Mėsa „Corps de ballet“

[„Mėsos korpusas de baletas“]

„Mėsos korpusas de baletas“

500g sumaišytos faršo
1 didelis svogūnas
2 didelės česnako skiltelės
2 vidutinės bulvės
1 didelė morkos
3 šaukštai manų kruopų
šiek tiek pieno
druska, prieskoniai, žolelės
įdarui, tarkuotam sūriui ir viskam pagal valią ir galimybes.
Miltus pamirkykite nedideliame kiekyje pieno, visas daržoves sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite su malta mėsa, įberkite išbrinkusių manų kruopų, šviežių ar sausų žolelių, pagal skonį pagardinkite. Perduokite per maišytuvą.
Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi, įdėkite pusę faršo, pabarstykite tarkuotu sūriu, įdėkite įdaro ant sūrio (aš dar turiu salotų su rūkytu upėtakiu) ir uždenkite antrąja faršo dalimi. Tepkite kečupu, keliose vietose pradurkite peiliu ir pašaukite į orkaitę.
Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir supjaustykite.

[Sternas]

Sternas! Ačiū už „Meat Corps de ballet roll“! Man pasirodė didžiulis, žirniai ir paprikos buvo kaip įdaras, bet kečupo nebuvo šaldytuve (o lauke buvo šalna !!!), todėl aš jį ištepiau grietine. Labai - labai patiko visiems

Sternai, priimk padėką! Aš dar neišbandžiau - tik per karščius! Užpildymas virtais kiaušiniais, keptais svogūnais ir sūriu.

Išbandėme „corps de ballet“, mėsa labai skani (jūsų receptas), įdaras taip pat yra nyamka. Nepakako žalumos, tingėjo eiti į turgų.
Aš tai darysiu ne vieną kartą!

Žvaigždutė, mane labai domino šis receptas. Atrodo labai apetiška !!! Tiesiog norėčiau sužinoti, kokioje temperatūroje jį kepti ir kiek laiko laikyti orkaitėje.

Nadia kepė T 180 ° temperatūroje apie valandą.