Spurgos pagal GOST

Spurgos pagal GOST

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
1 klasės kvietiniai miltai	530 gr.
Sachara	60gr
margarinas	30 gr.
kiaušinis	1 kompiuteris
druska	5 gr.
šviežios mielės	16 gr.
vandens	310 g
giliųjų riebalų aliejus
cukraus pudra dulkėms valyti	60 gr.

Gaminimo būdas

• Spurgos yra labai skanios, todėl mes gaminame dvigubą porciją iš karto!
• Paruoškite silpnos konsistencijos bezoparny tešlą, palikite 3-4 valandas fermentuotis,
• fermentuojant jį minkyti 1-3 kartus. (Tešla iš miltų su mažu glitimo kiekiu, minkykite vieną kartą)
• Tešlą suvyniokite į žnyplę, supjaustykite maždaug 50 g sveriančiais gabalėliais ir susukite gabalėlius į rutulius.
• Leiskite tešlai 5 minutes ilsėtis ant aliejuotu stalviršiu, apverskite kitą pusę ir formuokite žiedus ar kamuoliukus.
• Po 20–30 minučių patikrinimo spurgos apkepkite riebaluose.
• Gatavas spurgas apibarstykite cukraus pudra ir vanile.
• 

Indas yra skirtas

už 20 spurgų, 45 gr.

Pastaba

receptas gyvena čia
🔗

Panašūs receptai

Olandiškos spurgos "Pofferches" (Merri)

R. Bertinos spurgos (Nėrimas)

Spurgos („GruSha“)

Nuotraukos gražios. O kaip tada su cukrumi? Aš turiu omenyje, kiek tai yra?

Ačiū, Alevtina
Fiksuotas

Oi, kokios spurgos! Mano svajonė! Turime bandyti gaminti maistą! Dėkoju!

[Gulsinas]

Gulsinas,
Jums reikia skubiai atsakyti, turite 666 žinutes
Nuostabus receptas, todėl jei prieš pusmetį nebūčiau atsisakiusi tokių kepinių, tikrai būčiau buvusi virtuvėje. Nuotraukos neprilygstamos, ranka vis tiek ištiesia, viskas yra 100%

Gražūs kukuliai.
py. sy. Jei Marinos receptas, tada jis neturėtų būti kitoks.

Koks grožis !!!! Reikia padaryti!!

Sooo gražios spurgos! Aš tikrai jį virsiu. Bet kas yra šis kepimo aliejus?

nepaprastai švelnios spurgos! tiesiog švyti iš vidaus; maloniai nustebino, kad spurgos kepamos iš 1 klasės miltų

Jau mano burna pilna seilių tik iš tokių dailių vyrų akiračio.

[GruSha]

GruSha, ar galite naudoti aukščiausios kokybės miltus?

[annnushka27]

annnushka27, Tanyulya, SanechkaA, Albinaaciu mergaites !!!

Jums reikia skubiai atsakyti, turite 666 žinutes

jau rašau

Gražūs kukuliai.
py. sy. Jei Marinos receptas, tada jis neturėtų būti kitoks.

Tai yra Ludos receptas

Sooo gražios spurgos! Aš tikrai jį virsiu. Bet kas yra šis kepimo aliejus?

bet kokio rafinuoto aliejaus, paimkite kukurūzus, saulėgrąžas

GruSha, ar galite naudoti aukščiausios kokybės miltus?

yasminas, gali

nepaprastai švelnios spurgos! tiesiog švyti iš vidaus

Tiksliai pastebėta! Subtilios spurgos. Tikrai gaminsiu!

Lena, ačiū. Lauksiu įspūdžių!

Labai gražios spurgos. Tešla yra erdvi. Ech, būtų puiku, jei kažkas panašaus atsitiktų. Į žymes.

Nataša, tau tikrai pasiseks !!!
Labai ačiū!

Gulsine, ačiū už receptą!
suviliota nepadorus iššaukiančiai apetiška nuotrauka ...
virti, mums buvo skanu! teisingai patarė porciją, mažiau, apie nieką!
miltai buvo aukščiausios rūšies, ir dėl kažkokių priežasčių tešla pasirodė guminė, taip ir turėtų būti?
paruošimas nesukėlė sunkumų iki to laiko, kai atėjo laikas nuo kepimo skardos nuplėšti subtiliausius ruošinius (suteptus aliejumi) ... liūdesys: visas grožis buvo suglamžytas, ir nenuostabu, kad tešla yra labai švelni, nors ji ir yra išlaikė savo formą.
tai greičiausiai neturėjo įtakos skoniui, tačiau paburkimas egzistavo kartu su lygumu ...
pasakyk man, galbūt yra kokia nors paslaptis, aš taip pat noriu grožio ...

Tai yra Ludos receptas

Oho ... Aš parašiau kitą vardą. Žinoma, turėjau omenyje Ludą (kalbėjau lygiagrečiai su Marina). Forumas netgi turi jai skirtą temą. O ji užsidaro ir atidaro savo dienoraštį.

Aš turiu klausimą. Kur sunaudojate tiek aliejaus, kai apkepate trupinius?

Aš turiu klausimą. Kur sunaudojate tiek aliejaus, kai apkepate trupinius?

Sultinio filtravimo tinklelį iškloju popieriniu rankšluosčiu, dedu į puodą, supilu į jį panaudotą aliejų.
Po filtravimo aliejus yra puikus, aš jį supilu į butelį.
Jei kepiau 1 kartą, tai naudoju bet kur
Kažkur skaičiau, kad tame pačiame aliejuje (perkošus) galima kepti 4 kartus, po to naudoju tik duonai kepti.

Gulsine, ačiū už receptą!
suviliota nepadoriai iššaukiančiai apetiška nuotrauka ...

miltai buvo aukščiausios rūšies, ir dėl kažkokių priežasčių tešla pasirodė guminė, taip ir turėtų būti?
paruošimas nesukėlė sunkumų iki to laiko, kai atėjo laikas nuo kepimo skardos nuplėšti subtiliausius ruošinius (suteptus aliejumi) ... liūdesys: visas grožis buvo suglamžytas, ir nenuostabu, kad tešla yra labai švelni, nors ji ir yra išlaikė savo formą.
tai greičiausiai neturėjo įtakos skoniui, tačiau paburkimas egzistavo kartu su lygumu ...
pasakyk man, galbūt yra kokia nors paslaptis, aš taip pat noriu grožio ... Plačiau: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=367163.0

Tanja, tavo sveikatai.
Aš taip pat ne visi tokie gražūs, nuotraukoje sėkmingiausi variantai)))
Ar galiu jį nulupti silikonine mentele ir švelniai paimti?
Labiau norėčiau dirbti su miltais, nors aliejų reikia išpilti vėliau arba kraštutiniais atvejais tik dar kartą.
Apie gumą net nieko nepasakysiu

O ji užsidaro ir atidaro savo dienoraštį.

tai tikrai! tiesiog eikite į Lyudą, kad gautumėte receptą - ir žurnalas uždarytas

Sultinio filtravimo tinklelį iškloju popieriniu rankšluosčiu, įdedu į puodą, supilu į jį panaudotą aliejų.

ačiū už naudingą patarimą !!!

Kažko, ko turiu tešlą, verta: mergina-q: kaip ją supjaustyti ?? : - \ ar turėčiau dėti miltų? ali kaip ???

Ūsai gerai, šefas: girl_haha: paėmė mentelę, ištepė aliejumi ir įdėjo į gilius riebalus

Na, pagaliau pasigirk, kas nutiko !!!)))
Intriga!

[pikis]

pikistaip, labai įdomu sužinoti, kaip viskas pasisekė

Spurgos yra nuostabus !! : beprotiška: gaminsiu ne vieną kartą, tiesiog tešla buvo zhitkovatoe, bet aš mentele tepiau tepalą ir kepiau: mergina-taip: pasirodė 19 vienetų, visi neschadno valgė naktį * JOKAMAI * bet nuotraukos liko mažos iš mokyklos ateis ir juos išdės. Taip pat noriu pasakyti, kad neįmanoma atsisakyti šio yummy, atsisveikinimas 48 dydis, labas 54))))))), bet skanus:: beprotiškas: ačiū už savęs žalojimą !!!)))))): rožė: aš šiandien vėl keps!

[pikis]

pikis, Uragas, uragai! pasirodė

Šiandien tešlą padėsiu per naktį, vėliau parašysiu, kas ir kaip

[GruSha]

GruSha, o kaip naktį minkyti tešlą? : umnik2: Aš apgaudinėjau kiekvieną valandą, ji lipo !!! : opas: kelkis vėl ir vėl ?? : (kazkaip net nezinau: mergina-q: kaip visa tai vyksta? ka tu darai naktį su testu ?? ir ar jis nesitęs ??: girl-th: ufffffff, as tarsi paklausiau viskas!))))

Tiesą sakant, viskas yra labai paprasta
Minkykite vakare ir pusryčiams nustebinkite naminėmis spurgomis!

Minkykite tešlą, sumažindami mielių kiekį perpus, ir per naktį palaikykite šaldytuve
Ryte išimkite tešlą iš šaldytuvo, perkelkite ją į pakavimo maišelius ir 3-4 minutes nuleiskite į indą su karštu vandeniu (50–55 ° C). Tešlą padalinu į 2 dalis.

Ir tada pagal receptą

Aš sužinojau apie šį metodą iš Mašos, už kurį jai ačiū
🔗

[GruSha]

GruSha, dėkoju!!!! Pirmą kartą apie tai girdžiu !!)): rožė: pabandykime!

Ačiū už receptą: visiems patiko ... (nors aš turėjau pasiimti dvigubai daugiau).
Gaila, kad nemaniau nufotografuoti pilno patiekalo ...

[tvt]

tvt, nuotraukoje matyti, kad spurgos man patiko !!!

Spurgos yra nuostabios. Aš kepu tik pagal šį receptą ir visada gerai dirbu. Tiesa, aš kepiau iš aukščiausios kokybės miltų, tačiau šįkart turėjau pirmos rūšies miltų, skonis tikrai panašus į pūstus sovietinius laikus.

Beje, tešlą minkiau ir iškart išsiunčiau nakčiai į šaldytuvą, kepiau ryte, rezultatas buvo labai malonus.

[Tatjana]

Tatjana, o kokios spurgos !!! Aš taip pat labai norėjau
Ačiū už nuotrauką!

Liu-yu-di !!! Tai kažkas! Aš niekada neviriau ir net nevalgiau tokių spurgų!


Minkiau mėginiui 5 kartus mažiau (kad neatsiluptų!), Lygiai 4 spurgos. Tešla tikrai labai švelni, ją nusiėmiau dviem peiliukais ir kepdama taisiau jomis formą. Labai patogu, žinoma, juos minkyti naktį ir kepti ryte pusryčiams, tai labai greitai.
Na, kaip skanu - valgyk protą! Ačiū!!!!!

[Anastasija]

Anastasija, ačiū už fotoreportažą !!! Labai džiaugiuosi, kad spurgos man patiko, jos tikrai skanios !!!

[GruSha]

GruSha, ačiū, spurgos dabar tvirtai pateks į mano meniu))). Ir anksčiau man neatrodė, kad tai kažkas sunku.

oi, kaip skanu pasirodė! Džiaukis! Skanus maistas-ah-ah! Ačiū už receptą, GruSha! tešlą minkiau, bet ne aš, o duonos gamintojas (pagrindiniu tešlos režimu - 2 valandos 20 minučių, kurios) .. pasirodė 20 vienetų ..

[Irina]

Irinakokios nuostabios spurgos !!! Labai ačiū už pasitikėjimą

Mama paprašė spurgos recepto, rado tavo, labai ačiū!

[Alina]

Alina, labai malonu. labai ačiū

Oi, neištveriu iki ryto, kaip skanu! Ir kaip anksčiau nesutikau šio recepto ... Rytoj kepsiu, mėgstu spurgas!

Kartą turėjau plastikinį pūstuką Turėčiau ieškoti , tešla jai turėjo būti beveik skysta.
Merginos, kurios jau išbandė receptą, spurgos pasirodo kaip sovietinės spurgos ar kaip šiuolaikinės spurgos su įdarais?

Dėkoju !! Labai skanus! Nepadoriai skanu) padarė dvigubą porciją, visi išdrįso. Miltai 50/50 1 klasės ir aukščiausios kokybės bei sausos mielės

Gulechka, duok man bučinio! Skanus!!!!!

[Tanechka]

Tanechka, Nina, mergaites, labai aciu !!! Labai malonu, kad jums patiko!
Tikrai puikus receptas. Nors pati jau seniai nekepa

Labai ačiū !!! Anksčiau buvo „Pyshechnye“ - buvo tokie didžiuliai vienetai - viena vertus, visi ingredientai buvo dedami, o kita vertus - štai! - išėjo paruoštos spurgos ir galėjai stebėti visą procesą (dabar kinai gamina tokius mini agregatus) ... pasirodo, viskas dėl recepto !! 1 - ačiū už „svajonių įgyvendinimą“

[verolni]

verolni,

Dėkoju!

[TatianaSa]

TatianaSa, į sveikatą
puikios spurgos !!!

[GruSha]

Tolimoje vaikystėje už tokias spurgas mokyklai davė šiek tiek centų (skurde buvau), ikimokyklinio amžiaus sesuo paprašė man atnešti spurgos, ir aš atsakiau: "Jie tokie maži, bet viduryje yra skylė, ką aš galiu tave ten atvežti? " Taigi klausimas yra GruSha, Gulsinaskaip padaryti šias skylutes, o apskritimas yra labiau nudažytas, kad jis atrodytų kaip spurgos, o ne tešlos gabalėliai, kaip matau čia kai kuriuose. Noriu būti graži kaip vaikystėje. KAIP teisingai lipdyti?