Sternas
Vištienos krūtinėlės salotos „Skani vakarienė“

Puiki proga daržovėmis pavaišinti nemėgstančius daržovių.

2 vištienos krūtinėlės (400 gr)
2 vidutiniai svogūnai
2-3 plunksnos žalių svogūnų arba vienas vidutinis svogūnas
1 kg šaldytų daržovių mišinio (šį kartą turėjau „azijietiško“ mišinio - žiedinių kopūstų, porų, grybų, salierų, morkų, žaliųjų žirnių, žaliųjų žirnių ankščių, bambuko ūglių ... bet bet kas bus gerai)
saliero šaknies griežinėlis
imbiero šaknies gabalėlis
2 skiltelės česnako
6-8 rožinio dydžio marinuoti kornišonai
2 lentelė. sojų padažas
2 šaukštai kepimo aliejaus kepimui
2 šaukštai alyvuogių aliejaus padažui
majonezas
kario milteliai, druska, pipirai

Supjaustykite svogūną kubeliais ir kepkite didelėje keptuvėje 2 šaukštuose augalinio aliejaus, kol pagels.
Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais ir suberkite į svogūną. Gausiai pabarstykite kario milteliais. Kepkite, kol mėsa suminkštės. Nepervirkite! Krūtinės gabaliukai labai greitai apkepami! Labai lengva patikrinti, ar mėsa paruošta. Iškirpkite didžiausią gabalėlį. Jei mėsa yra baltos spalvos, ji yra paruošta. Jei rausva, kepkite toliau.

Vištienos krūtinėlės salotos Skani vakarienė

Supilkite šaldytas daržoves į keptuvę, supilkite sojos padažą, supilkite imbierą ir salierą, tarkuotą ant smulkių tarka ir troškinkite nuolat maišydami, kol skystis išgaruos. Suberkite česnaką, sutarkuotą smulkia tarka, sumaišykite. Atvėsk.

Agurkus supjaustykite žiedais, smulkiai supjaustykite svogūną, sumaišykite salotas, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite alyvuogių aliejų ir pagardinkite Vištienos krūtinėlės salotos Skani vakarienė

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas