namai Konditerijos gaminiai Pyragai „Kalėdinės avienos“ pyragas (sausainis su kondensuotu pienu)

„Kalėdinės avienos“ pyragas (sausainis su kondensuotu pienu)

„Kalėdinės avienos“ pyragas (sausainis su kondensuotu pienu)

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Kalėdinis ėrienos pyragas (sausainis su kondensuotu pienu)

Ingridientai

Sviestas 130 g
Cukrus 150 g
Kondensuotas pienas 1/2 skardinės
Kiaušiniai 5 daiktai
Miltai 250 g
Soda 1 šaukštelis
Citrinų ir apelsinų žievelė

Gaminimo būdas

  • Šį pyragą kepu tik tris kartus per metus. Nauji metai, Kalėdos ir vyro gimtadienis. Labai !!! Skanus !!! Pradinis rengimas. Iš tiesų, atostogų metu svarbu, kad patiekalai neužimtų daug laiko. Tai puikiai priima impregnacijas ir ją lengva „vesti“ su įvairiais kremais. Bet jis turi labai daug kalorijų ...
  • Receptą man paliko močiutė. Aš pridėjau tik viršutinę dekoraciją su sviesto kremu. Receptas toks geras, kad net aš, mėgėjas eksperimentų, neturiu noro ką nors pakeisti.
  • Įkaitinkite orkaitę.
  • Į dubenį suberkite sviestą, kiaušinius, sutirštintą pieną, cukrų ir plakite maišytuvu iki vientisos šilko struktūros. Sumaišykite miltus ir sodą, persijokite ir supilkite į aliejaus mišinį. Pridėkite žievę. Gerai sumaišykite visus ingredientus. Tešla turi būti grietinės konsistencijos. Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą ir nusiųskite ją į orkaitę. Kepkite, kol išdžius.
  • Iškirpkite šiek tiek šiltą pyragą su siūlu ar meškerėle į du ar tris pyrago sluoksnius. Supjaustykite pyragą į sluoksnius, jei mes tiesiog kepame apvalų pyragą be ėrienos.
  • Mano šeimos mėgstamiausias maistas yra: jogurtas + tarkuotas obuolys + cukrus. O išorinis torto „makiažas“ yra 200 g sviesto + likęs kondensuotas pienas. Jei mėgstate citrusinius vaisius, paimkite dar dviejų apelsinų ir citrinos žievelę, sutrinkite su cukrumi, kol išsiskirs sultys. Tada troškinkite puode, kol suminkštės, ir supilkite į gatavą grietinėlę (atsargiai maišykite šaukštu).
  • Aš ėriuką dažau glajumi.
  • VISKAS !!! Koks tortas paprastas, receptas toks trumpas.
  • Skanių švenčių ir saldžių metų jums.

Pastaba

Jei turite kitą mėgstamą sausainių receptą, drąsiai naudokite jį! Mano skonio patiekalui vieta man visada yra svarbesnė. Išvaizdą galima išsaugoti naudojant jūsų turinį

dopleta
Labai gražus! Bet mane domino ne receptas, o ženklas, kiek avienos! Ar taip kepė?

Kalėdinis ėrienos pyragas (sausainis su kondensuotu pienu)
barbariscka
Solena Inna, koks gražus avinėlis !! Receptas yra tikrai gerai žinomas daugeliui, tačiau jis yra dekoruotas ir atrodo labai kietas!
Solena
Citata: dopleta

Labai gražus! Bet mane domino ne receptas, o ženklas, kiek avienos! Ar taip kepė?

Kalėdinis ėrienos pyragas (sausainis su kondensuotu pienu)

Taip, forma yra būtent tokia. Labai gerai. Aš taip pat turiu tą patį, dvigubai didesnį. Tik antri metai guli be darbo, nėra ko bandyti. Butas yra išnuomotas, o orkaitei yra šešiasdešimt keleri metai. Forma į ją netelpa. O krosnis kepa taip čiulpia (atleisk mano prancūzų kalbą), kad prieš ją šoku ne tik su tamburinais

Citata: barbariscka

Solena Inna, koks gražus avinėlis !! Receptas yra tikrai gerai žinomas daugeliui, tačiau jis yra dekoruotas ir atrodo labai kietas!

Tanyulya
Inna, dar vienas šedevras. grožis
Haskis
Solena, nuostabus tortas ir nuostabi egzekucija.
Tai paprasta !! Ir man tai nėra lengva !! Ar supratau tai, kad aviena kepta, bet receptas toks pat, kaip ant torto? Ir dar vienas klausimas. Kokie yra paties avinėlio matmenys. Aš nemačiau tokios formos. Mačiau didįjį. Bet tada jis pats traukia visą pyragą. Koks čia dydis?
dopleta
Citata: haskis


Tai paprasta !! Ir man tai nėra lengva !! Ar supratau tai, kad aviena kepta, bet receptas toks pats, kaip ant pyrago?
Taip, teisingai, aš taip pat norėčiau paaiškinti. Recepte aprašomas pyragų kepimas. Ar jums reikia papildomos tešlos avienai? O gal kepta iš to paties kiekio?
Solena
Citata: haskis

Solena, nuostabus tortas ir nuostabi egzekucija.
Tai paprasta !! Ir man tai nėra lengva !! Ar supratau tai, kad aviena kepta, bet receptas toks pats, kaip ant pyrago? Ir dar vienas klausimas. Kokie yra paties avinėlio matmenys. Aš nemačiau tokios formos. Mačiau didįjį. Bet tada jis pats traukia visą pyragą. Koks čia dydis?

Forma yra tokia pati kaip pranešime iš „Dopleta“. Ėjau matuotis matmenų. Aukštis nuo ėrienos pjedestalo iki aukščiausio galvos taško yra 13 cm, ilgis - 17 cm, plotis - apie 5 cm. Deklaruojamas tūris yra 0,7 litro. Gaunu tokią formą (žinoma, neužpildau jos iki kraštų), o liekanos kepamos apvalia nuimama forma. Padėjus ėriuką ant apvalaus pyrago, gaunama paruošta kompozicija „avinėlis guli kirtime“.

Ir ji padarė nedidelius recepto pakeitimus: pyragą supjaustome sluoksniais, jei tik kepame apvalų pyragą be ėrienos.
AlKA
„Lily-Lyulek“ sandėlyje yra tokių formų, yra ir dydžių

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Čia yra tokių formų Paschos avinėlio meistriškumo klasė

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127232.0

Aš taip pat kepiau tokias avis Kalėdoms, pagal receptą ant pakuotės, tai Temkoje apie velykinį avinėlį,
tik atskirai be torto. Padengtas cukraus glaistu. Tik ne ant torto, o atskirai, ant padėklo, trys avinėliai iš eilės ant žalios žolės (žalios kokoso drožlės, aš taip pat paėmiau iš Lily, parduotuvėse neradau), pasirodo šaunu, neįprasta. Gražiai atrodo po eglute.
Solena
AIKA ačiū už nuorodas. Aš nežinojau, kad yra tokia tema.

PS: Aš nusipirkau formas bažnyčios parduotuvėje.
vega1981
: mail1: Nusitempiau receptą sau. Dėkoju.
Solena
Citata: vega1981

: mail1: Nusitempiau receptą sau. Dėkoju.

Kepkite savo sveikatai !!!
Dašunka
Prašau pasakyti, kaip padaryti impregnavimą?
Solena
Citata: Dašunnka

Prašau pasakyti, kaip padaryti impregnavimą?

Dašunka, aš vartoju jogurtą (gaminu naminį, bet bet koks nesaldintas parduotuvėje nusipirktas, nelabai riebus) jogurtas yra tobulas ir jį „pasveriu“ valandą ar dvi. Priklausomai nuo jogurto skysčio. Tada impregnavimas pasirodo turtingo skonio ir švelniai guli ant pyragų. „Svėrimas“ - tai reiškia sietą ar šlakelį, išklotą keturiais sluoksniais sulankstyta marle arba linine linine ar medvilnine servetėle. Į šią struktūrą pilu jogurtą. Pieno baltymai lieka servetėlėje, o išrūgų perteklius praeina (juos galima naudoti blyneliams-blynams-duonai ar plaukų kaukei). Iš esmės tai graikiškas jogurtas. Galite, žinoma, nusipirkti, bet tik jis nėra parduodamas visur, o kaina įkandama. Taigi mama su jogurtu-grietine-varškuotu pienu išmokė mane elgtis. Taip! Įmirkimo kiekis priklauso nuo to, kiek "šlapias" ir mirkytas jums patinka tortas.

Atsižvelgdama į gauto jogurto tūrį ir skonio nuostatas, įtrinu į jį 2-3 obuolius ir dedu cukraus pagal skonį. Jei svečiams, tai darau mieliau. Jei tik sau ir savo vyrui, tada dedu mažiau cukraus (na, „kaip mes„ metame svorį “). Aš tiesiog viską gerai maišau šaukštu, kol cukrus ištirps. Ir užpilu ir aptepu atvėsusius pyragus. šiek tiek žemyn (šiltos geriau prisotintos). "už vyro nugaros. Jei pametate jį iš akių, impregnavimas kažkur greitai dingsta.

Taip pat tarp pyragų galite dėti labai plonai supjaustytų obuolių skiltelių: močiutė išmokė obuolį nulupti, plonai supjaustyti, įdėti į plokščią lėkštę, pabarstyti cukrumi. Kaip gauti sulčių iš obuolių, reiškia, kad jie prisotino saldumynų ir gali būti dedami tarp pyrago sluoksnių. M-mm-mm-mm-mm !!!! Skanu stuporui! Man vis dar patinka, kai pyragas yra tiesiog „šlapias“ nuo jogurto impregnavimo. Tada tai tik skonio bomba!

Skanaus maisto gaminimo ir šviesių švenčių !!!
Dašunka
Labai ačiū!!!!

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas