Visų grūdų pica be mielių

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Visų grūdų pica be mielių

Ingridientai

BANDYMUI
Kvietiniai miltai 80 g
Viso grūdo kvietiniai miltai 110 g
Pienas 60 ml
Kiaušinis 1 kompiuteris
Saulėgrąžų aliejus 2 šaukštai. l.
Druska 0,5 šaukštelio
UŽPILDYMUI
Rūkytos jautienos filė 180 g
Kietasis sūris 180 g
Pomidorai (vidutiniai) 2 vnt
Majonezas 3 šaukštai. l.
Kečupas 3 šaukštai. l.
Česnakai 3 gvazdikėliai
Džiovinti krapai 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • 1. Minkykite miltus, pieną, sviestą, kiaušinį ir druskos tešlą. Minkiau duonos virimo aparate. Paruoštą tešlą įdėkite į plastikinį indą, uždenkite ir palikite mažiausiai pusvalandžiui.
  • 2. Tešlą iškočiokite apvaliu sluoksniu (mano skersmuo 32 cm), lengvai nuvalydami stalą miltais. Įdėkite sluoksnį į kepimo skardą, išklotą popieriumi ir suteptą augaliniu aliejumi.
  • Visų grūdų pica be mielių
  • 3. Sumaišykite majonezą, kečupą, smulkintą česnaką ir aptepkite tešlą šiuo padažu.
  • 4. Tada ant viršaus uždėkite plonai supjaustytą mėsą ir pomidorus, pabarstykite sūriu ir sausomis žolelėmis.
  • 5. Kepkite iki 160 * C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 25 minutes.
  • Visų grūdų pica be mielių
  • Visų grūdų pica be mielių
  • Visų grūdų pica be mielių

Laikas pasiruošti:

1 valanda 20 minučių

Gaminimo programa:

HP ir orkaitė

Pastaba

Labai skanus viso grūdo pagrindo ir rūkytos jautienos derinys (jautieną gaminu pati rūkykloje)! Aš rekomenduoju išbandyti!

IwOlga
Aleksandra, atrodo labai apetiška! Vilkiu jį į žymes. Tik aš dar nerūkiau jautienos. Pasidalinti receptu?
Pulisyanas
Olga, ačiū už dėmesį receptui! Jautieną dieną reikia marinuoti prieskoniuose (turiu rozmarino, pipirų, druskos). Tada dvi valandas rūkykite žemiausioje, maždaug 100 * C temperatūroje. Esant žemai temperatūrai, mėsa išeina labai minkšta ir nesausa. Rūkyklą galima pamatyti mano recepte "Briuselio kopūstai su dūminiu aioli padažu"
MariS
Koks gražus! Ačiū už receptą, Sašūnas, nunešė į žymes - mano dukra mėgsta picą ir ją reikia kepti ant sveikų miltų.
Pulisyanas
Marish, dėkoju!! Tikiuosi, kad dukrai tai patiks! Išėjo labai skanus pyragas! Pabandysiu kaip nors pagaminti iš 100% neskaldytų grūdų!
$ vetLana
Citata: Pulisyanas
Išėjo labai skanus pyragas!
Mes turime gaminti maistą.
Citata: Pulisyanas
Pabandysiu kaip nors pagaminti iš 100% neskaldytų grūdų!
Įvyko?
Receptų rinkimas su m. h. miltai. Nors rezultatai nėra skatinantys (pagal skonį)
Pulisyanas
Svetlana, kol neišbandžiau ... Manau, kad skanu naudoti neskaldytus grūdus su raugu, bet pats jų negaminu
$ vetLana
Kepu tik su mielėmis.


Paskelbta 2016 m. Lapkričio 22 d., Antradienį, 13.07 val

Aleksandra, Su gimtadieniu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas