Troškintos bulvės su vištienos filė ir grybais grietinės padaže (Polaris 0305)

[Užpildyti:]

Troškintos bulvės su vištienos filė ir grybais grietinės padaže (Polaris 0305)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Bulvės (neto)	1400 g
Vištos krūtinėlė	300 g
Pievagrybiai	200 g
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Prieskoniai vištienai	0,5 šaukštelio
Smulki druska	0,5 + 0,5 šaukštelio
Daržovių aliejus	2-3 st. l.
Užpildyti:
Grietinė	200 ml
Vanduo	100 ml
Smulki druska	1 šaukštelis
Skanus	0,5-1 šaukštelis
Kvietiniai miltai	1 valgomasis šaukštas l.
Daržovių aliejus	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Šiam patiekalui ruošti naudojau grietinės įdarą. Rezultatas skanus! Gaminsiu ne viena karta.
• Aš rekomenduoju išbandyti.
• Gaminimas.
• 1. Vištienos filė supjaustykite 2x2 cm dydžio kubeliais. Pabarstykite druska (0,5 šaukštelio) ir vištienos prieskoniais. Palikite tam tikrą laiką (nuo 30 minučių iki kelių valandų).
• 2. Svogūną supjaustykite ketvirčiais.
• 
• 3. Nugriebkite pievagrybius, neatskirdami stiebo nuo dangtelio, supjaustykite: maži - į 4, dideli - į 6 gabalus.
• 
• 4. Nuskustas bulves supjaustykite griežinėliais. Palikite jį tinkamo dydžio puode vandenyje.(Nuotraukoje yra arbatinis šaukštelis, kad suprastumėte dydį. Jei esate įpratęs pjaustyti mažesnį, darykite taip, kaip jums patinka.)
• 
• 5. Greitpuodyje pasirinkite Kepimo programa, slėgis - 3. Supilkite 2 šaukštus. l. daržovių aliejus.
• 6. Kepkite svogūną iki auksinės rudos spalvos. Tada grybai - kol lengvai apskrus. Išimkite svogūnus ir grybus. Į jų vietą įdėkite filė gabalėlių. Greitai apkepkite iš visų pusių. Išjunkite programą.
• 7. Nupilkite vandenį iš bulvių. Pabarstykite riekeles druska (0,5 šaukštelio) ir gerai išmaišykite.
• 8. Į vištienos greitpuodį suberkite grybus, svogūnus ir bulves. Išmaišykite.
• Paruoškite užpildą.
• Grietinę supilkite į gilų indą, įpilkite vandens. Pagardinkite druska, pabarstykite pikantišku. Suberkite miltus. Maišykite (arba plakite) metaliniu plakikliu. Galiausiai įpilkite augalinio aliejaus (2 šaukštus) ir vėl sumaišykite.
• 9. Supilkite įdarą ant puodo turinio, kad jis tolygiai pasiskirstytų po visą bulvių paviršių.
• 10. Uždarykite dangtį.
• Virėjas 10 minučių „rankiniu“ režimu, esant 2 slėgiui.
• 11. Po paruošto signalo indą palaikykite „kaitinimo“ režime 5 minutes o paskui dar 10 minučių atjunkite greitpuodį.
• (Kuo daugiau patiekalas užpilamas, tuo skanesnis jis tampa.)
• 12. Atidarykite prietaiso dangtį. Gerai išmaišykite puodo turinį ir padėkite į lėkštes.
• 
• Skanaus.
• 
• 

skanus derinys! paprasta ir patenkinta!

O, Lenus! Na, kaip skaniai nufotografuota! Negalite to pasakyti! Akivaizdu, kad tai tikrai skanu, bet nuotraukos!
Perduok mane per tą paskutinę lėkštę, pazhalsta!

Ačiū už receptą. Bet pabandysiu be grietinės.

[Lenochekas,]

Lenochekas, Atsiprašau, aš ne. Viskas buvo sutriuškinta !!! Patiko. Niekada netroškinau bulvių su grietine - mums labai neįprasta.
Ačiū, kad žiūrėjote į bulves! Visada malonu jus pamatyti !!!

Shahzoda, Ačiū už absoliučiai tikslų šio patiekalo apibūdinimą !!!

pelmen_ka,esate laukiami! Gaminkite sveikatai! Bet labai rekomenduoju su grietine! Pabandyk. Tu nepasigailėsi.
O be grietinės turiu pakankamai bulvių receptų. Jei norite, galite peržiūrėti profilį.

Šelena, ačiū. Peržiūrėjau visus jūsų receptus. Atėjo laikas viską gaminti ir valgyti. Dėkoju. Jūsų receptų dėka aš pradedu save išrasti. Tiksliau, ką viriau animaciniame filme. Dabar gerai. Taip, ir Tanya-Fronya padėjo padėkoti visiems už pagalbą.

Taip, Lenochka, aš dar negaminau grietinės, tikrai gaminsiu tokį skanų skanėstą.

Man labai patinka šis derinys! Nuotrauka skani, nuostabus kadras! Helen, ačiū už receptą, pažymėtą !!!

[Shelena,]

Shelena, Kiek miltų?

[Olya,]

Olya, ačiū už pastebėjimą!
Pridedama prie ingredientų. Miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.

Kizja, Valjuša, Dėkoju už dėmesį receptui, už malonius ir malonius žodžius! Gaminkite, ragaukite, kritikuokite!

pelmen_ka, džiaugiuosi, kad jums patinka receptai ir juos naudojate! Džiaugiuosi, kad jie taip pat ėmė žadinti tavyje kūrybiškumą. Tai man labai svarbu. Ačiū už komplimentą!

[Šelena]

Tai labai skanu: bulvės su grybais grietinėje - klasikinis derinys - taip pat kepta vištiena, taip pat grietine! Aš įdėjau bulvių 6 kartus mažiau, „dėl grožio“ pusę morkos patryniau rupia tarka; tačiau gatavame patiekale jo visai nematyti, buvo galima apsieiti. Mano vištiena tikriausiai laikėsi sėslaus gyvenimo būdo, nes ji, nepaisant krūtinės, pasirodė nepadoriai riebi, todėl įpyliau minimaliai aliejaus. Vietoj pikantiško aš susmulkinau česnako dantį (visur dėjau, išskyrus kavą ...), užpyliau šaldytų krapų. Šiek tiek pakeičiau tvarką: likus kelioms minutėms iki virimo įpyliau grietinės be vandens ir miltų. Kaip skanu pasirodė! Šelena, viskas išradinga yra paprasta! Ačiū.

[Tatjana,]

Tatjana, Ačiū, kad ne tik rizikavote ir išbandėte šią bulvių versiją, bet ir išsakėte savo nuomonę.
Sutikite, grietinė negadina skonio, tačiau suteikia malonų skonį.

Šelena, viskas išradinga yra paprasta!

Ačiū už tokius žodžius! : gėlės: Ypač stengiuosi parodyti paprastus receptus. Man atrodo, kad esant dideliam gyvenimo ritmui jis yra paprastas, greitas, bet SKANUS ir ĮVAIRUS.