Aitriosios paprikos, marinuotos ir įdarytos minkštu sūriu

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Aitriosios paprikos, marinuotos ir įdarytos minkštu sūriu

Ingridientai

Mini pipirai, vidutiniškai karšti 13-15 vnt.
Vanduo 500 ml
Actas 130 ml
Cukrus 2 šaukštai. l.
Lauro lapas 1 kompiuteris.
Gvazdikas 2 vnt.
Druska skonis
Kvapieji pipirai 2 vnt.
Jaunas sūris (geriausia ožkos sūris) 200 g
Sūrio priedai (pistacijų ar krienų pesto, druska, cukrus)

Gaminimo būdas

  • Siūlau dar vieną puikų užkandį vasaros alaus ar mergvakario vakarėliui. Šios paprikos maloniai sujungia pikantišką saldaus sūrio skonį ir švelnumą.
  • - Nupjaukite kotelį ant paprikos ir pašalinkite sėklas. Nuplaukite pipirus po šaltu vandeniu.
  • Sumaišykite vandenį su actu, įpilkite cukraus, šiek tiek druskos, lauro lapų, gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų ir užvirkite.
  • - Blanširuokite paprikas marinade 3-5 minutes ir, neišimdami iš marinato, atvėsinkite.
  • - Įdėkite pipirus į kiaurasamtį ir visiškai nusausinkite marinatą.
  • - Sumaišykite ožkos sūrį su priedais. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais (cukrumi).
  • - Į konditerinį maišelį įdarykite pipirus sūrio įdaru.
  • - Įdėkite pipirus į švarų stiklainį ir padenkite augaliniu aliejumi. Laikyti šaldytuve.
  • Pirmą kartą aš įdariau pipirus Almette sūriu, tada Almette, pagardintą trupučiu krienų, cukraus ir druskos.
  • Aitriosios paprikos, marinuotos ir įdarytos minkštu sūriu
  • Tada naudojau ožkos sūrį, į kurį įmaišiau žolelių, druskos ir cukraus.
  • Kadangi pipirai tuo metu nebuvo labai karšti, į marinatą įmaišiau smulkintų žalių čili pipirų. Visi variantai yra skanūs.
  • Mano sukurto recepto autorius siūlo į sūrį įdėti pistacijų pesto.
  • Pipirus laikiau 10 dienų, jie ilgiau neišsilaikė.
  • Marinatas (druska ir cukrus) pagamintas pagal skonį, tačiau turi būti pakankamai saldus ir rūgštus.

Pastaba

Jei pipirai labai karšti, naudokite pirštines.
Paprikos pasirodė labai skanios, beveik panašios į „vietines“, kurių ragavome Italijoje ir Vokietijoje.
Receptas su forum.say7

Tiltas
Mmm !!! Labai skanu. Tikrai pabandysiu.
Vinokurova
Ol, o kur tu radai tokių pipirų? .. dūrio ... Aš taip pat noriu, bet aš to negaunuTsTSa ... nesakyk dabartinės, kad užaugo))))
Loksa
AlenKa, gal jie išaugo. Kartais jie auga mūsų parduotuvėse !!! Bet kol jo neturiu, pažymėsiu! Ačiū už receptą!
j @ ne
Olga, pasakyk man, nuobodu, kiek acto procentų čia suvartoji, tai yra 6% ir 9%? (ir 70 proc., bet tai nėra mūsų atvejis)
Mano gyvenimo draugė mėgsta aitriąsias paprikas, ir kažkaip nesu susidūrusi su jokiais receptais.
Vinokurova
Oksana, Aš tokių nesėju ... Turiu nedaug vietos, kad jos nedulkėtų ... atskirai x lovų nėra, viską pasodinu į krūvą ... kopūstai su burokėliais ir pomidorais .. bazilikai ir ten ... morkos palei kraštą ... agurkai su krapais ir cukinijomis ant stulpų ... ir cukinijos vis dar sėdi gėlynuose ... išblukusio Julipo gėda yra padengta jų lapais ...
Loksa
AlenKa, Turiu agurkus šiltnamyje ir po arkomis, taip pat su agurkais!
Vinokurova
Oksana, tu žiūrėk, tyli! O gal ji ateina pas mane, nešina gardų užkandį?
taba
Mergaitės, o jei į gėlių vazoną įdėsite pipirų?
Vinokurova
galina, dabar geriau pirkti ar vogti iš kaimyninio sodo ... šį kartą turėsite praeiti pro Raduską, nes ji turi pipirų
Rada-dms
Citata: „Loksa“
AlenKa, gal jie išaugo. Kartais jie auga mūsų parduotuvėse !!! Bet kol jo neturiu, pažymėsiu! Ačiū už receptą!
Oksanochka, ačiū, brangusis !!! Ko aš nesodinsiu, viskas yra viena, tokie muilai auga man išėjus!
Rada-dms
Citata: Vinokurova
šį kartą teks praeiti pro Raduską, nes ji turi pipirų
Alenka, nusipirkau „Metro“, tokie maži maži raudoni pakelyje, bet geltoni, jau didesnio dydžio, buvo pagauti parduotuvėje Panfilovo gatvėje. Nuo tada mane užklupo „Globus“ pailgi, nelabai aštrūs, taip pat iš jų pagaminti.
Rada-dms
Citata: taba
Mergaitės, o jei į gėlių vazoną įdėsite pipirų?
"Checkmark", aš pasodinau dekoratyvinius, įvairiaspalvius, gražiai augau ir buvau malonus akiai, bet aš dar nebandžiau šios rūšies.
Rada-dms
Citata: Vinokurova

Oksana, Aš tokių nesėju ... neturiu pakankamai vietos, kad jos nedulkėtų ... atskirai x lovų nėra, aš viską pasodinu į krūvą ... kopūstai su burokėliais ir pomidorais .. bazilikai ir ten ... morkos palei kraštą ... agurkai su krapais ir cukinijomis ant stulpų ... ir cukinijos vis dar sėdi gėlynuose ... išblukusio Julipo gėda yra padengta jų lapais ...
: mergina-beprotybė: man tai patinka!
Rada-dms
Citata: j @ ne
Olga, pasakyk man, nuobodu, kiek acto procentų čia suvartoji, tai yra 6% ir 9%?

Zhenya, tiesą sakant, išpylė 9% iš akies, kitą kartą tai darė su obuolių sidro actu. Mano nuomone, aštrumas kyla iš pačių pipirų. Ir taip, reikia leisti jiems 24 valandas stovėti šaldytuve.
Rada-dms
Citata: Tiltas
Mmm !!! Labai skanu. Tikrai pabandysiu.
Taip, taip, taigi mes einame, mes žiūrime į šaldytuvą, kol jie baigsis!
Michaška
Ech, mielas!Aitriosios paprikos, marinuotos ir įdarytos minkštu sūriu Mes turime aitriųjų paprikų pardavimui tik žalias. Skanus, žinoma. Bet toks ilgas, vingiuotas ir gremėzdiškas, kaip Chuisky traktas! Negalima į juos žiūrėti nesudrebėjus. Įdaryti nėra laiko.
Rada-dms
Citata: Michaška
Bet toks ilgas, vingiuotas ir gremėzdiškas, kaip Chuisky traktas! Negalima į juos žiūrėti nesudrebėjus. Įdaryti nėra laiko.
Gaila kaip! : girl_cray1: Ir, mačiau tokių įdarytų tunu ar sūriu!
Michaška
Ne iš tikrųjų! Verčiau laukti savojo sezono pabaigoje. Tegul jie nėra aštrūs, bet maži ir tvarkingi. Ir aš vis tiek valgysiu šiuos žalius kvailius. Po mažu baltu ir šišvu kebabu.
Rada-dms
Citata: Michaška
Po mažu baltu ir šišvu kebabu.
Ne, šiandien, po Angelkinu, dešra liežuviu, ką mūsų amatininkė išleido!
Michaška
Aš dešras valgau ir žiemą ... Nors. žinoma, Angelinos dešra ... Tik svajoji ir turi ...
Rada-dms
Citata: Michaška
Nors. žinoma, Angelinos dešra ... Tik svajoji ir turi ...
Gal paprašysime ją aplankyti, kitaip aš vienintelė droviuosi ...
Michaška
Taip, aš jau ne taip seniai to paprašiau, viena iš jos temų. Čia aš atsigulu, bet kuriu planus ... Neprisimena visų nerealių ukrainiečių derlių iš mano giminaičių iš Krasnodono ...
Rada-dms
Citata: Michaška
Visi nerealūs mano giminaičių iš Krasnodono ukrainiečių derliai dingsta iš atminties ...
Ar baltoji gulbė pas juos valgė persikus? Kad sultys tekėtų tiesiai smakru, bet neįmanoma sustoti? Aš sulaužiau savo sielą !!!
Michaška
Aš valgiau persikus Dnepropetrovske iš savo artimųjų ... Ir taip pat iš krūvos įvairių kitų miestų. Bet aš vis daugiau prisimenu jų sodo stebuklus. Vyšnios į žemę ... Kriaušės yra gintarinės ir jau skaidrios ... Abrikosai su tokiomis šakomis, kad, regis, sulaužys nuo vaisių ... Pomidorai yra didesni už delną ... Moliūgai, storesni už save ... Slyvos tokios kvapnios, kad yra šalia medžio Ilgai stovėti buvo neįmanoma - sukosi galva ... Vaiko delno dydžio braškės ...
Rada-dms
Michaška, Irusai, teisus dangus žemėje! Belieka džiaugtis tais, kuriems tai bendra aplinka ir gyvenimas!
Elena Kadiewa
Ir aš taip pat turiu aštrių ir ilgų vingiuotų, kurie auga, bet labai aštrūs! Dukra, ar jūs manote, kad mes paliksime ryškumą su blanšavimu? Aš išsaugoju jų vyrą žiemai su blanšavimu, todėl jie vis dar aštrūs!
Rada-dms
Citata: elena kadiewa

Ir aš taip pat auga aštrūs ir ilgi vingiuoti, bet labai aštrūs! Dukra, ar jūs manote, kad mes paliksime ryškumą su blanšavimu? Aš išsaugoju jų vyrą žiemai su blanšavimu, todėl jie vis dar aštrūs!
Tai praeis, bet tikrai ne, man pasisekė šiais metais, net čili nebuvo ypač karšta.Nors yra priklausomybė nuo ūmaus, jei kas nors myli ir valgo, tai tarytum žmogui būtinas aštrumo laipsnis nuolat auga. Mums įdomu, kaip meksikiečiai ar tailandiečiai valgo tokį aštrų maistą, tačiau jie supranta kitaip. Anksčiau aš niekada nevalgiau aštraus, bet dabar mane traukia aštrus.
Elena Kadiewa
Kitos veislės neveiks, todėl jis skundžiasi: „kažkas visai nėra aštrus!“, O aš tiesiog negaliu to paimti į burną!
Elena Kadiewa
Na, greitai atsiuntė man žinutę asmenine, maža mergaite!
Tiltas
Tokių paprikų turime juostoje, nors nesu tikras, kad jos karštos. Taigi jūs man sakote, Olya, ar galite tiesiog padaryti ryškesnį užpildą deginančiam poveikiui? Aš labai noriu tokio užkandžio.
Rada-dms
Mes taip pat turime, bet aš vieną kartą nusipirkau, ir mums tai nepatiko - aliejus buvo bjaurus!
Nataša, manau, kad galima reikalauti aliejaus iš čili pipirų, tačiau pačios paprikos dėl to netaps aštresnės, jos yra žievelėje. Manau, kad įdaras gali būti aštresnis, krienai ar česnakai!
SchuMakher
O jei juos užpilsi aštriu sviestu ..... buit
Rada-dms
Citata: ShuMakher

O jei juos užpilsi aštriu sviestu ..... buit
Čia tikrai galima su aštriais! Mashul, ar tau tai irgi patinka ??
Ir aš visada turiu aštrų ir čili!
SchuMakher
Woooot, su čili tada cho nada, taip ir sho b stovėjo savaitę
Tiltas
Apskritai suprantama - stipresni prieskoniai, ilgesnis ekspozicija (ar daugiau) - ir aš būsiu laiminga ir skanaus pasaulio užkandžių.
Rada-dms
Tiltas, Nata! Kur tu dingai? Aš nuolatos naudoju šį receptą, kad gaminčiau gabalėlius iš didelių pipirų, o tada tiesiog gaminu su juo ritinius patiekimui.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas