|
 Vis daugiau žmonių daro išvadą, kad jie turėtų valgyti teisingai, tai yra, jie pradeda valgyti sveiką maistą, įskaitant ir garuose gaminamą maistą, o tai leidžia paruoštiems patiekalams išlaikyti maksimalią naudingų medžiagų sudėtį. .. Taip, o mūsų vaikams toks maistas yra pats naudingiausias, o kokia mama nevertina savo vaiko sveikatos?
Garlaivių receptai
Kalbėsime apie kai kuriuos patiekalus, kuriuos galima gaminti panašiai, tai yra dvigubame katile, ir kurie, be abejo, patiks visiems jūsų šeimos nariams be išimties.
Pavyzdžiui, pasigaminkite daržovių kotletų, kurie gali būti gaminami iš į juos įdėtų cukinijų, moliūgų, kopūstų, morkų, burokėlių, salierų arba žaliosios pupelės.
Jei norite gaminti mėsos kotletai, nepamirškite į kiekvieną įdėti po nedidelį gabalėlį šaldyto sviesto, todėl patiekalas taps sultingesnis. Ir jei jūs ruošiate kiaulienos kotletus, tada šiuo atveju geriausia į juos įpilti ledo gabalėlį.
Tiems, kurie mėgsta javų kotletus, galite juos virti iš bet kokios rūšies grūdų. Kaip kaulus geriau naudoti vietoj įprastų duonos trupiniai kukurūzai, grikiai, sojos miltai.
Jei patiekalas ruošiamas tiesiogiai kūdikiui, kuriam yra pusantrų ar dvejų metų, tuomet galite naudoti įvairias žoleles ir prieskonius, tokius kaip trintas česnakas, bazilikas, kmynai, lauro lapai, raudonėlis. Jei nežinote, kas tai per pastarasis atvejis, tada tikrai daugelis esame girdėję apie tokį augalą kaip raudonėlis, kuris kitaip tiesiog vadinamas raudonėliu. Šis prieskonis teigiamai veikia virškinimo procesus, be to, sumažina kancerogenų, susidarančių kepant mėsą, kiekį (nors šis terminio apdorojimo metodas kūdikiams kategoriškai netinka), o tai, be abejo, turi teigiamą poveikį mūsų sveikatai. ir apie mūsų mylimų vaikų sveikatą ... Apie visas naudingas raudonėlio savybes galite daug ir ilgai kalbėti, nes šis augalas pritaikytas ne tik dietologijoje, bet ir liaudies medicinoje, net kosmetologijoje.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad kai kurių rūšių riešutus taip pat galima dėti į vaikų patiekalus, ypač graikinius riešutus, migdolus, pušies riešutus.
Susipažinkime su keletu patiekalų receptų, kurie gali būti tiek kūdikių, tiek suaugusiųjų mityboje.
Galite puikiai garinti omletą, kuriam jums reikės penkiasdešimt gramų virtos žuvies, vieno vištienos kiaušinio, trijų šaukštų pieno, vieno šaukšto virtų ryžių ir grietinės, po du šaukštelius. pomidorų pasta, pomidorų sultys ir miltai, vienas šaukštelis kapotų krapų, pusė šaukštelio džiovintų žolelių, česnako skiltelė ir šiek tiek druskos. Pirmiausia reikia sumaišyti „sausus“ ingredientus, tada į juos įpilti „skysčio“, įdėti svogūnų ir prieskonių, viską kruopščiai išmaišyti. Susmulkintus ryžius ir žuvį nusiųskite į dvigubą katilą (skyriuje be skylių), tada viską užpilkite pusgaminiu omletu, išplaktu į purias putas.
Jūsų vaikas tikrai vertins garuose virtus mėsos ir daržovių kotletus, gaminkite jam, pavyzdžiui, tas, kurioms jums reikia šimto gramų morkų, tiek pat baltųjų kopūstų, vieno svogūno, pusės kilogramo liesos mėsos, žolelių, grietinėlės , druska pagal skonį. Žalia mėsa ir daržovės du kartus perduodami per mėsmalę, į faršą įpilkite porą šaukštų atšaldytos grietinėlės ir druskos. Užminkykite faršą ir iš jo padarykite mažus pyragėlius, tada nusiųskite juos į dvigubo katilo formą dvidešimt penkioms trisdešimt minučių.
Susipažinkime ir su grūdų kotletų su mėsos įdaru receptu, tam mums reikia: pusės kilogramo mėsos, dviejų šimtų gramų javų, vienos svogūno galvos, žolelių ir druskos. Jei šiame patiekale naudojate miežius, perlines ar sorų kruopas, tuomet prieš tai pamirkykite jas vakare, tačiau jei kalbame apie herules, tada jai užteks valandos. Tada du ingredientus du kartus perleiskite per mėsmalę, į faršą įpilkite du šaukštus vandens ir druskos. Suformuokite paplotėlius ir suberkite į garų indą. Puiki apetitas jums ir jūsų kūdikiui!
Jevgenijus Borisovičius
|
