Keksiukai „Leipzig Larks“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

„Cupcakes Leipzig Larks“

Ingridientai

tešla:
200 gr miltų
0,5 šaukštelio kepimo milteliai
75 g cukraus
1 maišelis vanilinio cukraus
žiupsnelis druskos
100 g minkšto sviesto arba margarino
40 ml (4 desertiniai šaukštai) vandens
įdaras:
80 g minkšto sviesto
125 g cukraus
žiupsnelis druskos
1 kiaušinis
1 baltymas
125 gr maltų migdolų
2 lašai migdolų esencijos
50 ml pieno
20 ml romo
Be to, apie 100 g uogienės, uogienės arba uogienės 1 trynio tepimui

Gaminimo būdas

  • Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, suberkite likusius ingredientus ir minkykite tešlą mikseriu (tešlos priedai). Tešlą rankomis surinkite į rutulį, iškočiokite 12 maždaug 10 cm skersmens apskritimų. Formas patepkite, pabarstykite miltais ir įdėkite tešlą. Į kiekvieną pelėsį suberkite nepilną arbatą. šaukštas uogienės.

  • Iš tešlos likučių iškepkite 12 mažų žvaigždžių sausainių formele. Atidėti.

  • Įdarui plakite sviestą maišytuvu, palaipsniui įpilkite cukraus ir kitų ingredientų.

  • Užpildykite formas įdaru, ant viršaus uždėkite žvaigždutes, sutepkite plaktu tryniu.

  • Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° (konvekcija 160 °). Kepkite apie 25 minutes. Leiskite bandelėms 15 minučių atvėsti formose.


  • „Cupcakes Leipzig Larks“ „Cupcakes Leipzig Larks“

  • Aš neturėjau migdolų esencijos ir supyliau desertinį šaukštą „Amaretto“ likerio bei desertinį šaukštą romo.


Indas yra skirtas

12 pyragaičių..

Pastaba

Receptas iš daktaro Ūdro knygos „Kepkite džiaugsmą!“

luchok
Aš kepiau šiuos keksiukus
Stella! jie yra skanūs, jie yra neapsakomas slyvų priedas - labai tinka, jis yra šiek tiek rūgštus ...
bet iš pažiūros tai, kas nesuprantama iš viršaus, kažkaip visiškai nėra tokie patys kaip jūsų (jūs turite sklandžiai, gražiai) ant pjūvio jie tikrai panašūs:

„Cupcakes Leipzig Larks“

pasakyk man, kokio nuoseklumo turėjai? Gavau ploną riešutų faršą, net abejojau, ar kepsi be miltų, bet kepimo metu sutirštėjo
luchok
Kadangi vakar vakare iškepti 6 bandelės neišgyveno iki ryto, be to, liko įdaras (formos buvo mažos, ne viskas buvo įtraukta), aš šiandien padariau klaidas
įdarui pasirodo, kad viską reikia išplakti (!) pradedant sviestu ir palaipsniui dedant visus ingredientus (vakar aš tingėjau viską išplakti vienu metu) masė pasirodė kur kas erdvesnė.
„Cupcakes Leipzig Larks“
mmm ... ši riešutų masė - yummy vietoj migdolų esencijos ir romo pridėjo 20ml brendžio - nuostabi
Stella, nekantriai laukiu, kol iš tavęs iškils tavo naujieji pyragaičiai
luchok
Kodėl jie nėra lygūs viršuje?
dūris kas dengia viršuje ??
Sternas
luchocheckasbrangusis, tu tik auksas!
Pilnai savitarnos! Aš pats ją kepiau, pats dirbau prie klaidų ir pats taisiau klaidas!
Jūs neturite kainos!

Ir tikrai gaminsiu atskirus cupcakes iš įdaro, ir artimiausiu metu.

Žvaigždutes ir širdis tepiau tik kiaušiniu, daugiau nieko netepiau, sąžiningai!
Tatjanka_1
„Stella“ pirmiausia gali pagaminti pelėsius (žvaigždutes ar širdeles), o tada tešlą padalinti į 12 dalių
luchok
Tatjanka_1
Aš taip ir padariau

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas