Austriškos bulvės („Polaris Floris 0508D“ ir „Kitchen 0507D“)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: austras
Austriškos bulvės („Polaris Floris 0508D“ ir „Kitchen 0507D“)

Ingridientai

bulvės 700 g
sviesto 50 g
miltai 2 šaukštai
vištienos sultinys 300 ml
actas 2 šaukštai

Gaminimo būdas

  • Šis sveikas garnyras gali būti patiekiamas su bet kokia ant grotelių kepta mėsa ir kumpio griežinėliais.
  • Gaminimui ėmiau pusę ingredientų.
  • 🔗
  • Supjaustykite nuluptas bulves lygiomis dalimis. Įmerkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite „Steam“ kepimo režimu 15 minučių. Nusausinkite bulves.
  • 15 minučių įjungiame „Frying“ režimą. Prasidėjus atgaliniam skaičiavimui, mes pradedame tirpdyti sviestą daugialypio indo dubenyje. Supilkite miltus. Troškinkite 5-7 minutes, nuolat maišydami. Plona srovele pilkite sultinį ir actą, intensyviai maišydami, kad nesusidarytų gumulėlių. Pagardinkite pagal skonį.
  • Gumbus supjaustykite griežinėliais ir suberkite į padažą. Likusį laiką galite virti ta pačia programa arba 15 minučių su „Stew“, kol bulvės taps minkštos, bet virs koše. Perkelkite į įkaitintą indą ir patiekite karštą.
  • 🔗
  • Skanaus.

Indas yra skirtas

4-6 porcijoms

Laikas pasiruošti:

30 minučių.

Gaminimo programa:

Garuose, kepti

Pastaba

Jei padažas vis dar gumulas, prieskonius stipriai išplakite iki vientisos masės.

Šaltinis:
Žurnalas „Skanu ir lengva“, N 14.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas