Pica ant plonos plutelės „Panasonic SD-2500“ duonos virimo aparate

Pica ant plonos plutelės „Panasonic SD-2500“ duonos virimo aparate

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
sausos mielės	2 šaukšteliai
miltai	400 gr.
druska	3/4 šaukštelio
daržovių aliejus	2 šaukštai. l.
vandens	250 ml

Gaminimo būdas

Ingredientus dedame į duonos virimo aparatą recepte nurodyta tvarka. Nesupainiokite dėl cukraus trūkumo, nes tai mane supainiojo. Bet aš vis tiek nusprendžiau pasitikėti savo „Panasonic“ duonos gamintojos receptų knyga, ji (ir knyga, ir duonos gamintoja) manęs dar nepaleido. Taigi, mes viską pakrovėme, uždarėme dangtį, įjungėme orkaitę ir pasirinkome picos tešlos minkymo programą. Laiko indikatorius parodys, kad mes turime visas 45 minutes įdarui paruošti.

Gaminame picos padažą (atleisk man picų gamintojui): šiek tiek pomidorų, smulkiai supjaustyto baziliko, alyvuogių aliejaus. Du apskritimai, kurių skersmuo 26 cm, paimkite šaukštelį pomidorų, šaukštelį aliejaus, baziliką pagal skonį.

Sūris įdarui yra geresnis nei mocarela, bet aš myliu goudą. Sūrį sutrinu ant stambios trintuvės. Į įdarą pateko ir malta mėsa, smulkiai supjaustyta 1/4 svogūno, plonai supjaustytas pomidoras ir, picos valgytojo pageidavimu, dešros. Žalieji yra sūris su vasabi. Jis žalias, lengvo vasabio krienų skonio ir aromato. Jis gerai tirpsta, ir aš nusprendžiau jį naudoti kaip dekoraciją.

Kol ruošiau įdarą, tešla buvo minkoma. Kai pažvelgiau po duonos aparato dangteliu, buvau šiek tiek nusiminusi. Atrodė, kad tešla nepavyko. Tačiau vos tik ištraukiau iš dėklo, mano nusivylimas dingo. Tešla buvo puiki: vidutiniškai puri, lipni, lanksti ir elastinga.

Ši tešla buvo supjaustyta į 4 lygias dalis, suvyniota į apskritimus, pabarstyta miltais ant picos keptuvės, įdėti tešlą.

Tešlą patepiau picos padažu, apibarstiau tarkuotu sūriu (kažkur skaičiau, kad tarkuotas sūris prilimpa įdarą prie tešlos), įdėjau faršo, pomidorų, dešros griežinėlių ir gausiai apibarsčiau sūriu. Kartą pagardinau picą majonezu. Niekada to nedarykite! Valgyti neįmanoma.

Na, ant viršaus uždėjau tarkuoto žalio sūrio.

Įdėkite jį į mikrobangų krosnelę konvekcijos režimu, 200 laipsnių 15 minučių. Buvo labai skanu. Todėl nespėjau nufotografuoti visos picos.

Indas yra skirtas

4 26 cm skersmens picos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

pica

Panašūs receptai

Visų grūdų pica be mielių (Pulisyanas)

Mielinė pica pagal „LG HB-205CJ“ duonos aparato receptą („YuliaPos“)

Šeštadienio pica mums, artimiesiems (Ksyushk @ -Plushk @)

puikus !!!!! taip pat iš įpročio picą sutepė majonezu tikrai, o ne skanu ... Išbandysiu tavo receptą !!!!

puikus !!!!! taip pat iš įpročio picą sutepė majonezu tikrai, o ne skanu ... Išbandysiu tavo receptą !!!!

pabandyk pabandyti
Tikriausiai šiandien gaminsiu šį receptą dar kartą

[TV-berniukas]

TV-berniukas, Tatjana, ačiū už receptą !!! Fotografuokite reportažą !!! Pica pasirodė labai skani, nors buvo ištepta „kečunu“. Jis buvo pagamintas ir suvalgytas labai greitai.

[Panelė Avietė]

Panelė Avietė, gerai! Jūs man priminėte, kad jau seniai negaminau picos. O, beveik metus! Mes atsikraustėme gyventi į kaimo namą ir, norėdami švęsti, beveik kiekvieną dieną aš kūrenu kepsninę ir kepu visokius kebabus ant laužo. O orkaitė neveikia ...

[TV-berniukas]

TV-berniukas, ačiū už ploną plutelę. Viriau rankomis, be duonos aparato. Užtenka 2 didelių picų visai kepimo skardai (2 sūriai, dešra, kepti svogūnų pomidorai). Galiausiai turime picą su mažai tešlos ir pakankamai įdaro. Ir skanūs traškūs kraštai.

Pica su mažai tešlos ir pakankamai įdaro

puiku!
Aš čia kitą dieną (na, kaip ir kitą dieną, prieš mėnesį) nusprendžiau priversti savo vyrą 10 tokių picų dirbti su manimi. Jų vyrų komandoje yra įprasta per gimtadienį užsisakyti picų visam biurui.Norėjome nutraukti tradiciją ir pavaišinti jo kolegas namine pica. Šis receptas man gerai padėjo. Tešla buvo minkoma tris kartus ir kepta aliuminio skardose picoms ir pyragams kepti. Paaiškėjo, kad tai tik grožis - pica tiksliai apvali, na, pati tešla plona, ​​o įdarų, ypač sūrio, nesigailėjome. Vyras taip pat dalyvavo picų kūrimo procese. Apskritai, jo darbe viskas buvo laimingai apiplėšta. Dabar kitas gimtadienio berniukas atnešė naminių pyragų.

Tai yra pusė vieno iš tų 12, šiek tiek perkaitinta orkaitėje.

sutepta picos padažu, apibarstyta tarkuotu sūriu (kažkur skaičiau, kad tarkuotas sūris prilimpa įdarą prie tešlos),

: siena: tik dabar įdaras nustojo kristi nuo torto. Kodėl anksčiau nesu patyręs šio patarimo ??

šį patarimą anksčiau

kaip įprasta: gyvenk ir mokykis.
Neseniai sužinojau, kaip pasigaminti tinkamą picos padažą. Pasirodo, kad virta. Įdomią skonio natą suteikia raudonėlis, česnakas ir bazilikas.

Neseniai sužinojau, kaip pasigaminti tinkamą picos padažą.

O kur jis? Receptas?
Šiandien lipdžiau netinkamą padažą - kečupą ir saulėje džiovintų pomidorų aliejų.

Pridėta 2016 m. Lapkričio 20 d., Sekmadienis, 16:49

Šiandien taip pat su pica

Bet mano tešla nėra kepama😂😂👎🏻. Tešlą minkau pagal plonos tešlos receptą medvilnėje, viskas puikiai išminkyta ir tinkama. Aš kepu orkaitėje su Maks. temp. 250 g. 15–20 minučių (jei laikysite ilgiau, sūris pradeda degti), tačiau tešla nėra iškepusi ir dar mažiau traški. Gal nesu godus įdaro ??? Viryklė „Kaiser“, gal tai viryklė? Pasakyk man, kiek užpilų reikia įdėti į picą?

Kiek tiršta tešla? Ką naudojate kaip įdarą? Ar prieš dedant įdarą sutepate tešlą padažu?

Manau, kad supratau savo klaidą, man reikia konvekcinės krosnies. Aš bandysiu rytoj. Ačiū, kad atsakėte.

Aš tai darau be konvekcijos, galiu 3-5 minutes įjungti, jis paprastai kepamas „iš viršaus į apačią“. Ačiū autoriui už receptą!

[TV-berniukas]

TV-berniukas, Tatjana, pasakyk man kitą niuansą: ištepiau tešlą padažu, išdėliojau įdarą, pabarstai sūriu ir .... tiesiai į orkaitę? ar tegul šiek tiek pakyla?