su sėklidėmis, turėjau pašokti minkštai virtą šalia mikrobų su skudurais, kol viskas išdžius
julia_bb
Citata: šakelė
Porą kartų per metus turime porą puslapių pokalbio apie kiaušinius.
Spaudimo problemos
Citata: šakelė
Išprotėjo.





Citata: „CroNa“
Įmušiau kiaušinius į dubenį su karštu vandeniu, leidau pastovėti
Beje, aš taip pat visada pripildau karšto vandens, bet iš karto pasiruošiau virti. Matyt, todėl jie manęs ir nesiveržia.
Sofita
Ilmirushka, tai įmanoma ne su švirkštu su švirkštu, bet ten įkišama adata ant plastiko, todėl jai visiškai įmanoma, adatos ilgis yra apie 3 mm, o pats plastikas yra 3 cm. Vaistinėje pirkite ACCU-CHEK prietaisą. Patogu laikyti rankoje auskarams. Aš labai patenkinta kotelio kiaušinių virimo aparatu, skirtu 8 kiaušiniams, aš jį pirkau tuo pačiu metu, kai jie atnešė didelį „Tartlet“ virimo aparatą.
Svetta
Kepu kiaušinius iš šaldytuvo šaltame vandenyje, neduriu. Užvirus virkite 1 minutę, išjunkite kaitinimą, kiaušiniai yra puode. Po 10-20 minučių, kaip įprasta, perkeliu juos į šaltą vandenį. Kiaušiniai yra kietai virti, nepervirti, todėl labai retai kas sutrūkinės (sutrūkinės, bet neištekės!)
Aš naudoju šį metodą keletą metų, niekada nenuvyliau.
smslisa
Svetta, taip, tu parašei. Aš jau išbandžiau patarimus praktikoje. Patvirtinu, nesprogo, nevirškino, gerai valė. Dėkoju.
Lubasha
Kiaušinius verdu ir šaltame vandenyje su druska. Niekada neateis į galvą naudoti specialią adatą. Taigi visos spintelės buvo pripildytos skirtingų dalykėlių
Sofita
Įtrūkę kiaušiniai, užvirus elektriniame kiaušinių katile stačiose salotose, iškart po to, kai trumpam į šaltą vandenį įdedamas signalas „paruoštas“, tada kiaušiniai akimirksniu išvalomi.

Igrigas
Sofita,
Aišku!
Karūna
Panašu, kad virusofobija pradėjo leisti, nes jie pradėjo kalbėti apie esminius dalykus.
nila
Citata: Sofita
trumpam įdėkite į šaltą vandenį, tada kiaušiniai iškart valomi
Na, tai, kad kiaušinius užvirus reikia merkti į šaltą vandenį, manau, kad visi tai žino, net nemaniau, kad būtina jį rašyti. Bet jei kiaušinis yra visiškai šviežias, tik iš po putpelių, tada nepadės ir šaltas vanduo, jie vis tiek bus blogai išvalyti.
Karūna
Citata: nila
Na, tai, kad kiaušinius užvirus reikia merkti į šaltą vandenį, manau, kad visi tai žino, net nemaniau, kad būtina jį rašyti.
Tai buvo empiriškai paneigta. Aš, kaip lėtinis tinginys, taip pat nustojau juos dėti į šaltą vandenį ir įsitikinau, kad tai neturi įtakos valymui.


Citata: nila
Bet jei kiaušinis yra visiškai šviežias, tik iš po putpelių, tada nepadės ir šaltas vanduo, jie vis tiek bus blogai išvalyti.
Taigi taip, švieži yra blogai išvalyti, o pasenę - gerai ir net be išankstinio panardinimo į šaltą vandenį.
OlgaGera
Citata: šakelė
Visą gyvenimą gaminau nepunktūruotą.
čia aš taip pat. Net kiaušinių viryklėje nepraduriu. Voshchem, aš ne))) Ir apie geresnį valymą, tai labai prieštaringa. Švieži kiaušiniai blogai valomi, o kiaušiniai - labai gerai. Man labiau patinka blogai išvalyti))))
Sofita
Igrigas, mano planšetinis kompiuteris pradėjo mikčioti, jis jau sensta ...!




nila, Nelya, Maskvoje apskritai nėra nieko iš kažkokių kabučių!
Kalbant apie šaltą vandenį, ir visi žino, kad aš išsamiai paaiškinu:
Elektrinėje kiaušinių viryklėje nurodoma kiaušinius pradurti nuo buko galo, kur yra oro tarpas, tada nustatykite programą: į suglamžytą, į maišelį ir į vėsų.
Salotoms reikia įjungti piktogramą „kietas“ - uždėkite relę, mėlyna lemputė užsidegs ir duos signalą, kad ji įsijungė, tada, kai ji užvirs, kiaušinių viryklė sušuks. Šiuo metu kiaušinius perpilkite į dubenį šalto vandens. Ten, kur per ją buvo pradurta, tarp paties kiaušinio ir lukšto patenka šaltas vanduo (kiaušinio viduje jis pats atsiskiria nuo lukšto) Pradėsite valyti ir jausti vandenį, esantį tiesiai po juo! Šiuo atveju jis pašalinamas beveik su kojine, o ne su koteliais kartu su likusiu kiaušiniu!
Tai buvo aptarta ir tiems, kurie turi elektrinę kiaušinių viryklę. Anksčiau taip pat kauše ir begaliniame, sunkiai nuplaunamame kiaušinių dugne! Atminkite pavyzdžius ir patirtį.
Svetlana777
Citata: Sofita
Tai buvo aptarta ir tiems, kurie turi elektrinę kiaušinių viryklę. Anksčiau taip pat kauše ir begaliniame, sunkiai nuplaunamame kiaušinių dugne! Atminkite pavyzdžius ir patirtį.
Aš kalbėjau apie elektrinį, aš nepraduriu, jie gerai valo, net jei virimo pabaigoje jų nededa į šaltą vandenį, bet jei jie švieži iš kaimo, tada bent jau pradurkite juos, bent jau ne , net įdėkite juos į šaltą vandenį, net jei nėra rezultato, jie blogai valomi.
Citata: Sofita
uždėk relę, užsidegs mėlyna lemputė ir duos signalą, kad ji įsijungė,
Manau, kad tai nereikalinga, ne visos šios spalvos kiaušinių viryklės turi šviesą
Ilmirushka
Sofita, Man nereikia
Aš turiu stiklinę su adata, kuri tiekiama su kiaušinių virimo aparatu, ir ją naudoju. Aš pasiūliau švirkštą kaip variantą tiems, kurie neturi tokio puodelio su adata.
Ir taip, draugai ir bendražygiai, aš esu įstatymus gerbiantis pilietis, tai parašyta instrukcijose LIKTI, durti.
Vis tiek virkite vandens kauše ir kiaušinių viryklėje beveik be vandens porai - viskas šiek tiek kitaip.
Atkreipkite dėmesį, kad tai buvo tik kiaušinių virinimas ne vandenyje, o kiaušinių viryklėje, kurioje jokiu būdu negalima naudoti druskos
nila
Citata: Sofita
Atminkite pavyzdžius ir patirtį.
Sofita, gerai, tarkime, kad mes visi čia dalijamės savo gyvenimo patirtimi! Ir mes turime teisę tai daryti! Ir ne tik šioje temoje!
Tačiau visiškai nereikėjo taip išsamiai paaiškinti apie išsamų kiaušinių virimą kiaušinių viryklėje, man tai visiškai neįdomu! Kai viriau kiaušinius kauše, įsijungęs, tai darysiu ir toliau. Ir šiame procese manęs niekas visiškai netrikdo. O man nieko nereikia kiaušinių viryklės. Nematau prasmės prikimšti virtuvę man nereikalingų dalykėlių. Verčiau nusipirkti sau papildomą puodą ar kokį nors naują, man naudingą žaislą.
Tai, kad jūs man nurodėte, kas buvo diskutuojama, todėl jie parašė ne tik apie kiaušinių ranką. Ir visi žino apie šaltą vandenį ir apie druską, bet aš nematau sau priežasties pridėti druskos, o be druskos jie puikiai išverda per porą minučių. Kiaušinius dedu į šaltą vandenį ne tam, kad geriau išvalytų, bet tam, kad greičiau atvėstų. Ir minutę valyti medžiagą po kiaušinių virimo aparato arba užvirus vandenyje.
Citata: Sofita
, o ne su kiaušinių gabaliukais ir gabaliukais!
Bet tai atsitinka ne dėl to, kur gaminti, o dėl to, koks šviežias šis kiaušinis! Ir nesvarbu nei iš kvotos, nei ji yra, nei iš parduotuvės dėklo.
Ančiukas
Nelya, druska reikalinga, kad baltymas nepatektų į vandenį, jei sprogtų kiaušinis.
IrinaIM
Citata: Ančiukas

Nelya, druska reikalinga, kad baltymas nepatektų į vandenį, jei sprogtų kiaušinis.
Ir šiems tikslams aš naudoju actą.
Zeamays
Citata: Svetta
Užvirus virkite 1 minutę, išjunkite šildymą, kiaušiniai yra puode. Po 10-20 minučių, kaip įprasta, perkeliu juos į šaltą vandenį. Kiaušiniai kietai virti, nepervirti,
Taip pat kartais gaminu taip, pamačiau šį metodą Amerikos kulinarijos laidoje.
Tuo pačiu metu trynys nėra kietas ir trapus, bet švelniai kreminis, labai malonus.
Aš gaminu kiaušinius be druskos ir acto. Įmetu porą dantų krapštukų į vandenį ir viskas - jie nesproginėja ir nesandaro. Iš kur patarimas ir kokia tai fizika - nežinau, bet veikia.
Šakelė
Citata: nila
truputį vandens, padėkite ant viryklės ir virkite porą minučių
Nelyakiaušiniai nėra visiškai uždengti?
Yarik
Aš visada gaminu pagal laikmatį, ant viryklės, nepradurdamas, be druskos, praėjus 8–9 minutėms po užvirimo, gaunamas subtilus trynys.
zvezda
Vakar pirkau šį kiaušiniams, ar kas gali juo naudotis ??
Kiaušinių auskaras
Kaliausė
Bukštoje kiaušinio pusėje yra oro kamera. Ne plėvelės maišas ar kita, bet oro kamera)). Nuo likusio kiaušinio jį skiria tanki plėvelė. Tai tikrai yra erdvė ir konteineris su oru būsimai vištienai. Kai jie išsirita, pirmiausia jie perveria plėvelę į oro kamerą ir kvėpuoja. Tada jie atidaro apvalkalą. Bet dabar ne apie tai. Taigi viskas. Apie kiaušinių trūkinėjimą virimo metu. Auskaras tikrai padeda, bet ne 100%. Kaitinant kiaušinio turinys išsiplečia. Bet jis gali intensyviai išsiplėsti į visas puses, o tada kiaušinis vis tiek gali sprogti. Bet jei nešildote labai greitai ir agresyviai, tada išsiplėtimas eina kuo labiau link mažiausio pasipriešinimo - oro kameros (apvalkalas yra daug galingesnė kliūtis). Plėvelė, atskirianti kiaušinį nuo oro kameros, išsipučia kaip membrana ir išstumia orą. Tačiau oras taip pat nesuspaustas neribotą laiką, o net šildymas tęsiasi, jis taip pat linkęs plėstis - fizika. Todėl, jei nėra „vožtuvo“ slėgiui malšinti, apvalkalas prasiveria. Bet jei ten yra skylėta skylė, oras paprasčiausiai per ją nuleidžia kraują. Jūs netgi galite pamatyti, kaip kiaušinis guli kaušyje ant viryklės, vanduo įkaista ir nuo buko galo atsiranda maži burbuliukai.

Tikiuosi, ji aiškiai tai paaiškino)).
Ilmirushka
Kaliausė, Nata,
Man atrodo, kad tai yra tokios paplitusios tiesos, kurias net kažkaip įmanoma paaiškinti suaugusiems tokiomis detalėmis ...
O gal tik mes mokykloje mokėme šias tiesas?
Pianinas
Iškirpkite vyno kamštį 3 mm trumpiau nei siuvimo adata, įkiškite adatą į kamštį ir štai auskaras, tai negali būti pigiau))
Ilmirushka
Citata: fortepijonas

Iškirpkite vyno kamštį 3 mm trumpiau nei siuvimo adata, įkiškite adatą į kamštį ir štai auskaras, tai negali būti pigiau))
Pianinas, Elena, o kam nors reikia naminio lancingo?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas