„Apple“ troškintuvas („Multicooker Polaris PMC 0508“)

„Apple“ troškintuvas („Multicooker Polaris PMC 0508“)

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
Varškė	600 g
Obuoliai	4-5 vnt.
Cukrus	4 šaukštai. l.
Kiaušinis	3 vnt.
Manų kruopos	4 šaukštai. l.
Citrinos sulčių	2 šaukštai. l.
Imbieras, cinamonas	1/2 šaukštelio.
Kepimo milteliai, vanilės sara	1 pakuotė

Gaminimo būdas

• Plakite baltymus atskirai.
• Sutarkuokite obuolius, į juos įpilkite imbiero ir cinamono, citrinos sulčių.
• Trynius plakite pridėdami cukraus (paprasto ir vanilinio) iki tiršto šviesaus kremo. Važiuojame manų kruopose, kepimo milteliuose.
• Sumaišykite obuolių ir trynių mišinį ir atsargiai įpilkite baltymų.
• Kepimo programą nustatome 60 + 20 minučių ir atidarome dar po 20 minučių. Puodą reikia atvėsinti MV.

Panašūs receptai

Kopūstų troškinys su obuoliais vokiečių kalba (Elena_Kamch)

Makaronų užkepėlė su obuoliais (Valkyras)

Varškės troškinys obuolių karamelėje mikrobangų krosnelėje (Natalishka)

Dabar įdėjau šią troškinę į „Libertonchik“, pažiūrėkime, kas bus. Jūsų troškiniai yra mano vadovas varškės kepimo įvaldymo pasaulyje
Vika, ar parašei, kuriame etape reikia sumaišyti varškę, įdėti manų kruopų ir kepimo miltelių?

Dabar įdėjau šią troškinę į „Libertonchik“, pažiūrėkime, kas bus. Jūsų troškiniai yra mano vadovas varškės kepimo įvaldymo pasaulyje
Vika, ar parašei, kuriame etape reikia sumaišyti varškę, įdėti manų kruopų ir kepimo miltelių?

Atsiprašau, aš to praleidau. Varškę dedu po manų kruopas ir visa kita, išskyrus baltymus, o varškės patartina nemušti mikseriu.

Tai yra, baltymai pačioje pabaigoje?
O kaip tiksliai juos švelniai sumaišyti, kad tešloje jie nebūtų visiškai matomi, ar viršuje yra tik purus putplastis?
Gal juokingas klausimas, bet aš su „TU“ su kepimu ir visomis jo subtilybėmis bei dekoracijomis, labiau tinka visokiems užkandžiams ir mėsai

Tai yra, baltymai pačioje pabaigoje?
O kaip tiksliai juos švelniai sumaišyti, kad tešloje jie nebūtų visiškai matomi, ar viršuje yra tik purus putplastis?
Gal juokingas klausimas, bet aš su „TU“ su kepimu ir visomis jo subtilybėmis bei dekoracijomis, labiau tinka visokiems užkandžiams ir mėsai

Baltymai po varškę ir kepimo miltelius. Būtina atsargiai juos maišyti šaukštu iš apačios į viršų.

Štai mano obuolys gražus!


Ir kontekste:


Man patiko viskas, tik takelyje esantis vanilinis cukrus. jei dedu mažiau, kitaip jie duete su cinamonu „užkalė“ obuolių skonį. Tai mano IMHO, dėl kvapų ir skonių aš myliu viską, kas natūraliau.
Ir nors suplakiau varškę kartu su visais mišiniais (jūsų pranešimai jau buvo, kai pyragas buvo iškeptas), ir įdėjau beveik 2 kartus daugiau manų kruopų (bijojau, kad tešla bus per plona, ​​turėjau 500 gramų varškės) ir 500 gramų tarkuotų obuolių), jis labai gerai pakilo ir atvėsęs multyje su atidarytu dangčiu.
Dar vienas GRAND MERSI

Olya, labai džiaugiuosi, kad tai pavyko ir patiko! Gera mergaitė !!!

Ačiū, dar vienas „Libertonchik“ pasirinkimo teisingumo pliusas, jis kepa taip švelniai, nes iš tikrųjų kartu turėjau du 45 minučių = 90 ciklus (sėdėjau „Facebook“ ir pamiršau anksčiau jį išjungti), jis tiesiog tapo rožinis, DEX tuo metu būtų jį pavertęs negrų pagyvenusiais žmonėmis
Taip pat norėjau paaiškinti proporcijas: manų kruopos miltus ar krakmolą. Ar juos galima sujungti į vieną troškinį, ypač jei skystas varškės sūris (dažniausiai perkamas parduotuvėje), tarkim, 2 šaukštai manų kruopų ir 2 šaukštai krakmolo miltų?

Taip, krakmolas su manų kruopomis vienodomis proporcijomis. Man nepatinka vien manų kruopos, kartais kepu troškinius tik su krakmolu, tada jie primena suflė, ypač šokoladinius.

Taigi, bet pagal tą patį receptą, tik vieną manų kruopą
Į atskirą Temko įdėkite Vika, pliz, ant viršaus tą troškinį su žele ir uogomis.
Aš esu labai geras. Man patiko, tik aš kažką sugalvojau su miltų proporcijomis, kažkur parašei man receptą ir ten buvo nurodyta - miltai 1 valgomasis šaukštas. (gal ji praleido šaukštą), apskritai, su viena taure pasirodė kiek taip, kaip mes sakome, „sutraiškymas“ nelabai pakilo, bet ir mes tą valgėme. Taigi skoko viskas tas pats įdėti ir ką?

Sveiki. Vika, prašau, pasakyk man, kodėl nepageidautina varškę sumušti mikseriu, kokios yra subtilybės?