Graikiškos bulvės

[Graikiškos bulvės]

Receptas iš žurnalo „Freizeit Revue“.
Labai patogu, kad bulves galima išvirti ryte ir vakare per 20 minučių, jūs turėsite paruoštą nuostabią vakarienę.

4 porcijoms

Graikiškos bulvės

800 gr bulvių
4 paprikos (pageidautina spalvingos)
3 pomidorai
4 skiltelės česnako
3 lentelė. šaukštai augalinio aliejaus
0,5 arbatos paprikos milteliai
1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio
200 gr fetos sūrio arba fetos sūrio
3-4 žalių svogūnų plunksnos
druska, pipirai pagal skonį

Virkite bulves „striukėje“ pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Šiek tiek atvėsinkite, nulupkite, atvėsinkite iki kambario temperatūros, supjaustykite maždaug 3 mm storio griežinėliais.
Paprikas supjaustykite maždaug 3 mm storio juostelėmis.
Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, nuimkite odelę, pašalinkite sėklas, supjaustykite maždaug 3 mm storio juostelėmis.
Smulkiai supjaustykite česnaką (netraiškykite!).
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, įpilkite česnako, šiek tiek užvirkite. Suberkite bulves, peruką ir trumpai pakepinkite. Pagardinkite sausa paprika, druska, pipirais ir išmaišykite. Įpilkite pomidorų ir raudonėlio, greitai viską kepkite kartu.
Žaliąjį svogūną supjaustykite žiedais, supjaustykite sūrį. Įpilkite į keptuvę, išmaišykite ir patiekite.
Aš pats įdėjau 125 g lašinių kubeliais (išmetamas pirmas).
Greitas, skanus, aromatingas, patenkinantis!



Deja, nuotrauka pasirodė be išraiškos.

Stelochka, aš turiu šį įprastą patiekalą (nors niekada nedarau pagal receptą, viskas yra iš matymo, o aš pagardinu prieskonius), bet aš niekada nepridėjau sūrio, turėsiu pabandyti jį gaminti su sūriu ir patiekdamas , išdidžiai sakau - šiandien graikiškos bulvės !!!
Ačiū už receptą.

[Stеrn,]

Stеrn, šiandien vakarienei viriau „graikiškas bulves“,
mums patiko, ačiū