Sibelis
Niekas neplanavo paimti „Ourson“ vieno degiklio? Iki šios dienos pabaigos dviem gabalams taikoma 30% nuolaida. Tai yra, pasirodo apie 2800 vienam.
sarracenija
Sveiki! Man kilo klausimas, kokį didžiausią svorį šios plytelės gali atlaikyti? Šiek tiek gaminu ant viryklės, bet erzina pasiruošimo sezonas ... Galvoju atsisakyti dujų, pakeičiu virtuvę, klausimas subrendęs)
vdv
Citata: sarracenija
O koks yra didžiausias šių plytelių svoris?
Mano, be problemų, verta daugiau nei 15 kilogramų
Mandraikas Ludmila
Julija, būtent ant jo (turiu pigių pastangų) sterilizuoju ir pasterizuoju ruošinių ir sulčių butelių skardines, o kartais ir 10–15 kg puodus, kurių skersmuo didesnis nei plytelės skersmuo, visiškai atlieka savo funkciją.
sarracenija
Labai ačiū! Nebrangūs neturi informacijos, o tada kaina skaudžiai įkanda)
sarracenija
Labas vakaras! Ir kas turi tokį stebuklą Gemlux GL-CIC27))) Yra galimybė nusipirkti už 3900r. ar neverta?
Marpl
Ir kodėl tokia vieno degiklio galia (2,7 kW) yra namams? Elektra neišmuš?
sarracenija
Citata: Marpl

Ir kodėl tokia vieno degiklio galia (2,7 kW) yra namams? Elektra neišmuš?
Galia yra reguliuojama. Išmušti neturėtų) Taip, ir iš tikrųjų greičiausiai tai yra mažiau. Korpusas man atrodė saugesnis ir patikimesnis nei plastikiniai modeliai. Ir darbinis paviršius yra didesnis.
Bijou
Citata: Marpl
Ir kodėl tokia vieno degiklio galia (2,7 kW) yra namams?
Kiek tau reikia?? Visaverčių plokščių atveju didžiausias maksimalus dydis yra 3,2-3,4.

sarracenija, jei tau patinka, imk. Visi jie yra kiniečiai tuo pačiu veidu ... ((Jie šildo pulsuojančiai, ritės skersmuo yra nedidelis, yra labai mažai reguliavimo žingsnių ... Džiaugiuosi už jus, jei staiga pasiseks.
Anna67
Citata: Bijou
yra labai nedaug reguliavimo žingsnių ...
Taip, apskritai jis dega arba užverda visas, tada jis ne iškart gurgia
Mandraikas Ludmila
Citata: Anna67
tada jis dega arba užverda visas, tada iš karto ir negumbuoja
Aš stengiuosi ir ten yra 200 žingsnių, mažiausiai 200 W, tada 400 W, tada 600 W ir t.t., viskas su manimi yra labai gerai
200W yra praktiškai apie 70-80 laipsnių - kaitinimas, 400W verda, tai yra, 90-100 laipsnių, o 600W yra vidutinis virinimas, labai patogu Tada aišku, kas ir kaip, dideles galias naudoju tik pradžioje, kai Man reikia greitai įkaisti, užvirti ir pan ...




Dabar aš neimsiu plytelės, kurios minimumas didesnis nei 200W
Bijou
Citata: Mandraikas Ludmila
200W yra praktiškai apie 70-80 laipsnių - kaitinimas, 400W verda, tai yra, 90-100 laipsnių, o 600W yra vidutinio sunkumo, labai patogu
Ne, kažkas pagal šį modelį yra labai negerai. Na, žinoma, tai priklauso nuo patiekalų dydžio ... Visaverčiam kepimui esant 300 W, po dangčiu tyliai verda 4 litrų ar daugiau puodas ir stengiasi padengti pusantro litro kaušas su koše. norėdamas pabėgti, perkeliu jį laipteliu žemyn.





Mandraikas Ludmilagal tai tik nupiešti skaičiai, bet iš tikrųjų vartojimas skiriasi?
Mandraikas Ludmila
Citata: Bijou
gal tai tik nupiešti skaičiai, bet iš tikrųjų vartojimas skiriasi?
Lena, Aš nematuojau galios, bet ji nevirsta esant 200 W po dangčiu, apskritai, esant 300 W, aš neturiu tokios padėties, o esant 400 W sriuba po dangčiu verda, tai yra, gurgia, tada ne , poros sekundžių dažniu, esant 600 W, aš nuolat verdu po dangčiu, bet paprastai jis nepabėga (ant viryklės neviriu pieno košės), o esant 800 W, jis jau verda smarkiai bandydamas pabėk nuo sriubos
Sibelis
Ar dabar nėra geros patikrintos indukcinės kaitlentės versijos? „Xiaomi“ niekas nepaėmė?
Žinoma, mane domina ritės skersmuo ir normalus veikimas tiek žemoje, tiek aukštoje temperatūroje.
Arba nesivarginkite ir pasiimkite įprastą elektrinį su ketaus blynu?
Mandraikas Ludmila
Nataša, Aš nesiskundžiu savo „Endever“, jis yra pigus ir jau trejus ar ketverius metus aria labai intensyviu režimu, mes jį turime vieni ir galime dirbti 10–12 valandų per dieną, kūnas jau įtrūkęs, bet jis veikia, pagrindinis dalykas yra tai, kad man tai patinka, būtent tai prasideda nuo 200 W ir 200 W žingsnio, tai yra, jūs galite įdėti "Heat" kaip į daugiafunkcinę užduotį, tuos pačius 200W. Yra vienas dalykas, didelės krašto keptuvės paprastai nešyla, tačiau nedidelius skersmenis lengva paimti, emaliuotas 8 cm skersmens puodelis - plytelė veikia. Vakar 15 l keptuvėje keptuvės kraštai peržengė plyteles apie 1,5 cm, pasterizavo 9 litrų skardines obuolių sulčių, temperatūra centriniame banke buvo tik 1 laipsniu aukštesnė nei kraštuose.
Sibelis
Šiandien nusipirkau „Orson“ vieno degiklio, žalią
Dar nieko neviriau, tik patikrinau indus. Pasirodė juokinga: mano puodai tinka visiems, o keptuvėms - nė vieno
Greičiau tinka vienas, ketaus 30 cm, bet aš nelabai juo skaičiuoju - jis per didelis, ir bijau, kad ketaus čerpė perkais. Kažkas ilgai gamina ketaus puode - pavyzdžiui, plovo? Skaičiau, kad plytelė perkaista ir išsijungia.
Ji netriukšmauja. cypimas taip pat nėra bjaurus. Be to, jei nuimsite indus, jis ims girgždėti ne iš karto, o po minutės, o tai yra labai humaniškai. Ritės dydis ten yra gana mažas, ji net 14 cm netrauks. Tikriausiai 12. Bet aš niekada neradau plytelės su didele kaitinimo zona - jei kas žino, pasakykite.
Žinoma, labai gražu. Aš vis dar bijau jos, pirmosios savo indukcijos, šaitano mašinos. Priprasiu.
Anna67
Citata: Sibelis
Skaičiau, kad plytelė perkaista ir išsijungia.
Gaminimas. Prisimenu, kad skrudinimo etape nebuvo be incidentų, tačiau galiausiai viskas pasirodė gerai. Bet mane labiau jaudino katilas, jis brangesnis nei viryklė, o pigi ketaus keptuvė neišgyveno.
Sibelis
Anna67, Aš turiu emaliuotą ketaus keptuvę, skirtą plovui, nėra labai brangus, bet mėgstamiausias. Ir apskritai ketaus keptuvė g ..., vis dar negaliu to sugalvoti. Taigi nėra ko gailėtis, bet aš noriu normalaus maisto gaminimo.
Igrigas
Citata: Sibelis
Turiu emaliuotą ketaus keptuvę plovui,
NatašaKiek žinau iš įvairių šaltinių ir iš savo patirties, maistas visada dega ant emaliuotų ketaus indų. Galbūt troškinant maistą galima išvengti deginimo, tačiau plovui pirmiausia reikia kepti !!!
Namuose stiklo keramika nėra indukcija, plovui ir daugeliui kitų dalykų mes naudojame aliuminio „Pyrex“ keptuvę gana storomis sienomis ir nelipnia danga. Beje, indukcinėms viryklėms yra gana daug skirtingų puodų su AP ir įdėklu dugne, jų sienos yra dar storesnės, beveik kaip įprastas katilas. Ir gana nebrangiai, 2-2,5 tūkstančių ribose (kainos vis tiek priklauso nuo dydžio).
Dachoje yra indukcinė viryklė, bet aš čia plovą gaminu išskirtinai ant atviros ugnies.
Kartą kepiau pyragėlius ant viryklės nerūdijančio plieno keptuvėje, nes perkaitusi viryklė labai dažnai išsijungė!
Kalbant apie galios gradaciją: aš ją matavau vatmetru, nustebau, kad kai kurios gretimos pozicijos, pavyzdžiui, „1400“ ir „1600“, „1800“ ir „2000“, turi lygiai tokią pačią galią, tai yra, kinai piešia šiuos skaičius, kai jie ateina į galvą. Bet tai yra vienoje plytelėje, galbūt kitų prekės ženklų modeliai turi sąžiningą galios gradaciją.
Sibelis
Igrigas, ne, nekepu puode, nafig. Kepkite keptuvėje, tada įdėkite ją į puodą.
Igrigas
Sibelis,
Aaaaa! Supratau - „atskiras maistas“! Tai gera išeitis!
Tada priešinis klausimas, o kai nudėjus ryžius vanduo išgaruoja, niekas nedega? Juk reikia vidutinės temperatūros.
Sibelis
Igrigas, ne jei apskaičiuojamas vandens kiekis ir virimo laikas. Jei išgarinsite vandenį ir ilgą laiką palaikysite ugnį, jis greičiausiai degs. Bet kokiu atveju jis užpilamas ir mirkomas keptuvės viduje.
Igrigas
Citata: Sibelis
Jei išgarinsite vandenį ir ilgą laiką palaikysite ugnį
Matote, čia yra niuansų, jei gaminsite ketaus dubenyje, po garinimo jūs galite visiškai išjungti viryklę. Jei tai darysite iš aliuminio, tada ryžių tikrai nepavyks išvirti. Aš visada dedu ryžius ant minimalaus viryklės šildymo lygio kontrolės - kito kelio nėra.
Mandraikas Ludmila
Turiu ketaus keptuvę, kurioje paprastai kepamos pyragai, be pertraukų 16 vnt., 2 vnt. vienu metu, bet aš nekaitinu ketaus daugiau nei 1000 W ir tada tik tuo metu, kai keptuvė kaitinama, kitaip čeburekas dega, aš daugiausia kepu 800–600 W
Sibelis
Igrigas, žinoma, minimaliai. Aš negaminau plovo aliuminio puode, nieko negaliu pasakyti. Bet man atrodo, kad ketaus sugebėjimas išlaikyti šilumą yra šiek tiek perdėtas - bent jau jei ketaus keptuvė kaitinama tik centre, ji yra tik centre ir paprastai skrudina, kraštuose tai yra daug šalčiau.
Mandraikas Ludmila
Citata: Sibelis
jei ketaus keptuvė kaitinama tik centre, ji yra tik centre ir paprastai kepa bulves, pakraščiuose ji yra daug šaltesnė.
Taip, kraštai yra mažiau įkaitę arba praktiškai nešyla. Dėl šios priežasties verta dulkėti 28 cm skersmens prašmatnią ketaus emaliuotą keptuvę, nors ji taip pat sunki, galiu ją pakelti tik 2 rankomis, todėl naudoju mažą 20 cm skersmens, tai naudinga mano vyrui, o aš dviese ir mums užtenka
Bijou
Citata: Sibelis
Bet man atrodo, kad ketaus sugebėjimas išlaikyti šilumą yra šiek tiek perdėtas - bent jau jei ketaus keptuvė kaitinama tik centre, ji yra tik centre ir paprastai skrudina, kraštuose tai yra daug šalčiau.
Taip yra ne dėl šilumos talpos (ir tai tikrai gera dėl didelio savitojo svorio), bet dėl ​​blogo šilumos laidumo, deja. Todėl, jei pasiimsite panašios masės aliuminio indą su ketu, tada viskas bus daug geriau - aliuminis daug geriau praleidžia šilumą, geriau nei tik varis iš turimų medžiagų.)) Na, dėl didelės masės, šilumos talpa taip pat bus aukštyje.
Igrigas
Citata: Sibelis
Jei išgarinsite vandenį ir ilgą laiką palaikysite ugnį, jis greičiausiai degs.
Būtent ši frazė mane sujaukė, iš jos supratau, kad tu išjungi viryklę ...
Iš tiesų, po garinimo ryžius vis tiek reikia laikyti mažiausiai 25 minutes.
Ant ugnies lengviau, aš turiu plytų židinį, pati plyta taip pat sugeria šilumą, o paskui ją atiduoda, bet vis tiek reikia tų pačių, minimalių anglių.
Bijou
Citata: Igrigas
Ant ugnies lengviau, aš turiu plytų židinį, pati plyta taip pat sugeria šilumą, o paskui ją atiduoda, bet vis tiek reikia tų pačių, minimalių anglių.
Įjungus indukciją, tai lengviau, nes šildymą galima laiku užprogramuoti laikmačiu, o pačius indus iki virimo pabaigos galima suvynioti į šiltą.))
Sibelis
Igrigas, ne, neišjunkite jo, virkite ant minimalios ugnies, tada išmaišykite ir palikite stovėti uždarytą. Bet iki to laiko vanduo jau išgaravo / susigėrė, o ryžiai jau paruošti.




Citata: Bijou

jei pasiimsite panašios masės aliuminio puodą kaip ketaus, jai viskas bus daug geriau
Mes kalbame apie indukciją kaip





Ir pataria, beje, indą indukcijai. Iš šaunių - kas dabar madinga?
Igrigas
Citata: Bijou
jei pasiimsite panašios į ketaus masę aliuminio puodą
Atsižvelgdamas į tai, kad aliuminio tankis yra 2,5 karto mažesnis nei ketaus, aš įsivaizdavau tokios keptuvės storį!
Nors kyla abejonių, kad šilumos perdavimo problemos bus išspręstos, turime „Tefal Expertise“, „šviečiantis“ centras taip pat labiau įkaista dėl mažo darbinio indukcinio degiklio skersmens.




Citata: Sibelis
Bet šiuo metu vanduo jau išgaravo / susigėrė
Pagal visus kanonus vanduo turėtų visiškai išgarinkite / mirkykite, kol nustatysite minimalią šilumą.
Anna67
Citata: Igrigas
dėl mažo darbinio skersmens
Tiksliai. Šokau su savo keptuvėmis - makaronams man reikia tik didelių (o jie virė ant viryklės), bet tu kreivai žiūri į kaušą - viryklė jo nebemato.
Dėl to apskritai nėra kur gaminti grietinėlės ir glaisto (man nepatinka multivarkas, tingi galvoti, kiek noriu pakeisti šildymą). Na, iš esmės aš nenaudoju viryklės - multivarkas joje buvo jau penkerius metus, ir jis yra aukštai iki dujų vamzdžio čiaupo.
Bijou
Citata: Igrigas
Atsižvelgdamas į tai, kad aliuminio tankis yra 2,5 karto mažesnis nei ketaus, aš įsivaizdavau tokios keptuvės storį!
Na, taip, ir aš tai turiu omenyje. Bet koks bus dalykas! Ne tai, kad kažkokia plona patirtis!
Igrigas
Citata: Bijou
Ne tai, kad kažkokia plona patirtis!
Beveik neskatina iš pažiūros nepaaiškinamų moterų siekių būti „platesnėms ir storesnėms“!
Sibelis
Igrigas, keptuvė yra proletariato įrankis)
Bijou
Citata: Igrigas
Iš pirmo žvilgsnio beveik nenusimena
Keistas logikos neatitikimas.)) Kažkodėl maniau, kad viskas buvo gana natūralu - jei ketaus masė neduoda tinkamo šilumos pasiskirstymo, tuomet reikia pasiimti medžiagą, kuri tai daro geriau. Ir norint išlaikyti šiluminę galią įprastu (ketaus atžvilgiu) lygiu, keptuvė turi būti labai stora.

Kur yra mano loginės konstrukcijos spragos, jei jos „nepaaiškinamos iš pirmo žvilgsnio“?

Sibelis, tu tai ... nesiblaškyk, išbandyk viryklę! Tada jie čia rašė apie siaubą apie kažkokį išjungimą. Tai neveikia taip!
Igrigas
Citata: Bijou
keptuvė turi būti labai stora
Taigi jūs kalbate apie keptuvę!
Ir tada aš jau paskleidžiau mintis palei medį!)))
SoNika
Gera diena. Netrukus atidaryti vasarnamių sezoną galvojau apie plytelių įsigijimą, nusprendžiau indukciją, tačiau kažkas visiškai į jas įlindo ir negaliu suprasti, kurie modeliai žengia 200 laipsnių kampu? Sakyk, šimtas vertų.
Vlad_Ru
SoNika, mano „Kitfort kt-101“ džiaugiasi, verdu dešrą ir kita.
SoNika
Vladas, ačiū, aš dabar lyginu jį ir „Akai TI-1173“. Ar jie turi 300 gramų žingsnį? Sako, negalima kepti blynų?
Vlad_Ru
SoNika, tiesiog pasirinko su minimaliu žingsniu, todėl patariu.
Jei reikia troškintis, geriau ne, bet kepti taip pat gerai.
SoNika
Vladas, taip pagal atsiliepimus tai gerai, bet kanesh kaina uz vasaros rezidenciju kandzia ... o 107 blogiau?
Mandraikas Ludmila
Mano kaime Endever jau antras, pigus, 200 žingsnis nuo 200W. Jau senas, apie 4 metus. Viskas jau buvo parodyta, plastikas įskilęs, bet jis iki šiol sklandžiai aria. Senojoje „Endever“ buvo minos - 300 V, šis 100 W skirtumas lėmė pakeitimą, pirmasis vis dar gyvas, dabar jis naudojamas gatvei - mano vyras jame skandina vašką.
Esant 300 W, vanduo kartais užvirdavo, esant 200 W, jis nevirto net po dangčiu
Vlad_Ru
SoNika, jei minimalių režimų nereikia, tai taip pat gerai. Beje, kaina nedaug skiriasi, bet jei verdate uogienę, tada patariu.
Igrigas
Citata: SoNika
Dabar lyginu tik ją ir „Akai TI-1173“.
Atsižvelgdamas į 3 plytelių modelių naudojimo patirtį, pasakysiu, kad man yra du principai renkantis modelį:
1. Jokiu būdu tas viršutinis paviršius yra dviejų medžiagų: stiklo ir plastiko (kaip ir ant šių plytelių, net jei tai nėra nieko) kompozicija. Visada yra tikimybė, kad kažkas išstums indo dugną ant plastiko, kuris jį paprasčiausiai ištirps. Praėjo ...
Paviršius turi būti visiškai stiklinis.
2. Galios reguliavimas yra daug patogesnis ir greitesnis, kai jis yra „sukimo“ formos, tarsi apvalios rankenėlės.
Štai kažkas tokio

🔗



Beveik visi kiti stalo plytelių parametrai yra vienodi.
Šių plytelių galios žingsnis yra labai sąlyginė vertė, ji visiškai nesutampa su tuo, kas parašyta, neturėtumėte tam skirti ypatingo dėmesio.
SoNika
Vėdrynas, ačiū, aš esu pasaulietis, nebuvo indukcijos
Vladas, oi, aš nežinau, kad Akai galima paimti per 2 tonas, o Kitfordas yra didesnis nei 3 t, nors jei jis yra patikimesnis nei KT, tada šis skirtumas nebus pastebimas ... Aš nežinau, koks žingsnis Akai mieste ...




Igoris, ačiū, kol kas radau tik indukcinę viryklę „Tesler PI-17“, tačiau apžvalgos nėra labai geros ... galbūt žmonės, kaip ir aš, yra virduliai ir negali prisitaikyti reguliuoti šildymą ...
Akai turi stiklo keramiką
Sibelis
Virine, Taip pat turiu pirmąją indukcinę viryklę „Orson“ su vienu degikliu. Mažiausiu galingumu, vienu metu, sudegė keptuvė su maistu. Nustatykite šiltą ((.
Vlad_Ru
SoNika, Aš nepabėgsiu, bet mėnulininkai ima 101, ir jie žino, ką ir kaip, jei jums tiesiog reikia gaminti maistą, galite tiesiog paimti dujas
SoNika
Nataša, ar esate patenkintas plytelėmis? Koks žingsnis?
Vladas, na, aš nevairuoju mėnulio ... ir neketinau ... bet ką ... nejuokauti
Ačiū visiems, galva dabar suvirškins jūsų pateiktą informaciją
Sibelis
Virine, toks žingsnis kaip 200. Jei atvirai, nesu labai patenkinta, nes negaliu nustatyti žemos temperatūros. Arba dar nepripratau. Nebandžiau kepti blynų, bet jau matau, kad vidurys degs.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas