Kiaulienos krūtinėlė, kepta su apelsinų padažu

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kiaulienos krūtinėlė, kepta su apelsinų padažu

Ingridientai

Kiaulienos krūtinėlė
Citrina
Česnakai
Nusilenkti
Prieskoniai
Druska

Gaminimo būdas

  • Norėdami tai padaryti, galite naudoti bet kokius kiaulienos pilvo gabalėlius - nestandartinius kepiniams, plokščius, su trupučiu riebalų ir kt.
  • Aš tai padariau - 3 maži gabalėliai, kurių bendras svoris buvo apie 1 kg.
  • Marinuokite krūtinėlę su citrina, česnaku, svogūnu, prieskoniais, druska.
  • Laikau šaldytuve, kaip paaiškėja laiku.

  • Aš marinuotą krūtinėlę kepu oro džiovintuve 180 * apie 40-50 minučių.
  • Retkarčiais atidengiu AG dangtį ir šepetėliu mėsą šepečiu paruoštu (virtu) apelsinų marinato padažu. Aš daviau jo paruošimo receptą ir nuotrauką Kiaulienos krūtinėlė, kepta su apelsinų padažu

Pastaba

Padaryta! Galite supjaustyti riekelėmis pusryčiams, duonai, salotoms ir ... ... kaip jums patinka ....

Puikaus apetito, visi!

pozetitell
Laba diena ir gražios šventės!
Čia radau jums gundantį receptą. Kaip naujokas kulinaras, norėčiau paklausti - sekiau nuorodą į apelsinų marinato padažą, bet kažko neradau, nesakyk - kur tai, ar kur kitur. Tai yra pirmas dalykas. Antra: kokią pakuotę pasiimti, kad vėliau įdėtumėte krūtinėlę (kažkokią specialiai karščiui atsparią arba kaip ji vadinama)? Ačiū iš anksto ir gražios dienos.
Administratorius

Norėdami sutepti krūtinėlę ant viršaus, galite paimti bet kokią uogienę pagal skonį, įskaitant abrikosų ar apelsinų uogienes (galite nusipirkti), paimkite porą šaukštų. l. praskieskite trupučiu vandens iki košės, o kepdami kepkite mėsą. Medų galite derinti su citrinos sultimis, taip pat šiek tiek praskiesti vandeniu. Visi šie mėsos skutimosi šepetėliai priklauso nuo jūsų skonio ir galite pasiimti daugiausiai iš to, kas yra namuose.

Aš įdėjau gatavą mėsą į įprastą maistas maišelį maistui laikyti, arba kurį laiką galite įdėti po dubenį arba į puodą. Mėsai reikia skirti laiko, kad po kepimo ji šiek tiek pagulėtų ir subręstų - ji pailsėjo, kaip sako virėjai, tada ji bus geresnio skonio.
pozetitell
Citata: Administratorius

Norėdami sutepti krūtinėlę ant viršaus, galite paimti bet kokią uogienę pagal skonį, įskaitant abrikosų ar apelsinų uogienes (galite nusipirkti), paimkite porą šaukštų. l. praskieskite trupučiu vandens iki košės, o kepdami kepkite mėsą. Medų galite derinti su citrinos sultimis, taip pat šiek tiek praskiesti vandeniu. Visi šie mėsos skutimosi šepetėliai priklauso nuo jūsų skonio ir galite pasiimti daugiausiai iš to, kas yra namuose.

Aš įdėjau gatavą mėsą į įprastą maistas maišelis maistui laikyti arba kurį laiką gali būti dedamas po dubeniu arba puode. Mėsai būtina skirti laiko, kad ji šiek tiek pagulėtų ir subręstų po kepimo - ji pailsėjo, kaip sako virėjai, tada ji bus geresnio skonio.

Labai ačiū, tikrai tai padarysiu.
sunglorizinas
Prašau pasakyti, ar jūs dedate mėsą ant grotelių, ar ji yra kokioje nors talpykloje?
Sens
Įdomus receptas! Pabandysiu po Ėmimo į dangų!
Administratorius
Kepimui skirtą mėsą dedu ant grotelių, kad kepant ji būtų sausa, o riebalai tekėtų žemyn. Norėdami tai padaryti, galite įdėti foliją ant dugno po grotelėmis arba įdėti kepimo skardą, tada nereikės plauti oro džiovintuvo dubenėlio.
Jei mėsa bus kepama inde, visi ištirpę riebalai kaupsis talpykloje, o mėsa plūdės aliejaus riebaluose.
sunglorizinas
: povar: ačiū,
sunglorizinas
Administratoriau, ar tu parašei ant kurio grotelės dedi mėsą - apačią, vidurį ar viršų? Mėsa marinuojama. Laukia Jūsų atsakymo. Ir vis dėlto pasakyk man, kokį AG turi?
Administratorius

Taip, koks skirtumas, ant kurios grotelės dėti mėsą ir kokio dydžio ji turėtų būti, su kiek šakelių?
Apačioje nuotraukoje turiu groteles. JOKIĄ !!!

Aš turiu labiausiai įprastas ir primityviausias oro kepsnines, kuriose yra tik laikmatis ir temperatūra. Jie taip pat reguliuoja kepimo procesą.

Išbandykite ir nuolat analizuokite, ką darote ir kas vyksta - reikia prisitaikyti prie bet kokio grilio ir apdoroti, suprasti juos - viskas pavyks
sunglorizinas
Dėkoju. Aš nuėjau eksperimentuoti! Tik aš nematau jokių nuotraukų, išskyrus vieną - ten, kur mėsa jau paruošta pakuotėje (((
Administratorius
Citata: sunglorizinas
Tik nematau nuotraukų, išskyrus vieną - ten, kur mėsa jau paruošta pakuotėje

Bet jis guli ant grotelių
Helena S.
Trijų greičių orkaitė turi tris groteles. Kepimui geriau naudoti vidutinio ilgio vielinę ir vidutinį greitį, 150 * C temperatūrą. Pradžioje sulčių sandarinimui galite nustatyti didelį greitį ir temperatūrą 205 arba 235 * C 15-20 minučių.
sunglorizinas
dėkoju
velli
: labas: Tatjana, ačiū už tokio skanaus receptą! Nuo to laiko, kai pasirodė „Kuzina“ multivarkas, ilgą laiką nenaudojau „Airfryer“. Ji man pakeitė daugelį prietaisų. Aš turiu apvalų nerūdijančio plieno dėklą oro kondicionieriui. Aš įdėjau jį į oro kondicionieriaus dugną po viduriniu groteliu, ant grotelių ar vištienos ar šašlyko ar tiesiog keptų pipirų. Dabar reikia gauti „Airfryer“, išimti iš krūtinės krūtinę ir bandyti ją gaminti griežtai pagal jūsų receptą!
Administratorius

Valjuša, tavo sveikatai!
O oro kondicionieriaus visiškai nenurašau, man jis patinka kaip prietaisas kepti mėsai
Helena S.
Aš naudoju tik oro džiovintuvą (turiu tris greičius) ir nedidelę kaitlentę. Košės, troškiniai, kava, sumuštiniai, sriubos ir ypač kepiniai yra daug skanesni nei verdami lėtoje viryklėje ar viryklėje. Aš apie mėsą paprastai nutyliu.
Administratorius
Lena, sutinku!
Kiekvienas prietaisas turi savo vietą virtuvėje, gaminant maistą
Bet aš nerašau jokio prietaiso „laužui“, aš gaminu skirtingus - priklausomai nuo to, ką jūs gaminate ir kokį rezultatą norite gauti galų gale

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas