MilaL
Sveiki! Aš turiu „Philips Bread Maker hd9016“... Ji ją naudojo kepdama baltą duoną (1 programa), „Borodino“ duoną (3 programa), sėlenų duoną (4 programai - prancūzišką duoną). Viskas pavyko gerai. Tiesa, teko sumažinti vandens kiekį. O dabar noriu pasigaminti gerą mielinę tešlą. Aš jį padariau, bet jis pasirodė švelnus ir ne turtingas, ir ne saldus. Gal kas žino gerą mielinės tešlos receptą, skirtą „Philips hd 9016“ duonos gamintojui? Ar turėčiau pridėti kiaušinių ir margarino? Ir daugiau cukraus? Norint pagaminti tikrai skanią mielinę tešlą. Pasakyk man receptą!
Anomalija
Sviesto mielės, kepamos pagal „Saldumynų“ receptą 7 metus. Čia yra nuoroda https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=1032.0 Išbandykite, tai gali pasiteisinti. Taip, jums reikia kiaušinių ir sviesto (arba saulėgrąžų aliejaus, arba abiejų). Pieno ar vandens skonis yra neutralus. Ant kefyro ar jogurto jis yra rūgštus.
MilaL
Labai ačiū!! Aš pabandysiu. Kokį duonos gamintoją naudojate šiai tešlai gaminti? Mila
MilaL
Pagamino tešlą, kurią man pasiūlei ..... Tikrai nuostabu !!! Visiems patiko! Tiesa, kitą kartą įdėsiu daugiau cukraus - mes su šeima mėgstame saldesnę tešlą. Taigi viskas pasirodė puiku .... Ir aš taip pat norėjau jūsų paklausti ..... Gal žinote tikrai skanų ir saldų Velykų Kulicho receptą mano duonos gamintojui? Mano receptų knygoje yra Kulich mielių ir be mielių receptų ... Bet gal žinote receptą, kurį bandėte pagaminti .... ir kuris tikrai labai skanus. Būsiu jums dėkinga!
Anomalija
Vėlai, bet pamačiau klausimą. Bandyti https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=30848.0 ir Elena Bo sviestinis pyragas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3502.0... Pirmasis velykinis pyragas nėra labai turtingas, tačiau drėgnas ir purus dėl tarkuoto obuolio. Linksmų švenčių)
py. sy. Aš patrinu obuolį rupia tarka. Žiūrėjo į receptą, supjaustytą gabalais.
MilaL
Kristus prisikėlė! Labai ačiū už receptus! Išbandysiu Velykų pyragų receptus. Tuo tarpu aš gaminau keletą velykinių pyragų iš nuostabios tešlos ..... Atrodė, kad tai patinka mano seniems tėvams .... Na, liko šiek tiek tešlos ir pagaminau 2 pyragus su džiovintais abrikosais ..... PAPRASTAI nuostabus Tešla !!!! Ypač pyragams. Radinys mūsų duonkepiui ir mano tėčiui (kuris miršta dėl bet kokių kepinių).
Anomalija
Tikrai prisikėlęs!
Taip, tešla gera. Velykinių pyragų dar nebandžiau), bet tinka bet kokiems tikslams. Tavo sveikatai.

Jei bandysite kepti velykinį pyragą, įberkite daugiau cukraus. Šis receptas nėra labai saldus.
MilaL
Bandžiau įberti daugiau cukraus .... Bet pasirodo plonesnė tešla ir tešla blogai pakyla ..... Kai tau atsakiau, nusiunčiau tortų nuotrauką. Negavote nuotraukos?
Anomalija
Taip, yra apribojimai cukrui, 10% miltų masės. Jei yra daugiau cukraus, galite pabandyti pridėti mielių. Yra ir kitas būdas: įpilkite cukraus tirpalo į nedidelį kiekį vandens (sumažinkite minkymui skirtą skystį). Arba padidinkite įrodymo laiką. Žr. Saldžiosios duonos programą, jei tokia yra. Iki 10% jokių problemų, jis klajoja paprastai. Nėra nuotraukos, negavau jos)
MilaL
Ačiū už patarimus! aš pažiūrėsiu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas