„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (1)

Leisiu sau užduoti klausimą ne į temą. Mane suglumino svarstyklės. Forumo tema kažkaip išblėso. Kas ką turi?

ar turėčiau dėti šukas visais atvejais, įskaitant ir įprastos baltos duonos kepimą?

Neužlipk ant mano grėblio. Jie tik mano!

Maždaug mėnesį eksperimentuodamas su savo 255 modeliu, maišydamas baltą duoną su „šukomis“ juodai duonai, aš pasiekiau neigiamą įtaką kibirų spynoje. Dabar partija yra su lengvu garso takeliu.

„Cezaris - cezaris“ (c)

[Atsakyta temoje. Skaitykite ČIA]

Neužlipk ant mano grėblio. Jie tik mano!

Porą kartų išbandžiau šukas ir supratau, kad man jos nereikia. Įskaitant ruginės duonos kepimui.

Leisiu sau užduoti klausimą ne į temą. Mane suglumino svarstyklės. Forumo tema kažkaip išblėso. Kas ką turi?

Atsakyta temoje. Skaitykite ČIA

išbandė pirmąją duoną. Turėjau dviprasmiškus jausmus: bijojau blogiausio, tikėjausi geriausio. duona nepateko į šiukšliadėžę, mes valgome net su malonumu, bet ne ledu ...
viršus nelygus, trupiniai drėgni. tiesą sakant, per pastarąją savaitę sugavau tiek daug informacijos, kad viskas jau glumina mano galvoje, bet kažkas man sako, kad buvo šiek tiek kančių. nors bandelė buvo kažkokia minkšta ir graži.
🔗 🔗 🔗

išbandė pirmąją duoną. Turėjau dviprasmiškų jausmų: bijojau blogiausio, tikėjausi geriausio. duona nepateko į šiukšliadėžę, mes valgome net su malonumu, bet ne ledu ...
viršus nelygus, trupiniai drėgni. tiesą sakant, per pastarąją savaitę sugavau tiek daug informacijos, kad viskas jau glumina mano galvoje, bet kažkas man sako, kad buvo šiek tiek kančių. nors bandelė buvo kažkokia minkšta ir graži.

Man atrodo, kad jūs turite tiesiog neiškeptą, per lengvą

[n_lo,]

n_lo, kur turiu veidą, trankantį galvą į sieną?
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Pašalpa ir kolobok taisyklė !!!!!!!!!!!

„Kolobok“ asociacijos:
kūdikio asilas,
motinos krūtis,
miegančios katės pilvas,
skruostas,
ausies spenelis ...

Viskas, kas minkštesnė kviečių duonoje, suteiks piliakalnių. Pavyzdžiui, šiandien aš tešlą tiesiog minkiau tokiu būdu, bet tai buvo duona su tešla (su „šlapiomis“ mielėmis), todėl yra kitokia trupinių struktūra.

O pagal kokią programą ir kokį receptą ją iškepėte?

Aš irgi nebuvau patenkinta pirmaisiais kepalais, duona man pasirodė neskani. Pakankamai greitai atsirado suslėgtų mielių ir pridedama rūgščių (išrūgų ar acto).

10-20 ml vandens pakeiskite natūraliu obuolių sidro (!!!) actu. Manau, kad rezultatas jums patiks labiau. Arba, jei turite rūgščių išrūgų, pakeiskite jomis trečdalį vandens.

Rina, ačiū už patarimą.
kepė čia šis receptas
skaičiuojamas tik 400 g miltų ir su suslėgtomis mielėmis. gal neskaičiavau su mielėmis, nieko nesakau apie miltų / mielių proporcijas ant pakuotės, o skirtinguose šaltiniuose šios proporcijos yra per daug skirtingos. Bandelė buvo kažkokia normali, beveik kaip nuotraukoje atitinkamame skyriuje ir man ji patiko palietus (aš kartais mėgaudavausi mielių kepiniais, minkydama tešlą rankomis).
iš tikrųjų pluta yra šiek tiek tamsesnė nei nuotraukoje. gerai pasirinko „Vidutinis“ ir supjaustė jį tikriausiai vis tiek, kol jis visiškai neatvėso
skonis buvo kaip parduotuvėje (vienoje miesto kepyklėlėje turime „Classic Toast“ duonos). bet turint omenyje, kad mūsų miesto svečiai dažnai atima šio augalo duoną kaip dovaną draugams ir artimiesiems, tai gali būti ne taip jau blogai
eksperimentuosime toliau

skaičiuojamas tik 400 g miltų ir su suslėgtomis mielėmis.gal neskaičiavau su mielėmis, nieko nesakau apie miltų / mielių proporcijas ant pakuotės, o skirtinguose šaltiniuose šios proporcijos yra per daug skirtingos.

Klasikinės duonos tešlos proporcijos - 100 g miltų 2 g mielių, o tai reiškia, kad jūsų 400 g miltų - 8 g mielių. Šiek tiek mažiau, jei mielės yra šviežios, arba šiek tiek daugiau, jei ne labai.

jei „drėgnos“ mielės yra geros kokybės, tada pakanka 1,5 g 100 g miltų. Už akių sunku pasakyti, iš tikrųjų kiekį reikės pasirinkti bandant.

Labiausiai tikėtina, kad pjaustymas neatšaldytos duonos suteikė tą trupinį drėgmės.

Apskritai vyksta duonos aušinimo procesai, savotiškas „nokinimas“, todėl reikia leisti jai normaliai atvėsti. Gal net valandą laikykite duonos virimo aparate, išimkite ne karštą, o šiltą (prakaituota pluta pati savaime išdžius).

Kodėl jūs ištrinate įrašus? Asmuo paklausė, aš atsakiau, jo klausimas buvo paliktas, mano atsakymas buvo ištrintas ...

Leisiu sau užduoti klausimą ne į temą. Mane suglumino svarstyklės. Forumo tema kažkaip išblėso. Kas ką turi?

Moderatorius neleidžia čia atsakyti į šį klausimą ...

Kodėl jūs ištrinate įrašus? Asmuo paklausė, aš atsakiau, jo klausimas buvo paliktas, mano atsakymas buvo ištrintas ...

Atsakymai buvo perkelti į atitinkamą temą.

Temos apklausa apie svarstykles nerealu rasti !!! Todėl niekas nerašo ((Ir aktualus klausimas!

Neužlipk ant mano grėblio. Jie tik mano!

Maždaug mėnesį eksperimentuodamas su savo 255 modeliu, maišydamas baltą duoną su „šukomis“ juodai duonai, aš pasiekiau neigiamą įtaką kibirų spynoje. Dabar partija yra su lengvu garso takeliu.

„Cezaris - cezaris“ (c)

keista ... teoriškai tai galima būtų pasakyti apie pagrindinį ašmenį. ten tarsi suprantama reakcijos išvaizda dėl didesnio streso dalių artikuliacijos taške.
šukos, atrodo, priešingai, malšina pernelyg didelį stresą minkant.

Scarlett nusipirko svarstykles. beprotiškai patenkintas. 450r kaina, tiksli ir yra konteinerio pakeitimas.

[OlgaVlad]

Temos apklausa apie svarstykles nerealu rasti !!! Todėl niekas nerašo ((Ir aktualus klausimas!

todėl nerealu išsiaiškinti, ar visi klausimai ir atsakymai peršasi į ne pagrindines temas.
Gerbiamasis OlgaVlad, Jums buvo atsakyta pažodžiui per vieną įrašą su tiesiogine nuoroda į temą ir patį atsakymą! (žr. atsakymą 441)

Kodėl jūs ištrinate įrašus? Asmuo paklausė, aš atsakiau, jo klausimas buvo paliktas, mano atsakymas buvo ištrintas ...

Norėdami sužinoti, ar jūsų įrašai buvo ištrinti, ar ne, jūsų profilyje yra nuostabi parinktis „Rodyti vartotojo pranešimus“, kur galite peržiūrėti VISUS savo pranešimus, esančius forume. Šiuose pranešimuose eikite į norimą temą.

Norėdami sužinoti, ar jūsų įrašai buvo ištrinti, ar ne, jūsų profilyje yra nuostabi parinktis „Rodyti vartotojo pranešimus“, kur galite peržiūrėti VISUS savo pranešimus, esančius forume. Šiuose pranešimuose eikite į norimą temą.

Dėkoju! Aš sužinosiu!

[n_lo:]

n_lo:
Aš taip pat esu kepėjas, turintis savaitės patirtį. Ir su tomis pačiomis problemomis (kalvinių stogų dar nesidažiau). Duona pasirodo aukšta, graži, skaniai kvepianti ... mano skoniui neskani ... o mano šeima, draugai ir kolegos vanagai, plyšantys man už ausų. Aš pats nusprendžiau, kad jis skanesnis su kukurūzų aliejumi nei su alyvuogių aliejumi (ypač tyras alyvuogių aliejus yra suomiškas), o su sviestu kartais būna skanesnis. Tiesą sakant, su sviestu išeina tik kepalas, tik kepalo pavidalu. Receptas yra čia 🔗

Ech, ir aš pradedu apgailestauti, kad pasirinkau „Panasonic“, siaubingai įsiutinau „temperatūros išlyginimo“ funkcijas ir tai, kad kai aplenkdamas režimus (dėl šios debiliškos išlyginimo) bandau ką nors sukrauti į „pusiau automatinį įrenginį“ “, net ir vos vos šilta viryklė neįsijungia, kol neatvės

Ne, žinoma, tai suprantama - žmonės, kurie dažniausiai naudoja laikmatį, gali nesukelti įtampos. Bet pusryčiams mums tiesiog reikia šviežios duonos, o ją įdėti naktį nėra labai patogu - duona vis tiek turi būti iš anksto VĖSTA, nepalikite jos orkaitėje - ji vis tiek prakaituos, vis tiek išimkite ...

Taigi jau antrą dieną iš eilės 5 valandą ryto žadintuvo ieškau, kad išneščiau duonos, ir spėjo atvėsti iki 7 valandos ryto, bet ledo nebuvo ... Kitu metu taip pat neveikia - per ilgos programos pagrindinėmis ir prancūzų kalbomis (iš tikrųjų mums populiariausios). Kitą kartą, jei pakeisiu, imsiuosi visiškai programuojamo.

kiek pamenu duona turėtų gulėti mažiausiai 8 valandas. nuolat valgyti duoną iš orkaitės yra labai kenksminga.

[„Cartoon-Mulia“,]

„Cartoon-Mulia“, neskubėkite gailėtis, laikui bėgant priprasite, rasite savo darbo algoritmą. Be to, žinodamas „Panasonic“ našumą, galiu pasakyti - jūs jį pakeisite, o kiek laiko tai užtruks

Bet kokiu atveju, net jei orkaitė yra programuojama, jūs, norėdami pusryčiams gauti ką tik iškeptą ir ką tik atvėsintą duoną, atsikelsite 5 valandą ryto, kad ištrauktumėte ją iš orkaitės.

Japonai nėra kvaili, šis besikeičiantis „temperatūros išlyginimas“ leidžia gauti stabilios duonos. Iš tiesų, esant skirtingai temperatūrai, mielių aktyvumas skiriasi. Kai tešla yra karšta, tešla gali būti nereikšmingai oksidruota, kai ji yra pastebimai šalta, ji gali būti neprinokusi. Palaukite žiemos, kai jūsų virtuvės temperatūra neviršys 20–21 ° C. Tada lygiavimas pagrindinėje programoje truks net 20 minučių. Beje, nebrangūs prekės ženklai jau turi temperatūros išlyginimą.

Čia aš perskaičiau jūsų įrašą. Kaip suprantu, bandote kepti dvi duonas iš eilės, todėl ir atsiranda užsikimšimas. Bet juk nenorite „užvirinti“ mielių? O neatvėsintoje viryklėje galima vienai ar dviem. Ar norite, kad abi vakarinės duonos būtų paruoštos pusryčiams? Kodėl vyksta tokios lenktynės?

Manau, kad daugelis prekės ženklų, ne tik „Panas“, užblokuoja neatšaldytą viryklę. Jei jums reikia greitai pradėti duoną po vieną, galite šiek tiek pagreitinti HP aušinimą. Išimkite kibirą iš jo, atidarykite dangtį. Man užteko pusvalandžio, kai teko kepti kelis kepalus iš eilės. Galite pabandyti pilti labai šaltą vandenį į tuščią kibirą.

Aš nežinau, koks jūsų gyvenimo būdas ir, atsiprašau, jūsų šeimos sveikata. Pavyzdžiui, stengiuosi nešerti per daug šviežia duona. Mitybos specialistai pataria valgyti vakarykštę duoną apskritai. Todėl aš dažnai kepu duoną vakare, o per pusryčius ji jau atvėsusi, bet gana šviežia. Kartais apsisuku, užsidedu duonos nakčiai (čia jau reikia žinoti, kiek vandens užima tie ar kiti miltai). Kelkis penktą ryto? Na, atleisk - atsikėlęs išėmiau duoną, kuri jau buvo visiškai atvėsusi. Ar pluta mirkyta? Nesvarbu - arba per pusvalandį išdžiūsta gryname ore, arba porai minučių dedu į orkaitę po grotelėmis.

Galiausiai, eidami į darbą, atsikvėpkite, pavyzdžiui, prancūziškai: 6 valandos per ciklą + 2–3–4 valandos poilsio = 8–9–10 valandų, kol grįšite iš darbo, išimkite šviežiai kepta duona iš orkaitės ... Atliekant namų ruošos darbus, orkaitė atvėsta ir galite įkrauti kitą duoną.

kiek pamenu duona turėtų gulėti mažiausiai 8 valandas. nuolat valgyti duoną iš orkaitės yra labai kenksminga.

Žinoma, orkaitė yra kenksminga. Bet duona, kuri visiškai liko (2 valandos, apie kurias kalbu), jau yra gana paruošta naudoti

Rina, tai aš, matyt, suerzinau, kad noriu visko iškart, juk naujo dalyko ir greitai noriu išbandyti įvairius receptus.

Apie atvėsinimą - aš vis dar mokausi rugių kepimą tam neturėdamas specialaus režimo (priešingai nei sakiau aukščiau, kad rugių nekepsiu) Tai yra, šiuo atveju aš padariau partiją ant „koldūnų“, uždėjau truputį pašildytą orkaitę, o kai atėjo laikas įdėti „kepimą“, ji atsisakė įsijungti, nors orkaitė buvo vos šilta (pakeldama ją šiek tiek pakaitinau).

Aš turėjau padengti kibirą tešla, kuri atsirado maišeliu, ir atsargiai ištraukti, rizikuojant, kad tešla gali nukristi, atvėsinti ir tik tada kepti. Bet apskritai aš tikriausiai neturiu pakankamai atskiro programavimo be derinimo funkcijos arba „rugio“ režimo, kuris, tiesą sakant, pasirodė esąs paklausus

arba „rugių“ režimas, kuris iš tikrųjų pasirodė esąs paklausus

Aš įtariau, kad taip ir bus
Jei norima eksperimentuoti, tada ORION-27 recepte, kuris buvo pagamintas pagal „Panasonic“ „pica“ + „rugiai“, „rugių“ režimas buvo sėkmingai pakeistas „be glitimo“ - viena partija, korektūra , kepimo.

Šildant ant korektoriaus - aš taip pat labai pasiilgau atskiro „korektūros“ režimo. Prieš įjungdami, tiesiog pabandykite neperkaisti. Mielėms geriausia temperatūra yra 30 laipsnių, kepimas šioje temperatūroje turėtų įsijungti įprastai.

Beje, patariu minkyti ne ant „koldūnų“, o ant „picos“ - ten reguliariai kaitinama tešla, tačiau yra vienas iškaulinimas.

Davė šiandien - vieną iš šių dienų mes iškepsime

Aš įtariau, kad taip ir bus

Aš paėmiau 2501, kad bent dėl ​​to nesigailėčiau))

Jei norite ką nors pridėti trumpam, neturite tam sukurti naujo pranešimo. Pakanka naudoti mygtuką

Gero laiko visiems!
Esu labai patenkinta savo naujuoju „HP Panasonic 2502“! Kadangi mūsų parduotuvėse gana sunku nusipirkti salyklo ruginei duonai kepti, tuo tarpu buvo kepami tik kviečiai. Iš kelių išbandytų programų mums labai patiko „prancūziškas“ - lengvas, sodrus, aromatingas. Išbandėme įprastą - taip pat gerai, bet subjektyviai man labiau patinka prancūzų kalba ... Gal dėl ilgesnio pakilimo laiko, ilgesnės programos ..
Tiesą sakant, to ir norėjau paklausti ...
Ar įmanoma kaip nors derinti „prancūziškos“ duonos programą su razinų įdėjimu? Man atrodo, kad pasirodys labai skanu ... Šiaip ar taip, norėčiau pabandyti ... Bet tokio automatinio režimo nėra. Ar kas nors gali ką nors patarti? Dėkoju!

Jei norite ką nors pridėti trumpam, neturite tam sukurti naujo pranešimo. Pakanka naudoti mygtuką

Daugelyje forumų pati sistema prideda tą patį pranešimą.

[lega]

Savo santykiuose su virykle padariau tam tikrą pažangą
Aš vėl bandžiau pagrindinę duoną, bet su rekomenduojama mielių proporcija (ačiū lega). daug geriau (nors kolobokas man pasirodė mažiau įdomus nei praėjusį kartą). net sūnus sakė, kad skonis geresnis nei parduotuvėje. Aš tiesiog šokiruotas, nes jis a priori turi viską, kas nupirkta geriau, nei mano mama gali gaminti.
taip pat atėjo prie duonos kepimo pusryčiams vakare algoritmo. turbūt tai bus patogiausia.
išbandė daugiau cupcakes iš instrukcijų. abu ėjo su trenksmu, bet laikas turi būti parinktas, akivaizdžiai nepakanka daugiau už pirmąsias deklaruotas 60 minučių, o šalies pyragui - akivaizdžiai daug.
kitas klausimas, ar yra informacijos apie tai, kada gaudyti antrąją partiją „Panas“, kad bandelę būtų galima tinkamai kontroliuoti?

kitas klausimas, ar yra informacijos apie tai, kada gaudyti antrąją partiją „Panas“, kad bandelę būtų galima tinkamai kontroliuoti?

Jei supratau teisingai, tada jūsų viryklei taikoma ta pati instrukcija kaip ir mano.
P. 12. Kiekviena programa yra suplanuota

O apie 2-ą partiją nėra nieko (išskyrus picą, jei neklystu). Aš taip pat, kai kepiau pirmą kartą, anksčiau perskaičiau „Kolobok“ taisykles, joje rašoma apie 2 mišinius. Na, aš laukiau antrojo, visiškai veltui ... jo nebuvo

Oi tikrai

Viryklė tiksliai atlieka antrąją partiją. Po pirmojo, mano nuomone, po 15 minučių, jei neklystu.

O apie 2-ą partiją nėra nieko (išskyrus picą, jei neklystu). Aš taip pat, kai kepiau pirmą kartą, anksčiau perskaičiau „Kolobok“ taisykles, joje rašoma apie 2 mišinius. Na, aš laukiau antrojo, visiškai veltui ... jo nebuvo

mano sūnus vakar netyčia pagavo antrą partiją, šaukia: "mama, tavo viryklė dreba !!!". pagrindinėje laikmačio programoje liko mažiau nei dvi valandos. tai dar viena valanda tikrinimui ir valanda kepimui.

Trumpai tariant, jūs turite tai žiūrėti, nes nežinote, kada tai įvyks.

Apskritai, taip, tu gali ir žiūrėti.
Tai aš galvojau, reikės aptikti šią akimirką ir perrašyti knygoje. Vėliava txct ..
Tiksliau, padarykite 2 užrašus: vieną - 30 minučių, antrą - valandą.

Trumpai tariant, jūs turite tai žiūrėti, nes nežinote, kada tai įvyks.

Net per savo pirmąjį kepimą aš užrašiau visą krosnies veiksmų chronologiją, atspausdinau ją ir, jei reikia, iki šios dienos naudoju šį „popieriaus gabalėlį“

🔗

Manau, kad tai nėra sunku padaryti kiekvienai programai, ir tada nieko nereikės žiūrėti.

Net per savo pirmąjį kepimą aš užrašiau visą krosnies veiksmų chronologiją, atspausdinau ją ir, jei reikia, iki šios dienos naudoju šį „popieriaus gabalėlį“

..... Manau, kad tai nėra sunku padaryti kiekvienai programai ir tada jums nereikės nieko žiūrėti.

Graži etiketė, tačiau atsižvelgiama į parinktį tik tada, kai partija prasideda, kai laikmatis yra 3-35.
Temoje yra šiek tiek informacijos Šilumos stalas „Panasonic 255-257“ bet, deja, ne viskas ten išsibarstę ...
Naudinga perskaityti (Alxndr, tai ne jums, turiu omenyje pradedantiesiems) ir tegul nesmagu, kad HP prekės ženklo numeriai nėra tokie patys kaip jūsų ...

Gera etiketė, tačiau atsižvelgiama į šią galimybę tik tada, kai partija prasideda, kai laikmatis yra 3-35.

Žinoma. Aš tik pateikiau pavyzdį, kaip galima išvengti „žiūrėjimo“.
Dabar, jei kas nors turėtų laiko sudaryti visų programų lentelę, bet skirtingu derinimo laiku ...

[Alxndr]

Na.
Ir pagrindiniame režime turiu unikaliai kitokį algoritmą nei lentelėje Alxndr.

Kepimas trunka paskutines 50–55 minutes. Ir prieš ją nėra jokių dvejonių.
Aš kepsiu - pakabinsiu chronometru virš Panjos.
Tada aš pranešiu atgal. Ne anksčiau kaip pirmadienį, nes savaitgalį jau iškepė duona

[Alxndr]

Na.
Ir pagrindiniame režime turiu unikaliai kitokį algoritmą nei lentelėje Alxndr.
Kepimas trunka paskutines 50–55 minutes.

Ne ne! Aš taip pat turiu kepti 50 minučių, Tiesiog orkaitė nieko neveikia (triukšmingai) 1 valandą 40 minučių, todėl aš tada iš nepatyrimo skyriau šį laiką kepimui.

Tikriausiai reikia ištrinti nuotrauką, kad niekas neklaidintų.
Pataisiau paveikslą.

[Alxndr:]

Alxndr: Labai ačiū už lėkštę, be to, man!

Pasakykite man, kada teisinga užpildyti džiovintus vaisius ir sėklas? Turiu 2501, jis yra su dozatoriumi ir atitinkamai nepypsi, bet noriu mesti rankomis.

Charlotte, liejimas įvyksta po 1 partijos

Liejimą darau ir aš, nes dedu daugiau priedų, nei telpa dozatorius

Noriu „Panasonic“, bet Izraelyje jis nėra parduodamas, aš kaupiu smegenis, kaip apgauti šį įrenginį. Aš pats naudoju Morphy Richardsą, bet svajoju apie „Panasonic“!

[1]

1 O ko negalima nusipirkti iš Anglijos ar Vokietijos?

[1]

1 O ko negalima nusipirkti iš Anglijos ar Vokietijos?

eto kak?

[1]

1 Per internetą

eto kak?

🔗

Kažkas panašaus į tai.
Ieškokite, kas geresnis, artimesnis, greitesnis.

tiesioginiai ryšiai su išoriniais ištekliais yra draudžiami!

[vladimirIl]

vladimirIl Tiesioginės nuorodos forume yra draudžiamos!

: labas: Aš nusipirkau dukrai dabartinį „Panasonic SD 2500“, vadove neradau išsamių duomenų apie meniu veikimo režimus. Aš pats naudoju „HP Kenwood 450“ ir „LG 2001BY“ - jie turi išsamius meniu režimus lentelės pavidalu: kiekvieno tešlos pakilimo ir minkymo trukmė, papildomų ingredientų įdėjimo laikas, kepimo laikas, bendras kepimo laiko laikas HP skirtingo svorio ir plutos spalvoms ir kt. Tai yra, bet kuriuo metu jūs žinote, kokiame kepimo etape yra HP, ir ne visada galima išgirsti signalą, kaip pridėti ingredientų. Mieli kepėjai, gal galėtumėte ką nors pasiūlyti mano klausimu?

🔗

Kažkas panašaus į tai.
Ieškokite, kas geresnis, artimesnis, greitesnis.

tiesioginiai ryšiai su išoriniais ištekliais yra draudžiami!

Ačiū, aš išbandžiau per „ebay“, su pristatymu išeina 200 USD, tai brangu!

Aš gavau 1 viryklę savo gyvenime 2501!
Man labiausiai reikėjo BORODINSKY DUONOS!
Būtent 2501 yra kepamas mano mylimojo Borodinsky 7 programoje!
instrukcijose, tačiau tokia duona vadinama kremu, tačiau tai yra tai, ko jums reikia!
Tiesa, šiek tiek pakeičiau receptą ir radau Borodinskio idealą su DAUGIAU skonio

RECEPTAS:

460 g ruginiai miltai
90 gr. balta (arba skirtingi mišiniai - avižiniai dribsniai su sėlenomis, pienių dobilų sėklos)
mielės „Saf Moment“ sausos - 3 arbatiniai šaukšteliai
1 valgomasis šaukštas šaukštas smėlio
1 arbatinis šaukštelis druskos
3 šaukštai medaus
5 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
5 šaukštus sausos giros „Saf Moment“ užvirinti vandenyje
kalendros 2 valg šaukštai (iš dalies užvirkite gira ir šiek tiek pabarstykite.
pieno rūgšties raugas duonos puošnumui (nuosavas)
visų skysčių 450 ml.
galite įpilti šaukštą citrinos sulčių (ypač gerai, jei nėra pradinės kultūros)

BORODINSKY kvapas yra toks - kad protas peržengia proto ribas, o naktį aš net bėgu nusičiupti gabalą (ko dar niekada nebuvo pastebėta)

Apskritai Borodinskio gerbėjams - tik PANAS 2501 !!!

Aš kepu visas duonas su ruginės duonos priedu.

DABAR NEBEDAUKIU VIETINĖS PARDUOTUVĖS, IEŠKOTI GEROS BORODINSKY PIRKTOS duonos - DABAR jis yra mano namuose!

Ačiū, aš išbandžiau per „ebay“, su pristatymu išeina 200 USD, tai brangu!

Esu šokiruotas, kad ji yra Rusijoje be pristatymo į parduotuves, todėl kainuoja Morphy richards naudojimas.