Kepti kiaulienos skruostai su garnyru (Galtas al Horno)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kepti kiaulienos skruostai su garnyru (Galtas al Horno)

Ingridientai

kiaulienos skruostai 2
bulvės 1
lemputė pusė
česnako skiltelės 2
Lauro lapas 1
druska, prieskoniai skonis
vyno taurė 1
augalinis aliejus šaukštai 4

Gaminimo būdas

  • Kiaulienos skruostus marinuokite likus porai valandų prieš virimą. Norėdami tai padaryti, įdėkite skruostus į kepimo indą, druskos, pipirų, įpilkite augalinio aliejaus, lauro lapo ir supilkite vyną. Dedame į šaldytuvą.
  • 🔗
  • Kai marinuojasi skruostai, išimame indą su mėsa iš šaldytuvo ir į jį dedame susmulkintą svogūno pusę, bulvę, nuluptą ir supjaustytą kubeliais. 🔗 🔗
  • Įkaitinkite orkaitę iki 220 gr. C ir įdėkite į jį mūsų patiekalą. Po 20 minučių sumaišykite bulves ir apverskite skruostus. Bendras kepimo laikas yra apie 45 minutes, atsižvelgiant į orkaitės galią. Nepamirškite ant skruostų užpilti padažo, kuris susidaro kepimo metu, kad jie neišdžiūtų.
  • 🔗
  • originalus 🔗

Indas yra skirtas

viena porcija

Laikas pasiruošti:

45 minutės

Gaminimo programa:

orkaitė

Nacionalinė virtuvė

Ispanija

Pastaba

originale autorius naudoja raudoną vyną, aš - baltą. Autoriaus receptas 4 porcijoms, aš sumažinau jį dviem, bet man atrodo, kad tai tikra vienam žmogui

Administratorius

Margarita, AČIŪ už receptą!
Aš ilgai žiūrėjau į savo skruostus, bet vis dar negaliu apsispręsti
Dabar tikrai eisiu į turgų, paprašysiu kiaulių skruostų, kad būtų šviežių
Margarita Alijeva
nesigailėsite, tai labai skanu !!!
Elya_lug
Margarita Alijeva, labai skanu, gaminsiu dar, nežinojau, kad su skruostais įmanoma.
Margarita Alijeva
Elya_lug, labai malonu, kad man patiko patiekalas!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas