Pyragas „Mergaitės sapnai“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai

Kvietiniai miltai 350 g
Druska
Cukrus 310 g
Sviestas 150 g
Kiaušinis 4 dalykai.
Vaisių uogienė 250 g
Romas 50 g
1/2 citrinos
Graikinio riešuto branduolys 50 g
Kiaušinio baltymai 6 vnt.
Razinos 50 g
Grietinė 100 g
Soda žiupsnelis
Vaisiai 500 g

Gaminimo būdas

  • Sviestas minkomas su 250 g miltų, 50 g cukraus, žiupsneliu druskos, 100 g grietinės ir soda. Tešla kelioms minutėms paliekama ant lentos, tada suvyniojama į sluoksnį ir kepama, kol pusė bus paruošta riebalais išteptoje skardoje. 🔗
  • Vaisių uogienė sumaišoma su romu ir iškepęs sluoksnis sutepamas.
  • Iš 4 kiaušinių, 80 g cukraus, citrinos sulčių, 100 g miltų, razinų paruošiama sausainių masė, kuri supilama į uogiene pateptą plutą, ir vėl viskas kartu kepama. Ant iškepto biskvito dedami vaisiai (kokie jie yra).
  • Kiaušinių baltymus ir likusį cukrų išplakite į stiprią putą ir paskleiskite vaisius.
  • Graikinio riešuto branduolys susmulkinamas ir apibarstomas putomis. Tokiu būdu paruoštas pyragas džiovinamas šiltoje orkaitėje.


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas