Paslaptis 1202. Kviečių-rugių duona

Kategorija: Mielinė duona
Paslaptis 1202. Kviečių-ruginė duona

Ingridientai

Vanduo 330 ml.
Kvietiniai miltai 2 šaukštai. (1 matavimo puodelyje)
ruginiai miltai 2 šaukštai. (1 matavimo puodelyje)
Druska 2 šaukšteliai (išmatuoti)
Cukrus 2 šaukštai. l (išmatuotas)
Sausos mielės (greitai ištirpsta) 2 šaukšteliai (išmatuoti)
Daržovių aliejus 4 šaukštai. l (išmatuotas)

Gaminimo būdas

  • Duonos gaminimo aparatas „Paslaptis 1202“.
  • Kepimo režimas Nr. 1 (balta duona)
  • Svoris - 1000 gr.
  • Kepta plutelė.
  • Todėl virimo laikas yra 3,25 valandos, po signalo apie pasirengimą išimti kepalą leiskite jam atvėsti nieko neuždengdami.
  • Labai skanu, šeima patenkinta.
  • Aš kepu kvietinę duoną pagal tą patį receptą, išskyrus:
  • Vanduo - 350
  • Kviečių miltai - 4 šaukštai. (1 ant matavimo stiklo)
  • Sausos mielės - 1,5 šaukštelio
  • Pieno milteliai - 2 šaukštai. l (taip pat galite 1,5 šaukštai. l)
  • Aš naudoju duonos aparato „Mystery 1202“ rinkinio matavimo puodelius, atkreipiu dėmesį į matavimo taurę tiksliai 1 ant jos, o ne į pilną (pridedu nuotrauką).
  • Kai kepsiu kviečius, paskelbsiu nuotrauką.
  • Skanaus.
  • Paslaptis 1202. Kviečių-ruginė duonaPaslaptis 1202. Kviečių-ruginė duona

Indas yra skirtas

Svoris - 1000 gr.

Laikas pasiruošti:

3,25 val

Gaminimo programa:

Kepimo režimas Nr. 1 (balta duona)

AnyaAnechka
Koks gražus, raudonas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas