Duonos gamintojas „Philips HD9020“

Sveiki!

Po to, kai mano ankstesnė viryklė („Kenwood BM210“) pradėjo būti neklaužada, nusiunčiau ją į „Dacha“ ir nusipirkau „Philips HD9020“ namą.
Man patiko dizainas, išoriniai matmenys. Kibiro dydis skirtas plytai.
Džiaugiausi, kad instrukcijose yra išsamūs kiekvienos programos receptai ir svoris 500, 750, 1000g. Plius maža pagrindinių receptų knyga.
Dar ne viską išbandžiau. Bet mano ankstesnės viryklės receptai veikia gerai.
Duonos skonis beveik vienodas. Duona iškepta gerai, bet iš viršaus nėra labai parudavusi.
Nepatiko: didelis tarpas tarp maišytuvo ir veleno. maišytuvas labai laisvai sėdi ant veleno, kabo. Dėl to tešla prasiskverbia į tarpą, iškepa, o išimant duoną iš formos, maišytuvas visada lieka ant koto ir suplėšo duonos dugną. Pasirodo labai negražu. Galbūt tai yra mano viryklės stovas.
Minkant tešla kaupiasi šalia kairiojo krašto, o pakilimo metu ima skleisti visą pelėsį. Prieš kepant ji ne visada turi laiko paskleisti, todėl kartais duona nėra lygi, įstrižai, aukštesnė kairė, apačia dešinėje.
Apatiniai kampai yra labai stipriai suapvalinti. Dėl to bendra duonos išvaizda yra ovali, šiek tiek primenanti amerikietiško futbolo kamuolį.

Apskritai kol kas. Kas dar turi tokį vienetą - parašyk ...

[-D-e-n-]

-D-e-n- „Philips HD9020 Pro“ tema https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797
Ir čia yra šiek tiek https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66860.msg269147
didelis atstumas tarp maišytuvo ir veleno.
Taip ir turi būti, kitaip maišytuvai nuolat įstrigs duonoje, veltui nerimauji

Man tai ypač neramu.
Bet, mano nuomone, nėrimo. rinkinyje, maišytuvą iš duonos galite gauti daug tiksliau ...

Duona iškepta gerai, bet iš viršaus nėra labai parudavusi.
Nepatiko: didelis tarpas tarp maišytuvo ir veleno. maišytuvas labai laisvai sėdi ant veleno, kabo. Dėl to tešla prasiskverbia į tarpą, iškepa, o išimant duoną iš formos, maišytuvas visada lieka ant koto ir suplėšo duonos dugną. Pasirodo labai negražu. Galbūt tai yra mano viryklės stovas.
Minkant tešla kaupiasi šalia kairiojo krašto, o pakilimo metu ima skleisti visą pelėsį. Prieš kepant ji ne visada turi laiko paskleisti, todėl kartais duona nėra lygi, įstrižai, aukštesnė kairė, apačia dešinėje.
Apatiniai kampai yra labai stipriai suapvalinti. Dėl to bendra duonos išvaizda yra ovali, šiek tiek primenanti amerikietiško futbolo kamuolį.

Rudumo problema tikriausiai yra visų „Philips“ duonos gamintojų stovas. Instrukcijose tikrai sakoma, kad reikia pridėti daugiau cukraus. Bet aš bandžiau - tas pats rezultatas. Kepu tik tada, kai paaiškėja didelis kepalas.

Tarpo sąskaita - tešla išteka, kai ji yra plona, ​​pabandykite įpilti šiek tiek miltų, kol tešla nustos lipti prie formos ir susidarys bandelė. Skaičiau apie tai šioje svetainėje. Mano ritinėliai visada lieka duonoje.

Kalbant apie tai, kad tešla kaupiasi šalia vieno krašto - man tai irgi nelabai patinka. Mūsų HP forma yra plati ir jei tešla yra daugiau ar mažiau kieta, tada pešiojimo metu ji neturi laiko tolygiai paskirstyti visur. Iš esmės tai nėra mano problema - po antro minkymo tešlą galite tiesiog šiek tiek išlyginti, tada viskas bus estetiškiau. Kai netingiu, taip ir darau, ir paprastai viską palieku taip, kaip yra.

Čia yra mano ruginės duonos nuotrauka.
.

O štai mano skanios: nyam: spanguolių bandelės.

Ay, pirmosios dvi partijos buvo pagal receptą - miltai - ir pasirodė labai stora duona, ir aš pradėjau dėti 2 puodelius miltų ant 500g duonos - viskas iškepta puikiai ir niekas nelimpa - ir gerai pašalinama - iki tol kepant nekilo problemų - kepu už 1 - duoną ir pačią raudoniausią plutelę, nors, žinoma, norėčiau būti parudavusi - ir matau, kad nededate salyklo ?? Aš turiu viryklę tik 3 savaites ir iki šiol esu iškepusi tik 2 geras duonas, jau įdėjau duonos nuotrauką, na, aš taip pat įdėsiu ją čia, kad nežiūrėčiau, kol nerizikuosiu iškepti ryžių duonos ir su kitais priedais, bet tikriausiai jau laikas

Šią krosnį nusipirkau prieš savaitę. Negaliu sakyti, kad esu ja labai patenkinta, nes ji nekepa duonos, reikia įdėti 12-ąją programą, maždaug 20–30 minučių. vargti 🔗

Sveiki visi! Man gerai su šia orkaite. Aną dieną nusipirkome. Mes jau iškepėme kelis receptus, ir aš pats, kaip sakoma iš akies, sugalvojau vieną (su sūriu) (vis dėlto aš esu kulinaras, turintis patirties). Matuodamas produktų svorį naudoju elektroninę svarstyklę ir šaukštą, pritvirtintą prie rinkinio. Tešla sumaišoma tolygiai, centre gaunama gera vienalytė masė. Aš kepu ant „tamsios plutos“ - PUIKI. Šeima laiminga. Ko linkiu visiems!

mes naudojame mėnesį, atrodo, kad viskas gerai ....... bet minkant yra baisus malimas, ypač kai bandelė groja ((((dėl aptarnavimo centro atokumo negaliu ten patekti) dar pasakyk kam nors ((((

Sveiki visi! puiki svetainė! Orkaitė veikia puikiai, duona kepama super! Bet vis tiek yra trūkumų: kibiro danga subraižyta per 1,5 mėnesio eksploatavimo laiką, tačiau vakar įbrėžimas buvo gilus iki žemės, nėra aišku, ką ir ką daryti? Gal kas atsilieps?

[Žvaigždė]

Žvaigždė, reikia išsiaiškinti, kas sukelia įbrėžimus ... Gal pridėjote kietų ingredientų (neskaldytų grūdų, rupios druskos ir kt.). Patikrinkite, ar minkymo peilis yra tvarkingas. Mano kibiras tarnavo kukliam 8 mėnesių laikotarpiui. Bet nėra įbrėžimų.

sveiki kepėjai !!! šiandien nusipirkome ir „Philips“ duonos virimo aparatą. Sakyk, prašau, kai minkyti, beldimas yra normalus dalykas. bet kažkaip garsas gąsdina

Nunešiau savo viryklę į dirbtuvę. Nuosprendis yra toks: paleidus programą nėra beldžiamasi.
Ir pasirodo, kad šis beldimas atsiranda tik minkant tešla. Bėgant tuščiąja eiga nėra beldimo. Aš įdėjau orkaitę ant horizontalaus lygio ir bandau teisingai pritvirtinti kibirą. Tačiau kartais pasirodo bauginantis beldimas ...

taip, atrodo, kad nieko tokio tvirto nepridėjau. Razinos, riešutai, dribsniai, bet panašu, kad tai leidžia receptas, peilis tvarkingas, vaikų prieiga griežtai ribota, trumpai tariant, viskas pagal instrukcijas. Štai kodėl neaišku. Bet aš matau, kad kai kurie žmonės turi tokią problemą, aš nežinau, tik galbūt šis kibiras nėra visiškai saugus naudoti, pavyzdžiui, nelipnios keptuvės, ir jei taip, tada jis keičiamas pagal garantiją arba naujas, kai gali nusipirkti. Kaip tu manai?

ir turiu tą patį beldimą, kai jis minko, ir man atrodo, kad iš pradžių jo buvo daug mažiau.