|
Administratorius
Šį garų trintuvo modelį gamintojas sukūrė kūdikių maistui.
Bet prietaisą galite naudoti tyrėms sriuboms, daržovių tyrėms, skirtoms suaugusiesiems, dietiniam ir vegetariškam maistui gaminti, nes prietaiso talpa yra nedidelė ir vienu metu galima išvirti 1–2 gatavo patiekalo porcijas. Tai labai patogu vienu metu gaminti dietinius patiekalus, ruošti karštą, šviežią maistą.
Garlaivio-maišytuvo išvaizda
Xprietaiso charakteristikos
Tipas: garų trintuvas
Tūris: didelis dubuo 0,8 litro
Kėbulo medžiaga: plastikas, metalas
Maksimalus energijos suvartojimas 350 vatų
Valdymas: mechaninis perjungimas „garų maišytuvas“
Sauga: automatinis išsijungimas, garų maišytuvo dangčio blokavimas, papildoma apsauga nuo purslų.
Prekės ženklas: Beaba
Pakuotės turinys: mentelė garų krepšeliui išimti, maišymo apsauginis dangtis, receptų knyga
Kilmės šalis Kinija
Pakuotės svoris: 1995 g
Modelio ypatybės
1. „Babycook Original Steamer-Blender“ skirtas maistui garinti, maistui, maistui pjaustyti, taip pat leidžia atitirpinti ir pašildyti maistą ir maistą. Tam prietaisą sudaro du atskiri skyriai: garo generatorius (kairėje) ir dubuo su maišytuvo krepšiu (dešinėje), kurie yra sujungti garų paskirstymo vamzdžiu.
2. Greitas daržovių, vaisių, mėsos ar žuvies virimas. Virimo laikas priklauso nuo produkto tankio, jo pjovimo laipsnio, jo kiekio, bet ne daugiau kaip 20-25 minučių. Verdant garuose išsaugomi vitaminai ir natūralus maisto skonis. Tokiu atveju gaminių spalva nesikeičia, jų išorinė deformacija nevyksta. Taip vaisiai ir daržovės atrodo po garinimo 20 minučių.
3. Šlifuojant naudojant pulsacijas, galite pasirinkti maisto perdirbimo laipsnį, norimą patiekalo konsistenciją, homogenizuotą tyrę, tarkuotas daržoves, bulvių košę gabalėliais, kuri pasiekiama pagal pulsacijų laiką. Tam yra dubuo su galingais peiliais, o ant prietaiso (dešinėje) yra specialus „maišytuvo“ slankiklis.
4. Nuimamas kepimo krepšelis. Viryklės skyrių sudaro du dubenys: tinklinis krepšelis maistui ir didelis dubuo, kuriame kondensuotas skystis teka po garinimo ir kuris tada naudojamas paruošto maisto malimui.
Taigi galima išvirti sultinį (pavyzdžiui, iš mėsos, žuvies), likusį po virimo, ir išimti arba supilti į kitą indą. Tada sultinio pagalba pareikškite reikiamos konsistencijos skystą, bulvių košę. Į dubenį taip pat galite įpilti daugiau karšto vandens, jei norite išvirti plonesnę (geriamą) sriubą. Arba į garuose virtas daržoves įpilkite pieno, grietinėlės (įskaitant daržovių), sviesto, prieskonių, druskos, tada masę plakite maišykle iki norimos konsistencijos bulvių košės ar tyrės sriubos, ir gausite kreminės grietinėlės sriubą. Arba naudokite šį sultinį kitiems patiekalams, kitiems tikslams, pavyzdžiui, padažams gaminti.
5. Galimybė virti šaldytas daržoves dvigubame katile, tiesiai iš šaldiklio, o tai labai sutrumpins kepimo laiką. Įskaitant, kai kai kurie vaisiai ir daržovės po atšildymo praranda savo pradinę spalvą ir konsistenciją, tada garuose šie vaisiai ir daržovės nepraras savo pradinių savybių. Paruoštas maistas išlaikys gražią ir patrauklią išvaizdą, o tai svarbu valgant.
6. Galimybė sujungti įvairaus laipsnio išankstinio apdorojimo produktus į vieną akių dubenį. Pavyzdžiui, žalios bulvės, šaldytos daržovės, troškintos daržovės (svogūnai, morkos, paprikos, pomidorai), malta mėsa (arba mėsa, žuvis gabalėliais, žalia arba virta) ir paskui jas garuoja.
7. Didelis maišymo dubuo.Maišymo dubenėlis su maišytuvu turi didelį 800 ml tūrį! Tai prilygsta dviem suaugusio virto patiekalo - tyrės sriubos - porcijoms. Tokiame dubenyje galite virti bet kokį tyrės kiekį, net 100 ml., Maišytuvo peiliai yra tvirti ir gali apdoroti tiek mažą, tiek didelį maisto kiekį.
8. Automatinis prietaiso išjungimas po virimo ciklo ir nereikia stebėti proceso, po virimo garlaivis duos signalą. Prietaisas duoda tą patį signalą, kai jis yra įjungtas, pradedant darbą.
9. Vandens dozatorius. Jis skirtas išmatuoti maisto ruošimui reikalingą vandens kiekį ir supilti jį į baką. Patogumui ant prietaiso ąsočio yra žymės, trys vandens tūrio vietos. Prietaisas turi funkciją, kurios metu produktų pasirengimą lemia jo tankis, kietumas (pavyzdžiui, mėsa ir daržovės kepami skirtingu metu). Gaminimo laiką reguliuoja vandens kiekis, pilamas į rezervuarą, kurio visiškai pakanka. Maksimali virimo trukmė yra apie 20-25 minutes 1-2 porcijoms maisto. Taip pat prietaiso instrukcijose yra „produktų ir vandens kiekių / lygių atitikimo lentelė“. Bendras 3 lygis (pašildykite 1, virkite 2)
10. Butelių pašildymo paruoštu maistu funkcija. Instrukcijose pateikiamos kūdikių stiklainių ir butelių kaitinimo atsižvelgiant į plastikinius / stiklinius butelius rekomendacijos, vandens pieno kiekis, kaitinimo ar sterilizavimo laikas.
Taip pat yra instrukcijos, kaip sterilizuoti kūdikių buteliukus ir kūdikių maisto priedus.
11. Prietaiso užrakinimas. Kadangi garintuve kaitinimo temperatūra siekia 100 * C, būtina apsaugos sistema nuo garų ir karšto maisto nuplikymo. Tam prietaisas turi visų skyrių, garų generatoriaus, garintuvo dubenėlio ir maišytuvo, fiksavimo sistemą. Spynos sumontuotos viršutinėje abiejų prietaiso dangčių dalyje. Turėtumėte žinoti, kad įrenginys neveiks neįdiegus blokatorių. Todėl prieš įjungdami įrenginį patikrinkite ryšio sistemą.
Vieta, kurioje įdėtas didelis prietaiso dubuo
Garų generatoriaus skyriaus dangčių ir garų maišytuvo dubenėlio jungtys, kiekvienas dangtis pritvirtintas prie savo užrakto.
12. Mentelė. Plokščia mentele galite išimti kepimo tinklelio krepšelį ir supilti ingredientus į maišymo dubenį, neliesdami karšto paviršiaus. Irklas pritvirtintas prie prietaiso korpuso galinės sienos.
13. Dangtis yra plokščias. Plokščias dangtis leidžia jums padengti dubenėlio turinį, kai maišytuvas veikia, kad dubenėlio turinys neišsiplėštų ir neištekėtų. Dangtis dedamas tiesiai ant karšto maisto ir iš viršaus uždengiamas pagrindiniu maišytuvo dangčiu.
14. Prietaiso priežiūra.
Dangtį / filtrą, mentelę, peilį galima plauti tekančiame vandenyje arba indaplovėje. Maišytuvo-garintuvo korpusą nuvalykite drėgnu rankšluosčiu. Nemerkite prietaiso į vandenį!
Instrukcijose pateikiamos išsamios prietaiso priežiūros, nukalkinimo rekomendacijos.
Prietaiso naudojimo instrukcijos
Prie prietaiso pridedama nedidelė instrukcija rusų kalba, tik 5 puslapių, teksto pakanka suprasti prietaiso veikimo principą ir jo priežiūrą.
Receptų knyga
Nėra receptų knygos kaip tokios. Yra nedidelė brošiūra, kurioje rusų kalba pateikiami 4 puslapiai pagrindinių rekomendacijų ir receptų kūdikių maistui ruošti. Tačiau šių rekomendacijų pakanka norint suprasti patį maisto gaminimo principą ir toliau pritaikyti šiuos įgūdžius praktiškai.
Praktinis naudojimas
Parodysiu praktinį dvigubo katilo-maišytuvo pritaikymą, naudojant daržovių sriubos gaminimo iš šaldytų daržovių pavyzdį. Yra šviežių šaldytų daržovių: žaliųjų žirnių, pupelių, moliūgų, saldžiųjų kukurūzų, didelių persikų.Papildomai: druska, prieskoniai, kokosų pienas.
1. Prietaiso paruošimas.
Išmatuokite reikiamą kiekį švaraus vandens prietaiso dubenyje (iš filtro, kad garintuvo dugne nesikauptų nuosėdų). Į dubenį pilu švarų vandenį iki 3 ženklų, virimo laikas yra 20 minučių.
Atidarykite garų skyriaus dangtį, supilkite išmatuotą vandens kiekį, uždarykite dangtį.
2. Darbas su dubeniu produktams žymėti
Atidarykite saugojimo skyriaus dangtį.
Į dubenį, kur dedamas maistas, įdėkite garų sietą
Įdėkite maistą į dubenį, reikiamą kiekį, šiek tiek visko, supjaustykite mažais gabalėliais. Jei daržovės yra mažos, tada jų nereikia pjaustyti.
Uždarykite „maisto“ skyriaus dangtį, kol išgirsite spragtelėjimą užfiksuoti garlaivį. Jei neužblokuosite garų ir maisto skyrių, prietaisas neveiks, jis neįsijungs.
3. Įjunkite prietaisą
Prijunkite prietaisą prie maitinimo lizdo.
Prietaisų skydelyje yra trys padėtys, kad galėtumėte prisijungti prie darbo:
- centras - rengiamas prietaisas
- kairėje - garuokite, įjunkite prietaisą ir pradėkite gaminti
- dešinėje - maišytuvas, bulvių košė
Mes pasirenkame garo padėtį, pasukame rankenėlę į kairę, užsidega lemputė ir prasideda paruošimas
Dabar prietaisas skleis signalą (patvirtindamas, kad jis tinkamai prijungtas) ir veiks automatiniu režimu, kol vanduo iš garų bako visiškai užvirs.
Maždaug po 20-25 minučių pasigirs antras signalas apie virimo garuose pabaigą. Įrenginys išsijungs automatiškai.
Reikėtų pažymėti, kad šiame aparate virimas garais vyksta „iš viršaus į apačią“, kai garų srautas prasiskverbia į daržoves iš viršaus iš garų generatoriaus skyriaus. Taigi karšti garai, praeinantys per daržoves, juos užvirina, o likęs kondensatas, skystis, kartu su daržovių sultimis surenkami dvigubo katilo didelio dubenėlio apačioje, po krepšio tinkleliu.
4. Maišytuvo darbas.
Šiame etape, išvirus daržoves, jas galima įdėti į lėkštę ir naudoti kaip maistą.
Atkreipkite dėmesį, kad daržovės išlaikė didelę savo gyvybingą spalvą ir tekstūrą.
Atsargiai, naudodamiesi pridedama mentele, išimkite tinklą su daržovėmis ir padėkite ant įprastos lėkštės.
Daržoves paversiu tyrės sriuba. Norėdami tai padaryti, aš perkeliu daržoves į didelį prietaiso dubenį, kuriame yra maišytuvo peiliai maistui valyti.
Verdant daržoves, visas skystis nusileidžia ir ten kaupiasi. Į skystį įpyliau reikiamą kiekį kokosų pieno.
Paruoštas daržoves dedu į skystį, o daržovės buvo lengvai pasūdytos aromatine druska su prieskoniais.
Maišytuvo dubenį uždengiu plonu dangteliu, kuris sukurtas tam, kad veikiant maišytuvui masė neišsitaškytų iš maišytuvo dubenėlio.
Maišytuvą uždarau dangčiu viršuje, su spyna
Ir prietaisų skydelyje įjungiu „maišytuvo“ padėtį (dešinė padėtis). Maišytuvas yra greitas ir galingas!
Ši padėtis veikia pulsuojančiu režimu, ją reikia palaikyti ranka, kol viduje esanti masė bus visiškai perdirbta į norimą tyrės konsistenciją (plonai ar trupinius).
Aš padarau „geros smulkios tyrės“ būseną
Paruoštą tyrės sriubą galima pilti į lėkštes ir patiekti, pavyzdžiui, papuošti baltaisiais skrebučiais. Dėl to gavau dvi pilnavertės gardžios daržovių tyrės sriubos su kokosų pienu porcijas
Apibendrinant
Garlaivis-maišytuvas, prietaisas kūdikiams ruošti, pasirodė esąs puikus!
Ir ne tik kūdikių maistui, bet ir suaugusiesiems, kurie vartoja teisingą, dietinį ir sveiką maistą sau. Aš tuo įsitikinau pats, savo meniu periodiškai naudodamas tyrę sriuboms, garuose virtoms daržovėms ir vaisiams.
Keli mano receptai sriuboms ir bulvių košei gaminti:
Pupelių tyrės sriuba su kopūstų kopūstais
Vaisių tyrė dvigubame katile
Bulvių-moliūgų sriuba su grūdų ir makaronų minestronu
Daržovių tyrės sriuba su persikais ir kokosų pienu
|
