Švabų pyragas su raudonaisiais serbentais multivarke „Panasonic SR-TMH18“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Švabų pyragas su raudonaisiais serbentais multivarke „Panasonic SR-TMH18“

Ingridientai

Torto tešla:
Stiklinė (250 ml) miltų
125 g cukraus
125 gr. sviesto
3 tryniai
1 šaukštelis kepimo milteliai
Užpildymas:
3 voverės
160 g granuliuotas cukrus
1 valgomasis šaukštas šaukštą citrinos sulčių
1,5 šaukštai. l. miltai
1 valgomasis šaukštas šaukštas krakmolo
1 šaukštelis kepimo milteliai
0,5 kg raudonųjų serbentų

Gaminimo būdas

  • Torto tešla:
  • Tešla sumaišoma, dedama pusvalandžiui į šaldytuvą.
  • Po šaldytuvo tešlą šaukštu paskleiskite ant „Firebird“ kilimėlio, po kilimėliu padėjau dvi sukryžiuotas juosteles iš nelimpančio audinio (kad būtų lengviau ištraukti). Mes išlyginame paviršių.
  • Įdaro gaminimas:
  • Baltymus išplakite iki smailių, įpilkite cukraus ir 1 valg. šaukštą citrinos sulčių. Tada atsargiai į baltymus įmaišykite miltus, krakmolą, kepimo miltelius.
  • Atėjo laikas pridėti raudonųjų serbentų. Švelniai sumaišykite su visa įdaro mase.
  • Dėkite ant torto pagrindo ir švelniai išlyginkite.
  • Kepimas 65 + 40 (bijojau, kad dėl kilimėlio ir juostelių jis nekeps). Neatidarę dangtelio, palikite šildymo režimu 1 valandą. Ištraukite juostelėmis, leiskite jam atvėsti, ištraukite kilimėlį ... ir spragtelėkite ... Žinoma, tai nėra meringue ... Bet, kaip matote, konsistencija yra tanki, primenanti suflę.
  • Švabų pyragas su raudonaisiais serbentais multivarke „Panasonic SR-TMH18“
  • Na, labai skanu !!!
  • Jei turite galingą plaukų džiovintuvą, galite juo nusausinti pyrago viršų ...

Pastaba

Įdaro idėja pasiskolinta iš torto recepto A + B nuo Irena.

Rita
Ačiū už receptą!
Tai labai labai skanus pyragas! Tiesa, kepiau su juodaisiais serbentais. Pirmas kartas nepasiteisino, bet mano vyras jį valgė ir taip gyrė, taip gyrė! Šiandien antrą kartą tai pasiteisino. Visi suvalgė du gabalėlius ir tik valios pastangomis atsisakė trečiojo.
Elarija

Įmaišiau dar juodųjų serbentų ir aviečių.
Na, labai skanu !!!

Švabų pyragas su raudonaisiais serbentais multivarke „Panasonic SR-TMH18“

Nėrimas
Gasha
Galyun, o kokia tešla gaunama? Kažkas panašaus į smėlį?

Neatidarę dangtelio, palikite šildymo režimu 1 valandą.
Kam? Norėdami patekti į būklę? Ar nebus drėgna?
Gasha
Kroshikasiš kur tu esi? Aš jau pamiršau apie tai, kad įdėjau šį pyragą čia ... Kaip jūs jį iškasėte?

kas yra tešla? Kažkas panašaus į smėlį?

nepatinka, bet pati skaniausia (na, bent jau man) tešlos tešla !!!

Kartą perskaičiau patarimą apie maisto gaminimą Liepsnos, kad jei pyragai bus palikti po kepimo „Multi on the eelheat“, viršus paruduos. Tai tikrai yra. Aš labai naudojuosi šiuo patarimu.

Bet dabar, apie šį konkretų pyragą, dabar, pasibaigus laikui, aš patarčiau kepant keletą minučių įdėti jį į orkaitę arba mikrobangų krosnelę, kad išdžiūtų viršus. Tiesiog tuo metu aš neturėjau mikrobangų krosnelės, bet jūs viską žinote apie mano orkaitę, todėl norėjau išbandyti tik šį metodą. Pasirodė skanu, bet vis tiek, idealiu atveju, šio pyrago viršus turėtų būti meringue, tai yra sausas ir traškus.

Rita
Šis pyragas tapo vienu mėgstamiausių mūsų šeimoje. Bet dabar kepu orkaitėje 160 ° C temperatūroje 1,5 valandos. O ant manęs - grynas bėrimas, nededant miltų ir krakmolo, ir aš jo nemaišau su uoga - uždėjau ant viršaus. Šioje formoje šis pyragas atrodo kaip pyragas. Tiesa, meringai visada šiek tiek sutrūkinėja.

Ačiū dar kartą, Gasha!
Gasha
Rita, Tau taip pat ačiū, Rita! Žinoma, jei kepate pyragą orkaitėje, tada nereikia įdėti jokio krakmolo ir miltų, yra grynas meringue! Krakmolas ir miltai dedami tik tuo atveju, jei kepama animaciniame filme, kitaip viršuje bus tik omletas.

Švabų pyragas orkaitėje
Freezija
Ar kažkas „Dex“ kepė pyragą? Gal 65 + 40 minučių šioje lėtoje viryklėje bus daug? Paprastai viskas iškepama per 45–60 minučių, tačiau čia negalima atidaryti dangtelio, kad patikrintumėte tešlos paruošimą.
Gasha
Po 45-60 minučių bet kuriame MV galite trumpam atidaryti dangtį, patys pamatysite, ar reikia pridėti laiko, ar ne. Bet vis tiek toks pyragas orkaitėje bus skanesnis. MV meringue neveiks, o bus tanki konsistencija, pavyzdžiui, saldus omletas
Freezija
Dėkoju! Džiaugčiausi būdamas orkaitėje, bet dabar ranka yra tik daugialypis viryklė. Jau iškepė
Gasha
Freezija, viskas bus gerai! Nepamirškite pasigirti, gerai?
Freezija
Aš kepiau pyragą, man labai patiko saldžios ir skanios tešlos derinys su rūgščiu įdaru
Ji kepė 60 minučių ir 1 valandą kaitinant, pyragas atrodė visai kitaip. Grįšiu namo ir bandysiu iškepti orkaitėje. Ačiū už receptą! Yra nuotrauka, vis dar kyla problemų pakraunant

Gasha
Irina, tiesa? Atrodo, kad radikalaus ... kode nukopijavote neteisingą eilutę HTML naudojamas LJ, gal bandysi dar karta? Norėčiau pamatyti ...

Džiaugiuosi, kad pyragas man patiko!
Freezija
Taip, Ira: gėlės: Jau kelias dienas kenčiu su savo planšetiniu kompiuteriu, negaliu suprasti, kaip nukopijuoti ir įklijuoti nuorodą, eilutė ištrinama, kai tik paspaudžiu radikalo kodą .. Tada grįšiu namo ir iš savo namų kompiuterio
Gasha
Tada aš laukiu ...
Freezija
Gasha, čia mano pyragas
Švabų pyragas su raudonaisiais serbentais multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Gasha
Freezija , sunku pamatyti, bet, mano nuomone, labai!
Svetlana4ka
Gasha, ačiū už receptą! Na, labai skanu
Aš tai padariau „Brand 37501“ multivarke, „Baking“ režimu 60 + 40, bet laiką buvo galima nustatyti 60 + 20. Išėmiau ant kaspinų, kaip tu rašai, tik aš neturiu kilimėlio, aš tiesiog įdėjau juostas į dubenėlio kryžių ant kryžiaus. Džiovinau ir parudavau viršutinę dalį oro kondicionieriuje. Įdėkite šaldytų raudonųjų serbentų.
Gašenka, tik man kyla klausimas apie tešlą. Jūs rašote: "Po šaldytuvo tešlą išklokite šaukštu ...", bet gavau kietą koloboką, iškočiojau. Gal sviestą teko ištirpdyti, apie tešlą nerašėte, o aš tiesiog sviestą ištrinau su cukrumi, paskui trynius ir miltus su kepimo milteliais.
Pridėta prie žymių, tikrai tai padarysiu, ypač kai sunoksta uogos
Gasha
Lengvi, skirtingi miltai, skirtingi aliejai, skirtingo dydžio kiaušiniai - tokia pasirodo skirtingos konsistencijos tešla. Tačiau šiame recepte šis skirtumas nevaidina didelio vaidmens. Pyragas vis tiek veiks! Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Sinica76
APIE! Šiandien tai padariau pagerbdamas savo viešnagės pas tėvus kaime pabaigą. Be to, raudonieji serbentai ant sodo krūmo padarė orkaitėje, iškart nuskrido! Didelis visos šeimos ačiū!
Gasha
Didžiulis prašau, zylė!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas