|
 Renkantis elektrines virykles, būtina atsižvelgti į naudojamų degiklių tipą. Juk būtent jie turi įtakos maisto paruošimo greičiui, patogumui ir kokybei. Ant kaitlentės yra numatytos 2–6 šildymo zonos, kurios išdėstytos įvairiai. Ant vieno paviršiaus yra skirtingų dydžių ir formų degikliai. Tai leidžia vienu metu gaminti kelis patiekalus. Didžiausia kiekvienos zonos galia svyruoja nuo 1,2 iki 1,8 kW, o tai leidžia efektyviausiai naudoti energiją.
Krosnelėse su kaitlente iš emalio arba nerūdijančio plieno yra disko formos ketaus degikliai arba atviros karščiui atsparios spiralės formos degikliai. Jie yra labai inertiški - jie lėtai pasiekia norimą temperatūros režimą, taip pat lėtai atvėsta, išjungę kurį laiką išlieka karšti.
Norint greičiau pašildyti, ant viryklės dedamas vienas ar keli padidintos galios greitojo degikliai. Jie pasiekia norimą darbo režimą 3-5 minutes greičiau nei standartiniai analogai. Kad būtų patogiau naudoti, centre jie pažymėti raudona dėme.
Taip pat tokiose viryklėse papildomai gali būti įrengti automatiniai degikliai, kurių centre yra baltas ženklas. Įmontuotas valdymo jutiklis nustato indų temperatūrą. Automatika savarankiškai sureguliuoja degiklio veikimo režimą, prireikus padidina ar sumažina jo galią.
Modeliuose su stiklo keramikos viršumi gali būti įvairių tipų degikliai: greitieji, halogeniniai, „Hi-Light“ ir indukciniai. Greitieji įtaisai yra su spiraliniu darbiniu elementu. Jie įkaista ir atvėsta maždaug per 10–12 sekundžių. Tokias plokštes siūlo „Veko“, „Gorenje“, „Indesit“.
 Spiralinis halogeninių įtaisų kaitinimo elementas apima kvarcinį vamzdelį, užpildytą dujomis. Vamzdis skleidžia šilumą veikiant elektros srovei. Tokie degikliai pasiekia optimalų darbo režimą per 1-3 sekundes.
„Hi-Light“ kepimo zonos įkaista per 5 sekundes. Jų darbinis elementas yra gofruota juosta, pagaminta iš metalinių didelio atsparumo analogų. Kad būtų patogiau naudoti, centre jie pažymėti raudona dėme.
Taip pat tokiose viryklėse papildomai gali būti įrengti automatiniai degikliai, kurių centre yra baltas ženklas. Įmontuotas valdymo jutiklis nustato indų temperatūrą. Automatika savarankiškai sureguliuoja degiklio veikimo režimą, prireikus padidina ar sumažina jo galią.
IN indukcinės kaitlentės šildymą teikia indukcinė ritė, generuojanti elektromagnetines bangas. Spinduliavimas veikia tiesiogiai indų dugną. Tai kaitina kaitlentę. Kepimui ant indukcinių viryklių naudokite indus su feromagnetiniu pagrindu.
Stiklo keramikos plokščių degikliai yra apvalūs ir ovalūs. Dėl to galite naudoti įvairių formų indus (gosper, specialius puodus ir keptuves). Kai kurie prietaisai leidžia pakeisti darbo zonos geometriją. Jie susideda iš išorinio ir vidinio kontūro, kuriuos galima įjungti tiek vienu metu, tiek atskirai. Jie aprūpina savo gaminius AEG, Bosch, Gorenje.
Angela Petrovna
|
