Makaronų traškučiai

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Makaronai (makaronai)	100 g
Miltai	1 valgomasis šaukštas l.
Krakmolas	1 st. l.
Rūdžių aliejus	giliems riebalams
Druska, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

Verdame pastą iki al dente. Nusausinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu.

Suberkite miltus ir krakmolą.

Maišykite, kol miltai ir krakmolas pasiskirstys tolygiai.

Kaitinkite augalinį aliejų ir kepkite paruoštus makaronus iki giliai auksinės rudos spalvos. Svarbu sugauti norimą parudavimo laipsnį, nes jei per mažai eksponuosite, traškučiai nesutrupės, tačiau pervirti taip pat labai nepageidautina.

Uždėkite gatavus traškučius ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte perteklinį aliejų.

Belieka į traškučius įdėti norimų prieskonių (aš dedu rūkytą papriką, maltą čili, truputį maltą česnaką, svogūną, chamaną ir džiovintas žoleles), gerai išmaišau ir galite patogiai pradėti žiūrėti kitą seriją.

Pastaba

Kepant traškučius, kilo mintis panašiai gaminti „tinginį krūmyną“. Aš jį paruošiau, jis pasirodė labai gerai. Dabar galvoju, ar verta tai išleisti kaip atskirą receptą, ar vis tiek viskas akivaizdu.

selenа

Citata: dopleta

ar taip viskas akivaizdu.

Skaitydamas receptą pagalvojau, kad cukraus ir cinamono pabaigoje pabarstyti, bet ne.
Gaila, kad tokių lankų nėra
Larissa, arba pridėkite čia apie saldumynus arba įdėkite receptą
Aš tikrai jį virsiu, kai tik gausiu FARFALLE

Greitai nuvažiavau, šnipinėjau lankų vardą

dopleta

Citata: selenа

Greitai nuvažiavau, šnipinėjau lankų vardą

Nadyushai, visai nebūtina susmulkinti lankų! Viskas įmanoma, net ragai, net kriauklės! Miela - užgesinsiu, iššlaviau! Šiuo metu tik „Snoop“ šiems žetonams ~~su alumi~~ Pamatysiu, gerai?

dopleta

Citata: selenа