Pica, įdaryta sūriu

[Tešla]

Pica, įdaryta sūriu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla
pienas, vanduo (pienas + vanduo)	100 g
alyvuogių aliejus (bet kokia daržovė)	20 gramų
kvietiniai miltai / rūšis	160 gramų
cukraus	1/2 šaukštelio
druska	1/2 šaukštelio
presuotų mielių	3 gramai
Padažas
pomidorai (pomidorų sultys)	2-3 vnt (200 gramų)
cukraus	pagal skonį (1 valgomasis šaukštas)
druska	skonis
prieskoniai picai (turiu jų paruoštų)	skonis
česnako	1-2 dantys
Užpildymas
mocarela sūris	100 g
suluguni sūris lazdelėse	100–120 gramų
dešros saliamis	70 gramų
pomidoras	1 gabalėlis
baziliko	variantą
kukurūzų miltai (polenta)	variantą
petražolių lapai	variantą
forma d 30

Gaminimo būdas

• Tešla

• 1

  Sumaišiau vandenį su pienu vienodomis proporcijomis. Mielės buvo ištirpintos šiame mišinyje. Aš įdėjau visus produktus į HP kibirą. Aš padariau partiją „Tešla“ programoje (5 * 5 * 7)

• 2

  Tešla yra labai minkšta, plastikinė. Ištempkite tešlą, sulenkite, patepkite rankas aliejumi ir įdėkite į fermentaciją. Fermentacija 1 valandą 28 laipsnių temperatūroje.

• 3

  Tešla fermentacijos pradžioje.

• 4

  Tešla prieš formuojant fermentacijos pabaigoje. Apimtis padvigubėjo.

• Padažas

• 5

  Kol tešla fermentuojasi, paruoškite padažą. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite ir sutrinkite. Galite pasiimti paruoštas pomidorų sultis arba mėgstamą paruoštą padažą.

• 6

  Supilkite į kaušą ar puodą ir virkite ant viryklės, kad liktų pusė sulčių. Suberkite tarkuotą arba spaustą česnaką, druską, cukrų, picos prieskonius. Leiskite jam užvirti ir padėkite atvėsti.

• 7

  Taip atrodo gatavas padažas.

• Surinkimas

• 8

• Dešrą ir sūrį supjaustykite plonais žiedais

• 9

  Paruoškite dviejų rūšių sūrį. Turiu mini mocarelos, todėl jos nepjaustiau. Jei turite didelį, tada supjaustykite jį apskritimais.

• 10

  Uždenkite formą kepimo popieriumi arba paprasčiausiai patepkite riebalais. Ištempkite tešlą ant stalo rankomis ar kumščiais, slinkdami. Aš naudoju šiuos du metodus vienu metu. Pyrago dydis turi būti didesnis nei formos, jis turi būti labai plonas, 2–3 milimetrai. Ant viršaus pabarstykite kukurūzų miltus arba polentą. Mums to reikia, kad pica neliptų prie formos ir būtų traški pluta. Paimkite rankas, apverskite ir padėkite formą.

• 11

  Paskirstykite sūrį visame apskritime.

• 12

  Uždenkite sūrį pakabinamais kraštais ir gerai prispauskite tešlą prie pagrindo, kad kepant jis neatsidarytų. Galite užsikišti tiesiai po sūriu, tačiau sūris turi būti viduje, o ne žvilgtelėti.

• 13

  Tepkite picą padažu, aptepkite dešra ir sūriu.

• 14

  Padarykite tris pjūvius iš keturių picos pusių.

• 15

  Pasukite išilgai pjovimo linijos taip, kad gabalai būtų statmeni pagrindinei lentai. Šį formavimo žingsnį galite tiesiog praleisti.

• 16

  Taip pica atrodo prieš kepant. Mes kepame ant akmens, pašildyto su orkaite, aukščiausioje temperatūroje, kurią ji jums suteikia. Kepimo laikas nuo 7 iki 12 minučių. Pica paruošta, kai sūris ištirps, o šonai bus aukso rudos spalvos.

• 17	Išimame, papuošiame baziliku. Dedu ir petražolių lapų, nors tai nėra priimta. Mes patiekiame ir valgome iškart.

• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)

Indas yra skirtas

2-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Pastaba

Sooooo skanus! Rekomenduok!

Labai gražus ir įdomus picos variantas. Ačiū, kad pasisotinote, kitaip galite įkąsti telefonui

[Angela]

Angela, Pica labai labai! Puikiai padaryta, receptų yra tiek daug, net nespėju laikytis: paštas:

Man patinka pica, turėsiu išbandyti ir šį variantą su šonais! dėkoju

Angela, dar viena gražuolė. Dešras susuku į šonus.

[Angelchik!]

Nuostabi pica, Angelchik! man taip pat patinka Tanyulya, Vynioju dešras į šonus. Dabar tikrai pakeisiu juos į sūrį! Sūris yra mūsų fsyoyo!

[Mashun,]

Merginos, ačiū. Aš jus visus labai myliu

Mano meilė picai

Mashun, vaikams tai patiks.Tai mėgstamiausia mergaičių pica iš „Despicable Me“, pica su sūrio pluta.

Dešras susuku į šonus.

Aš taip pat, kaip ir Tanyulya, vynioju dešras į šonus.

Bet aš galvojau: "Su dešromis ar su sūriu? Arba derinti?" Laimėjo sūris.

Beprotiškai graži pica ir labai įdomi idėja su sūrio plutele! Ačiū mieloji!

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 27 d., Antradienį, 10:12

Bet aš galvojau: "Su dešromis ar su sūriu? Arba derinti?" Laimėjo sūris.

naudos pasirinkimas!

[Tumanchik]

Tumanchiktikiuosi. ką naudosite. Dėkoju)

[ang-kay]

ang-kay, oi, kokie sultingi ir apetiški))) pomidorai tiesiog palaidoti sūryje) SKANU!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, mintį verčiantis receptas, kaip ir visi kiti - tiesiog šedevrai! Nenuvargstu žavėtis tokiu grožiu ir vaizduote. (Pavydžiu tylėdamas)
Angela ir

(5*5*7)

reiškia 5 minutes minkyti, 5 minutes pailsėti ir dar 7 minutes minkyti?

Prieš trejus metus Ispanijoje jie tai išbandė pirmą kartą. Nuo tada mes beveik visada tai darėme.
Labai originalus dizainas !! Taip, sūris yra mūsų viskas))

Angelas ... na, tiesiog baisus DIDELIS ačiū ...........
Na ... ypač sūris ant ratlankio ... O nuotrauka tiesiog seilėja ...

[Merginos, ačiū. Esu labai patenkintas]

Merginos, ačiū. Esu labai patenkintas

reiškia 5 minutes minkyti, 5 minutes pailsėti ir dar 7 minutes minkyti?

Svetlana, gana teisus.

Gaukite grožio ataskaitą ir šaunų receptų kreditą!
puiki mintis formuoti tešlą polenta. pluta mmmm
Aš jo neturėjau ir sumaliau kukurūzų kruopas. kažkokia skonio beprotybė!
ačiū už nuostabų receptą!

pomidorai buvo iš anksto išdžiovinti mikrobangų krosnelėje, kad nebeliktų skysčio pertekliaus. mano žalumynai yra džiovinti bazilikai aliejuje, todėl lapai tokie tamsūs. bet labai skanu, aromatinga ir švelni. gerai, ir pridėjo grybus. Negaliu gyventi be jų

Tumanchik ,. Na, kodėl tada tas izdevaTsTso? ..... Niekam negali atsispirti tokiam grožiui ..... Aš palieku fsya ašarodamas ...... Aš laikiuosi dietos .....

[Nataša]

Ira, supermaisto pica neveikia.

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 30 d., Penktadienį, 15.15

Aš jo neturėjau ir sumaliau kukurūzų kruopas

Aš tiesiog pabarstiau miltais. Gerai.

pomidorai buvo iš anksto išdžiovinti mikrobangų krosnelėje, kad nebeliktų skysčio pertekliaus. mano žalumynai yra džiovinti bazilikai aliejuje, todėl lapai tokie tamsūs. bet labai skanu, aromatinga ir švelni. gerai, ir pridėjo grybus. Negaliu gyventi be jų

Galite įdėti viską, kas jums patinka. Mano versija nėra dogma, bet pavyzdys. Taigi fantazijos laukas.
Dėkoju už pasitikėjimą ir puikų pranešimą.
Pysy. Ar gaminote tešlą, ar paėmėte savo?

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 30 d., Penktadienis, 15:17

... Aš einu ašarodamas ... Aš laikiuosi dietos ...

Nataša, Būk kantrus)

Tumanchik ,. Na, kodėl tada tas izdevaTsTso? ..... Niekam negali atsispirti tokiam grožiui ..... Aš palieku fsya ašarodamas ...... Aš laikiuosi dietos .....

vargšelis .... ar tau to reikia? plona karvė dar nėra gazelė!
mesti blogą

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 30 d., Penktadienį, 20.52 val

Pysy. Ar gaminote tešlą, ar paėmėte savo?

Pagal receptą srovė virė vakar ir per naktį gulėjo šaldytuve.

mesti blogą

Ir, aš nesu blogas. Turiu minus 60 sistemą. Taigi smeigtukus man ryte apvyniokite visą picos gabalėlį))))))))))))))))))))))))

Taigi suvyniokite smeigtukus man iš ryto visą picos gabalėlį))))))))))))))))))))))

taip ne klausimas brangusis! nėra dabartinio ento. bet rytoj nauja tešlos dalis šaldytuve bus šviežia! privažiuoti!

[ang-kay]

ang-kay, Pica yra super. Ačiū už receptą. „Atskrido“ per 5 minutes.

[Lena]

Lena, Suprantu, kad pica buvo išvirta ir suvalgyta per 5 minutes? Tavo sveikatai! Esu labai patenkintas)

rytoj bus šviežia! privažiuoti!