Vištienos širdies kotletai

[Vištienos širdies kotletai]

Idėja iš svetainės „Yulichkin receptai“ iš Va-yur. Pats nebūtų sugalvojęs daryti

Vištienos širdies kotletai

Iškirpkite širdis iš šono (ne iki galo), kad jos „atsivertų“. Nuplaukite, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio, lengvai išplakite, pipirus, druską, panardinkite į tešlą (turiu kiaušinį, truputį pieno, truputį miltų, druskos) ir kepkite daržovių ir ghi mišinyje.
Galite, kaip įprasta, tiesiog duoną (miltus, kiaušinį, duonos trupinius).
Skanus!

Vištienos širdies kotletų nuotrauka neišliko, o vakar aš kepiau kalakutų širdis. Ji šakute ir šaukštu grietinės atlaisvino kiaušinį, pasūdė karbonadus, pagardino pipirais, pabarstė sausu česnaku, paskandino lezonyje ir kelioms valandoms padėjo į šaldytuvą. Tada ji duonos džiūvėsėliuose kepė ant silpnos ugnies. Jie ištirpo mano burnoje!



Meistrų klasė nuo Susli įsikūręs ČIA.

[Markilena]

Viskas prasidėjo nuo telefono skambučio .... Markilena ir paklausė "Jūs klausėte, ką galima pagaminti iš vištienos širdžių? Taigi darykite kotletus!" Tai ji kastuvo ovskio temą ir rado mano klausimą.
Na, aš nusprendžiau, bumas daryti taip, kaip jie sakė



Truputį pasūdė, pamerkė į kiaušinį, paskui į miltus ir į keptuvę


Ir dabar, tai padaryta, už vieną kąsnelį gavome mažai kotletų, vyras tokius myli, o dukra taip pat

Skonis labai subtilus, jie atrodo kaip liežuvis, mums tai labai patiko

[Stelochka]

Stelochka, Atėjau su kuuuuuch širdimis.
Susiviliojo Suslino kūryba. Ir aš nežinau, kaip baigti skaityti iki galo.
Taigi teko valyti net 1 kg. 200gr. vištienos širdelės.

Nuotraukoje nėra visų širdžių. Kepant jie kažkur dingo ...

[Sotus karbonadas]

Sernai, misa labai ačiū už receptą Sotus karbonadas.
Veltui jaudinuosi bulvytės ir bulvytės, baltymai
Deja, nespėjau nusifotografuoti.
Na pasirodė labai SKANU

[Vištienos širdies kotletai]

Idėja iš svetainės „Yulichkin receptai“ iš Va-yur. Pats nebūtų sugalvojęs daryti

Vištienos širdies kotletai

Iškirpkite širdis iš šono (ne iki galo), kad jos „atsivertų“. Nuplaukite, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio, lengvai išplakite, pipirus, druską, panardinkite į tešlą (turiu kiaušinį, truputį pieno, truputį miltų, druskos) ir kepkite daržovių ir ghi mišinyje.
Galite, kaip įprasta, tiesiog duoną (miltus, kiaušinį, duonos trupinius).
Skanus!

Meistrų klasė nuo Susli įsikūręs ČIA.

Merginos, labai ačiū už receptą! Aš tai padariau savaitgalį, man taip patiko, kad nusprendžiau parašyti

[Sternas]

Sternas-Stelochka atnešė tau ačiū už Vištienos kotletai širdis, labai skani ir švelni. Na, žinoma, fotoreportažas (laimei, pagaliau radau su tuo susijusį)

[Sternas]

Sternas Ačiū už vištienos širdies pjaustymo receptą!
Dėkoju, Suslya meistriškumo klasei!
Aš kepiau ir valgiau, negalėjau atsiplėšti, vos privertiau save sustoti, netyčia į širdį patekau porą kepenų, viriau juos taip pat. Kaip tai skanu !!!
Pasiimkite su ataskaita

Stella, turiu didžiulį ačiū už vištienos širdies kapotus! Koks tai skanumas! Man visai nepatinka širdys, bet šios išdrįsta su kaupu! Kitą kartą bandysiu pagaminti tuos pačius kalakutienos kotletus.

Liudmila, sveikata ir ačiū už pranešimą!

Ir kažkaip nebūčiau numanęs išmušti širdies - REIKIA BANDYTI

Albina, pabandyk! Jie tampa labai švelnūs ir tiesiog tirpsta burnoje.

Žinoma, bandysiu jį gaminti: tai priklauso nuo mažojo - PIRKITE ŠIRDIS (mes jų praktiškai neperkame). Tačiau kalbant apie kotletus, jūs negalite atsispirti pagundai

[DĖKOJU]

Albina, pabandyk! Jie tampa labai švelnūs ir tiesiog tirpsta burnoje.

Aš DIRBU ir tiesiogiai skrendu į burną vienas po kito: nepakanka 500 g DĖKOJU vienam receptui

Albina, sveikata ir ačiū už patarimą!

Stella, bet apskritai, kiek laiko reikėtų virti vištienos širdeles (virti, kepti?) Priešingu atveju aš jų turiu visą laiką ir. Verdu ilgai.

Olenka, ilgai verdu. Bet šie karbonadai yra paruošiami labai greitai.

Stella, kokia paslaptis? Koks skirtumas? Bijau visą laiką nevirti, negaminti. Negaliu pakęsti pusiau iškepęs ar kruvinas.

Taigi mes verdame visas širdis, o karbonadams širdis supjaustomos, plonai paskleidžiamos ir netgi sumušamos, todėl jos greitai kepamos.

Taip, ačiū, prisimink