Plastikiniai maišeliai, plėvelės ir indai maistui ruošti ir laikyti

[Plastikinės maisto laikymo talpyklos]

Plastikinės maisto laikymo talpyklos

Mes visi naudojame plastikinius indus. Ar yra saugus plastikas? Pabandykime apsispręsti. Taigi, apverskite konteinerį!
🔗
Rodyklių trikampis yra žaliavų perdirbimo ženklas. Reiškia, kad tokius indus galima perdirbti.
Skaičiai trikampio viduje nurodo medžiagą (1 - 19 - plastikas, 20 - 39 - popierius ir kartonas, 40 - 49 - metalas, 50 - 59 - medis, 60 - 69 - audiniai ir tekstilė, 70 - 79 - stiklas) . Mes pažvelgsime į dažniausiai naudojamas plastiko rūšis. Plastikinės rūšies, iš kurios gaminami indai, raidės sutrumpinimas nurodytas po trikampiu.

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

1. PET arba PET - POLIETILENO TEREFTALATAS.
Jis naudojamas pakuotėms - buteliams, skardinėms, dėžutėms ir kt. - gaminti gaiviesiems gėrimams, sultims, vandeniui, taip pat randamiems miltelių, birių maisto produktų ir kt. Pakuotėse. Gerai perdirbama. Tai laikoma viena saugiausių.

2. HDPE arba LDPE - AUKŠTO SLĖGIO POLIETILENAS.
Iš jo gaminami puodeliai, pieno ir vandens maišeliai, ploviklių ir valymo priemonių buteliai, plastikiniai maišeliai. Perdirbama ir perdirbama. Laikoma saugia vartoti maistui.

3. PVC arba PVC - polivinilchloridas.
Jis naudojamas langų valymo skysčių, valgomųjų augalinių aliejų, visų rūšių birių maisto produktų ir valgomųjų riebalų pakavimui. Jis naudojamas grindų ir sienų dangų, langų, sodo baldų, žaliuzių, aliejinių servetėlių, krepšių ir žaislų gamybai. Praktiškai negalima perdirbti. Tai priklauso pavojingiausiai plastiko rūšiai. Degdamas jis išskiria į orą labai pavojingus nuodus - dioksinus. Norėdami suteikti elastingumo, į jį pridedami ftalatai, kurie gali pakenkti kepenims ir inkstams, nevaisingumui ir vėžiui. PVC gali būti bisfenolio A, sunkiųjų metalų ir formaldehidų. Nepirkite produktų, supakuotų į PVC indus.

4. LPDE arba HDPE - mažo slėgio polietilenas.
Jis naudojamas gaminant plastikinius maišelius, lankstomas plastikines pakuotes.
Laikoma saugia vartoti maistui.

5. PP arba PP - POLIPROPILENAS
Iš jo gaminami vienkartiniai puodeliai, butelių kamšteliai, kečupo ir sirupo buteliai, jogurto puodeliai. Taip pat žaislai ir maitinimo buteliai vaikams. Mokslininkai mano, kad jis nekelia pavojaus žmonių sveikatai ir aplinkai... Tokie indai nekeičia jų savybių net esant 150 * C temperatūrai. Bet tai lengvai pasiduoda cheminei atakai, išskiriant pavojingą fenolį ir formaldehidą. todėl negalima gerti alkoholio iš tokių patiekalų ir laikyti juose riebius maisto produktus, pavyzdžiui, sviestą ir augalinį aliejų!

6. PS arba PS - POLISTIRENAS.
Jis naudojamas gaminant mėsos ir paukštienos padėklus, kiaušinių, stalo įrankių ir puodelių konteinerius, pastatų šilumos izoliaciją. Jis gaunamas polimerizuojant stireną, kuris yra kancerogeninis. Skirtas tik šaltiems maisto produktams. Kaitinant išsiskiria pavojingas stirenas.

7. KITA - KITA.
Įvairių anksčiau išvardytų plastikų ar polimerų mišinys. Negalima perdirbti. Dažnai šiai grupei priklauso polikarbonatas, iš kurio gaminamos maisto taros ir vienkartiniai indai. Deja, polikarbonatas taip pat naudojamas gaminant plastikinius buteliukus kūdikiams. Šildant, dažnai plaunant ar vartojant ilgą laiką, iš šių produktų gali išsiskirti bisfenolis A, sukeldamas rimtus hormoninius sutrikimus.Kanada jau uždraudė iš šio plastiko gaminamų kūdikių buteliukų gamybą ir importą, be to, daugelis Europos gamintojų pradėjo gaminti kūdikių patiekalus be BPA. Pirkdami patikrinkite, ar ant butelių (spenelių, krūtų pompų) turi būti užrašas „0% BPA, o tai reiškia, kad BPA nėra.

Kartais ant rusiškų patiekalų galima visai nerasti ženklų. Nenaudokite tokių indų! Gamindami maistą mikrobangų krosnelėje, pirmenybę teikite stikliniams ir keramikiniams indams: jei ant plastikinio indo užrašyta „saugu mikrobangų krosnelėje“, tai reiškia, kad švitinant plastikas nepakeis formos, tačiau niekas negarantuoja, kad jis neišskiria kenksmingų medžiagų į maistą. .

Geros informacijos, labai ačiū!

5. PP arba PP - POLIPROPILENAS
Iš jo gaminami vienkartiniai puodeliai, butelių kamšteliai, kečupo ir sirupo buteliai, jogurto puodeliai. Taip pat žaislai ir maitinimo buteliai vaikams. Mokslininkai mano, kad tai nekelia pavojaus žmonių sveikatai ir aplinkai. Tokie indai nekeičia jų savybių net esant 150 * C temperatūrai. Bet tai lengvai pasiduoda cheminei atakai, išskiriant pavojingą fenolį ir formaldehidą. Todėl negalima gerti alkoholio iš tokių patiekalų ir laikyti juose riebius maisto produktus, pavyzdžiui, sviestą ir augalinį aliejų!

Tai man kažkada buvo švelniai tariant stipri staigmena, kai visi aplinkiniai miške ir iškylai ima plastikinius puodelius ir lėkštes šašlykams gaminti, o pasirodo, kad iš tokių patiekalų yra karšta šašlykinė ir geriama degtinė ne, ne

1. PET arba PET - POLIETILENO TEREFTALATAS.
Jis naudojamas pakuotėms - buteliams, skardinėms, dėžutėms ir kt. - gaminti gaiviesiems gėrimams, sultims, vandeniui, taip pat randamiems miltelių, birių maisto produktų ir kt. Pakuotėse. Gerai perdirbama. Tai laikoma viena saugiausių.

Taip pat ... turguose ilgą laiką visos senutės perėjo prie tokių indų ir drąsiai jame pardavinėja pieną. Girdėjau, kad negalima pakartotinai naudoti butelių, o juo labiau pieno - kad kažkas taip pat išsiskiria?

[Rybka]

Girdėjau, kad negalima pakartotinai naudoti butelių, o juo labiau pieno - kad kažkas taip pat išsiskiria?

RybkaŠtai ką apie tai sako ekspertai: "Dideli PET konteinerių trūkumai yra palyginti mažos barjerinės savybės. Jis į butelį praleidžia ultravioletinius spindulius ir deguonį, o į išorę - anglies dioksidą, kuris pablogina produkto kokybę ir sutrumpina produkto galiojimo laiką. . kad didelės molekulinės masės polietileno tereftalato struktūra nėra kliūtis dujoms, kurių molekulių dydis yra mažas, palyginti su polimero grandinėmis.

[dopleta]

dopleta , tai yra, kas nutinka ... viskas gerai,

Gerai, jei šios močiutės neišpila karšto pieno (nes tokioje talpykloje galima laikyti tik šaltus skysčius iki 40 * C) ir cheminius tirpiklius, tokius kaip fenoliai, anilinas, benzilo alkoholis ir kt. - tokiais atvejais PET ištirpsta ...

Na, manau, kad niekas tikrai neužpila karščiau ... čia yra praskiestas - taip Bet vis tiek šie buteliai mane labai glumina, ar jis žino, ką man kažkaip ramiau išpilstė.

[dopleta]

dopleta , senx

o ant ikeevsky konteinerio santrumpa PP-R ....?

ir toliau ...
Jau porą mėnesių mane glumina tai, kad ant plastikinio šuns vandens dubenėlio nesusidarė plokštelė. tai yra, net jei vanduo dubenyje yra 2 dienas, ant sienų nerandama nieko gleivinės.
Tai mikrobangų krosnelės konteineris, įsigytas „M-video“, PP.
Praėjus tam tikram laikui, jis buvo deformuotas, o dangtelis dabar nelaiko, tačiau galite rašyti bet kokias raides.

[Sens]

ant ikeevsky konteinerio santrumpa PP-R ....?

SensPP-R yra tarptautinė atsitiktinio polipropileno kopolimero santrumpa. Ši medžiaga laikoma higieniškai saugia, perdirbdama nesudaro aplinkai kenksmingų medžiagų, todėl rekomenduojama net pagal tarptautinius standartus, kai naudojama vamzdynuose ir tiekiama geriamajam vandeniui, taip pat maistui ir chemiškai aktyviems skysčiams gabenti.

Aš čia patekau, jei ne tema, atsiprašau, pasakyk man, kur eiti!
Domina vakuuminiai, plastikiniai indai (talpyklos su pompomis) maistui laikyti. Norėčiau nusipirkti 1-2 litrus. Pagrindinis kriterijus yra kokybė, patikimumas. Na, ne kinų savaime. Tinklas dažniausiai yra „Winzer“, bet, mano nuomone, jis taip pat tapo kinu. Gal kas turi, patarkite.

Aš išvaliau visas savo mažas dėžutes ir vietoj to nusipirkau krūva visokių „Tupperware“, - dabar aš tikrai pajutau skirtumą - senieji taip smirda plastiku, PPC, bet „Tapper“ ne! Žinoma, brangu, bet sveikata brangesnė!

[pinochio]

Čia užlipo

pinochio, eik čia.

Išvaliau visas savo mažas dėžutes ir mainais nusipirkau krūva visokių „Tupperware“

Leiskite man su jumis nesutikti, aš turiu daug visokių konteinerių, dabar viską peržiūrėjau - tos pačios raidės 5 PP yra ant „Tupperver“. Kalbant apie kokybę (kompaktiškumas, išsiliejimas, patogumas ir kt.), Tai kaip ir bet kam. Turiu vieną konteinerį, kuris man tinka pagal visus kriterijus (85 rubliai)

rainelė. ka! Taip, jie taip pat turi šį ženklą (PP), tačiau dėl kažkokių priežasčių jie nekvepia plastiku, kaip visi! Turiu ir pigesnių, tų, kuriuos pirkau anksčiau - kiekiai, dydžiai, neišsipylimas, trumpai tariant, viskas juose man tiko, išskyrus kvapą, todėl perėjau prie „Tupperver“, nors, tiesą pasakius, ne taip seniai pastebėjau labai, labai silpnas kompaktiško kvapo, kuriame buvo spagečiai! Aš visiems užuodžiu kvapą - niekas nekvepia, gal taip yra dėl mano šuns nosies?

Kai parduotuvėje renkuosi konteinerius, viską atidarau ir užuodžiu. Dabar aš taip pat pažvelgsiu į skaičius iš galinės pusės. Kai kuriuose kvapas vis dar yra tas pats, o kiti yra labai bekvapiai. Bet kokiu atveju pasirinkimas ir kaina priklauso nuo piniginės dydžio.

Aš nesiginčiju ir nieko neprimetu! Aš jau praėjau daugybę visokių konteinerių, ir net jei jie iš pradžių nekvepia, laikui bėgant kvapas vis tiek atsiranda! „PP“ yra ant visų pjaustytuvų, kurie parduodami indų skyriuose.

O kas kokius padėklus naudoja maistui laikyti ir šildyti?
Ar yra saugių, išskyrus (stiklą ir nerūdijantį plieną)?

Kažkodėl negaliu dėti plastiko į mikrobangų krosnelę, tik keramikos-fajanso.
Turiu tokį kompleksą!)))
Ar galima mikrobangoje naudoti nerūdijantį plieną ar kitą metalą?

Kažkodėl negaliu dėti plastiko į mikrobangų krosnelę, tik keramikos-fajanso.
Turiu tokį kompleksą!)))
Ar galima naudoti mikroelementus iš nerūdijančio plieno ar kito metalo?

Dirbant kiekvieną dieną bus sunku dėvėti keramiką
Nerūdijančio plieno, suprantama, neįmanoma, jis buvo neteisingai išreikštas. Laikymo priemonės.
Apskritai norėčiau turėti plastikinių dėklų, kurie gali būti visur ir nekenkia sveikatai (jei tokių yra)

Išvaliau visas savo mažas dėžutes ir vietoj jų nusipirkau krūva visokių „Tupperware“, - dabar tikrai pajutau skirtumą - senieji kvepia plastiku, PPC, bet „Tupper“ ne! Žinoma, brangu, bet sveikata brangesnė!

Ir aš taip pat neatpažįstu Tapperio. Plastikas - jis yra plastikas, net bent šimtą kartų brangesnis ir palyginti aukštos kokybės. Mainais nusipirkau stiklinių padėklų iš „Pyrex“ ir „Luminarka“ su dangčiais, „Pyrex“ stiklo ir stiklo keramikos formų bei puodų mikrobangų krosnelei. „Tupper“ plastikai nėra blogi užšaldymui ir labai trumpam maisto produktų laikymui ar gabenimui

Ir aš taip pat neatpažįstu Tapperio. Plastikas - jis yra plastikas, net bent šimtą kartų brangesnis ir palyginti aukštos kokybės. Mainais nusipirkau stiklinių padėklų iš „Pyrex“ ir „Luminarka“ su dangčiais, „Pyrex“ stiklo ir stiklo keramikos formų bei puodų mikrobangų krosnelei. „Tupper“ plastikai nėra blogi užšaldymui ir labai trumpam maisto produktų laikymui ar gabenimui
[/ citata]

Kaprizas! Aš visiškai sutinku su jumis - nėra nieko geresnio už stiklą! Tai supratau jau seniai, karščiui atsparūs puodai nuo sovietinių laikų + nusipirkau naujų, taip pat indus su dangčiais, kuriuose sandėliuoju paruoštus patiekalus - ekologiškus ir gražiai padedu ant stalo. Jei atvirai, nusivyliau tapperware plastiku - jie vis dar jaučia chemijos kvapą ... plastikas yra plastikas, kad ir ką būtų galima pasakyti, bet be jo, na, jokiu būdu - aš duodu savo vyrui maisto darbams skirtų indų darbui

[dopleta]

dopletabet nežinote, kaip turėtų būti ženklinami „sous vide“ krepšiai? Kas geriausia? PP - bet kaip tada gaminti juose riebius (santykinai) maisto produktus? Juk mėsa gali būti gana riebi, o daugelyje receptų net ir slyvų griežinėlis. aliejų dedama į maišelį ... Ką manote jūs?

[Kestrel]

Kestrel, plėvelė ir maišeliai „sous-vide“ gaminami iš specialios maistinės plastiko, kuris pradeda irti tik esant gerokai aukštesnei nei 100 ° C temperatūrai.^apieC, ir mes nenaudojame tokios temperatūros sojų pavidalu.