Kalakutienos krūtinėlė su obuoliais (Sous-Vid „Steba DD1“ multivarke)

Kalakutienos krūtinėlė su obuoliais (Sous-Vid „Steba DD1“ multivarke)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Mažas kalakutienos krūtinėlės filė	2 vnt.
Maži obuoliai	4 dalykai.
paprika	1 val l.
Medus	1 st. l.
Sviestas	30 g
Rozmarinas	2 šakelės
Druska	skonis

Gaminimo būdas

• Paruoškite marinatą. Sutarkuokite obuolius, ištirpinkite sviestą.
• Sumaišykite obuolius, medų, aliejų, pipirus, druską, krūtinę.
• Perkelkite į maišą, evakuokite:
• 
• Palikite šaldytuve nuo 3 iki 24 valandų.
• Supilkite vandenį į dubenį, įdėkite maišą, aš vis tiek uždėjau plokštelę ant viršaus, nors maišas jau buvo apačioje ir neplaukė aukštyn.
• „Šildymo“ režimas, 70 ° C, 3 valandos + aušinimas dubenyje valandą.
• Galiausiai pas mane atėjo dulkių siurblys ir, žinoma, iškart norėjau jį išbandyti. Žinoma, aš kentėjau su juo. Jei laukiate proceso pabaigos, skystis patenka į įrenginį. Ir jei sustosite anksčiau, jis nelituos. Tada man tiesiog pasirodė, kad galite naudoti du maišelius, tai yra įdėti maistą į vieną, sulankstyti ir įdėti į kitą. Tada siurbiant skystis netrukdys. Bet tai yra kitas kartas. Tuo tarpu pasirodė labai skanu. Kodėl, mano vyras visiškai netoleruoja kalakuto ir susiraukia tik paminėjęs, bet tada jis suvalgė viską išvalytą.

Ksyuša, sumani mergina! Krūtinė puiki. Kaip susitvarkėte su dulkių siurbliu? Iš nuotraukos susidaro įspūdis, kad jūs vis tiek su juo sutarėte.

[Nataša]

Nataša, dėkoju. kankina, žinoma. Puikiai sausas vakuumas:



Ir aš turėjau tinkinti skystį.

Įsigijęs tave, Ksyuša!

Ksyuša, man kilo panaši problema su dulkių siurbliu. Aš taip pat įdėjau į 2 maišelius. Pirmą blogai uždarytą dedu į kitą. Įvyko.

Ira, ačiū! Tegul tai tiesiog veikia. mmm

Ksyuša, man kilo panaši problema su dulkių siurbliu. Aš taip pat įdėjau į 2 maišelius. Pirmą blogai uždarytą dedu į kitą. Įvyko.

Oi kaip, bet maniau, kad protingiausia.

Oho, kokia sultinga krūtinė ... Atrodo labai apetiška.
Taigi man taip pat reikia nusipirkti dulkių siurblį

[Omela]

Omela, atrodo apetiškai! Aš tikrai išbandysiu šį variantą, kitaip mes darome vis aštresnį!

Marinochki, ačiū! Stengiuosi, kad maistas būtų kuo sveikesnis. O kai jis taip pat pasirodys skaniai, tada atostogos!

Ksenija, puiku. Aš dar neišbandžiau kalakutienos, aš ką tik ruošiausi.
Atrodo, kad jis normaliai evakuojasi.
Vakar porcijomis gaminau nugarinę ir išbandžiau jautienos ridikėlį. Yra šiek tiek laisvo skysčio, tačiau jis išsiurbia ir paprastai užsandarina

Puikus receptas!

evakuatorius

matyt, man taip pat reikia tokio dalyko ... kur gauti antrą virtuvę, kur dėti visus daiktus

[Omela]

Omela, Ksyusha, sveikinu su nauju ir reikalingu prietaisu !!
Krūties maistas!
Aš tai padariau 1 kartą. Aš visiškai, atsiprašau, prisigėriau, kad nieko nenori))
Jau nėra pakankamai vaizduotės, kad galėtum gaminti tokį dalyką!

Ir jei sustosite anksčiau, jis nelituos.

Kokią turite vakuuminę mašiną? Profikuke, jei siurbimo metu paspausite sandariklį, jis nustos pumpuoti ir pradės sandarinti maišą.

Tai atrodo sultinga ir apetiška. Eisiu skaityti apie Su-Vid)

Koks malonumas! Gaila, kad be dulkių siurblio negalima. Bet visam atvejui nusinešu jį į žymes ...

Panašu, kad reikia atsisakyti duonos aparato prenumeratos! Aš ką tik užsisakiau du! ledų gamintojų, pamaniau, kad liko tik roboto svajonė ... O čia ... Dabar noriu dulkių siurblio
Ir kaip tai užsirašyti, jei ryte, nenusivilkdamas kailio, jau krauni kompiuterį, kad galėtum eiti į mėgstamą svetainę ...

[Alenka212]

Alenka212, Taip, dulkių siurblys yra dalykas! Gali būti padaryta daug įvairių dalykų ir skanu !!! Taigi norėčiau, kad jis būtų pirmas iš pageidavimų sąrašo!

[Tanyulya]

Tanyulya, Avietės, Masinenas, Alenka212, RybkA, zhariksačiū mergaitėms!

Kokią turite vakuuminę mašiną? Profikuke, jei siurbimo metu paspausite sandariklį, jis nustos pumpuoti ir pradės sandarinti maišą.

Turiu korėjietį su vienu mygtuku. Aš visiškai nesuprantu. Kaip jis dirba. Šiandien iš trečio karto buvo įmanoma tik evakuotis.

Man visiškai, atsiprašau, prisigėriau, kad jie nieko nenori

Sesute, aš jau pradedu purtyti, kad neišvirsiu, vaikas - fuuu, neskanu, o skoningumas nustatomas grynai vizualiai .. Bet maitinimo įstaigoje (buvome visos Rusijos parodų centre savaitgalį), sumuštiniai sutrūkinėja, pardavimai neįsigilinus į vidų .. gaila, su Zinu)

: Bet viešajame maitinimo įstaigoje (savaitgalį buvome visos Rusijos parodų centre) sviestininkai sutrūkinėja, parduoda nežiūrėdami į vidų .. gaila, Zinai. (C)

Tai tikra bėda! Būtina laikytis namų ūkio narių dietos !!! Mano pradėjo rinktis tą patį maistą! Taigi galvoju, ką daryti - šiandien tik bulvės ir silkės jau seniai nevalgo tokio skanaus maisto!

[Omela]

Omela,

Sesute, aš jau pradedu purtyti, kad neišvirsiu, vaikas - fuuu, neskanu, o skoningumas nustatomas grynai vizualiai .. Bet maitinimo įstaigoje (buvome visos Rusijos parodų centre savaitgalį), sumuštiniai traški, pardavimai nesigilinant į vidų .. gaila, Zinai. (su)

Ksyushaaaa !! Vakar nusidėjau !!
Būdamas Gagarinskyje užėjau į viršų ir „Rostiks“ skaldžiau greitą maistą !!!

Aš myliu „Subway“ ir „Prawn Mac“ ar „Fishburger“.

Aš myliu „Metro“

Na, ten jie valgė. Dabar aš jam padariau karštą sumuštinį, taigi baksnodamas - buvo saldi vištiena, bet ne čia.

Aš jau pradedu purtyti, kad nevirsiu, vaikas fuuu, neskanu, o skanu nustatoma grynai vizualiai ..

Aš tikrai tave suprantu !!! Mano suaugęs vaikas taip ir daro! Gal jie giminaičiai? Tiesa, dabar dėl to nesu labai nusiminusi (man tai nepatinka - gaminkite patys!), Bet prieš tai, kai jį paėmiau pragyvenimui, tai tikrai!

Ksenia, ar galite tai padaryti ir su vištienos krūtinėle? Aš juos atšildžiau, manau, yra ką juos apgauti. Ar manote, kad laikas palikti tą patį?

gal jie giminaičiai?

Sestraaaa !!!! Aš nesu tokia nusiminusi .. Aš tiesiog siautėju !!!!!

ar galite tai padaryti ir su vištienos krūtinėle?

Ira, aš neperku vištienos. Bet teoriškai, žinoma, tai pasiseks. Manau, kad laikas yra tas pats.

[Omela]

Užlipu su vištiena, be nuotraukų (nebuvo laiko bėgti per šalną fotoaparatui). Vakare patepiau tuo, kam pakako mano fantazijos, pasirodė, kad tai sojos padažas ir granuliuotos garstyčios (1: 2), supakavau 2 krūtis į vieną maišelį ir įdėjau į šaldytuvą. Kitą dieną įjungiau rankinį režimą 70 laipsnių temperatūroje, 3 valandas. Atvėsintas MV, įdėti į šaldytuvą. Šeima įvertino!
Omela,

[Irina]

Irina, Hurra !!! Džiaugiuosi, kad patiko !!!!

Oi, kaip noriu visa tai išbandyti)))

Ira, į priekį ir su daina.

Ksyuša, mėsa yra dieviška! Aš jau viriau ir kalakutieną, ir vištieną.

[Irina]

Irina, Džiaugiuosi, kad receptas įstrigo!