Skumbrė su grybais ir morkomis oro džiovintuve (liesas patiekalas)

Kategorija: Žuvies patiekalai
Skumbrė su grybais ir morkomis oro džiovintuve (liesas patiekalas)

Ingridientai

Skumbrė 2 vnt.
Morkos (didelės) 1 kompiuteris.
Pievagrybiai 6-10 vnt.
Svogūniniai svogūnai 1/2 - 1 vnt.
Druska skonis
Žuvies prieskoniai skonis
Daržovių aliejus 2-3 st. l.
Liesas majonezas 4-6 šaukšteliai

Gaminimo būdas

  • Šis patiekalas man tikrai padeda pasninko dienomis. Greitai iškepa, pasirodo skanu ir patenkinama. Tai taip pat atrodo gana šventiška.
  • Gaminimas.
  • Skumbrės neatšildau iki galo. Aš jį nuplaunu, supjaustau į 3 dalis. (Aš darau uodegą šiek tiek ilgesnę.)
  • Skumbrė su grybais ir morkomis oro džiovintuve (liesas patiekalas)
  • Aš pašalinu pelekus, nupjaunu gabalus iš nugaros šono, išimu vidų, stuburą ir didelius kaulus. Dar kartą nuplaukite, pabarstykite druska ir žuvies prieskoniais. Aš įdėjau jį į riebalais pateptą apvalią teflono kepimo skardą.
  • Skumbrė su grybais ir morkomis oro džiovintuve (liesas patiekalas)
  • Nuluptus pievagrybius supjausčiau griežinėliais, svogūną - ketvirčio žiedais. Nulupu ir įtrinu morkas rupia tarka. Nuosekliai kepkite daržoves keptuvėje su minimaliu kiekiu aliejaus. (Morkas galima palikti žalias, tačiau dažnai jos lengvai kepamos.)
  • Ant žuvies uždėjau grybų ir svogūnų.
  • Skumbrė su grybais ir morkomis oro džiovintuve (liesas patiekalas)
  • Tada - morkos. Tepu labai mažu majonezo kiekiu. (Nuotraukoje atrodo, kad jo yra daug, tiesą sakant, aš gerai sutepu.)
  • Skumbrė su grybais ir morkomis oro džiovintuve (liesas patiekalas)
  • Aš šildau oro groteles pagal programą „Šildymas“. Tada padėkite kepimo skardą ant vidutinio grotelių ir virkite dideliu greičiu 10 minučių esant T = 235 laipsniams.
  • Patiekite žuvį su daržovių salotomis (po 2 vnt. Porcijoje).
  • Skanaus.
  • Skumbrė su grybais ir morkomis oro džiovintuve (liesas patiekalas)
  • Skumbrė su grybais ir morkomis oro džiovintuve (liesas patiekalas)

Indas yra skirtas

3 porcijos

Laikas pasiruošti:

10 minučių + paruošimas

Pastaba

Paprastomis dienomis kartais majonezą pakeičiu sūrio riekelėmis.

Elena Timas
Aš gavau plokštelę iš paskutinės nuotraukos, prašau, perduokite ją! Kitaip jaučiuosi blogai!
Ir aš ką nors nufotografavau, Lenusai! Tiesios atostogos lėkštėje! Ypač majonezas priekiniame plane ... būčiau įsidėjęs pirštą!
Sooo gražu!
Šelena
Lenochekas, padėk sau! Bet kuri plokštė yra tavo!
Citata: Elena Tim

Ypač majonezas priekiniame plane ... būčiau įsidėjęs pirštą!
Įdėkite jį ir pateksite į ... ŽUVIS, o ne majonezą.
Ši kamera šį patiekalą paėmė taip neįprastai! Yra gana gramas majonezo. Atidžiau pažvelkite į paskutinę nuotrauką - galite pamatyti žuvies minkštimo struktūrą. Optinė iliuzija.
Elena Timas
Taip, mačiau žuvį, Lenus. Bet šalia yra toks skanus majonezas ... Aš tiesiog negaliu, kaip man patinka su juo ką nors iškepti!
Ir tada aš taip pat mirkau kepimo indą su duona!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas