„Thermomix“ (diskusija ir atsiliepimai)

Marina! O kokiu greičiu užvirinote vandenį?

ant šaukšto. Kuris yra geresnis?

Tiesiog jūsų rodikliai yra įtartini, tačiau jie negalėjo išmatuoti, kokia yra jūsų pradinė vandens temperatūra. Mes jau atlikome šį eksperimentą lygindami su MK, laikas buvo 8 su puse minutės, o jūs jau turite 13 !!!! Pabandykite nustatyti „Varoma“ greitį 3 greičiu.

ne, kuo mažesnis greitis, tuo greičiau jis verda!

Apskritai skola yra 13 minučių. Tai tarsi galingesnė iš senojo modelio.

„Proficus“ verda 10 minučių, jei neklystu. Reikia patikrinti.

1-2 greičiai neįtraukiami, tai yra greitis lėtam šildymui, kaip sakoma instrukcijose.

3 greičio TM31 temperatūroje VAROM - virti per 8 minutes?
Tada bandysiu atsisakyti prenumeratos.

[Pchela maja]

Pchela maja, mes išbandėme ant šaukšto.

[sk. 3 + 120 laipsnių]

Pakartojau eksperimentą su litru vandens. Laikas pasiekti temperatūrą ^

sk. 3 + 120 laipsnių / sc. 3+ Varoma / sc. šaukštas + Varoma

45gradas - 2:40 / nepasikeisti / 2:32
50gradas - 3:10 / nepasikeisti / 3:04
60gradas - 4:20 / 3:52 / 4:10
70grad- 5:30 / 5:10 / 5:20
80gradas - 6:50 / 6:25 / 6:17
95gradas - 9:00 / 8:30 / 8:00 virtas
Tai reiškia, kad „Varoma“ pašildo šiek tiek greičiau. Be to, kas keista, iš pradžių TM įkaista gana greitai, o po 80 laipsnių - ilgiau.

Palyginkite su seleno eksperimentu

Masinenas, Mash, (Ledinis vanduo iš čiaupo 1 litras) mano TM rinkinyje 10 minučių. t * -varoma, 3 sk. Ar jis užvirė, kai iki pabaigos liko 1 minutė 19 sekundžių, tai yra, paaiškėjo, kad 8 minutės 40 sekundžių? Tik dar 1 minutė? patikrink rytoj tavo)))

[Laslovna]

Laslovna, bet mano instrukcijose sakoma: "2 ir 3 greičiai naudojami švelniai kaitinant. Kai pasirenkamas šis greitis, t verbuojama lėtai, o tai lemia švelnų kepimą"

Prie lentelės pridėta sc duomenų. šaukštas ir varomė. Pasirodo, kad ant šaukšto greičiau įkaista iki užvirimo.

Dabar supratau, kodėl pirmą kartą taip ilgai šildiausi. Nenustatiau laiko, nustatiau 100 laipsnių temperatūrą ir 3 greitį.
Žiūriu, kažkas negerai. Tada pasirodo raginimas „nustatyti laiką“. Aš iš karto nustatiau laiką - 15 minučių ir temperatūra iškart pradėjo kilti. Iki to laiko, matyt, jis nešildė, o tik maišė.

Na, atrodo, kad tai tiesa! Kas mane domina, kokia yra „TM 5“ temperatūra pavadinimu „Varoma“? Pasirodo daugiau nei 120 laipsnių !!!!!

Kol planuoju jį nusipirkti, man reikia virimo termometro.
Bet mano vanduo verda 95 laipsnių temperatūroje.

[varome]

Pasirodo daugiau nei 120 laipsnių !!!!!

Vanduo be slėgio nepakyla iki 120 laipsnių (galbūt jis nekyla esant slėgiui), tiesiog esant bet kokiai kitai temperatūrai jis įkaista iki nustatytos vertės, o TM išsijungia, atvėsta žemiau leistinos vertės, vėl įsijungia šildymas, ir toliau varome, kad geriau susidarytų garai, jis nuolat kaista, aukštesnė temperatūra troškinant ir paruduojant.

Šiandien pirmą kartą kepiau medaus-citrinos pyragą korio pavidalu


Kitame. kartą aš šiek tiek pritaikysiu ir beldžiu, taikysiu ir beldžiuosi į Michaškos Irinos patarimą.
Bet man labai patiko pati forma !!!)
Vietoj glazūros pusę citrinos pasukau medumi ir pašildžiau, pasirodė tiršta saldžiarūgštė košė.

[Pchela maja]

Pchela maja, o jums pasiūlė pirkti traškučius su receptais, įdomu, kiek jie kainuoja? Kitas įdomus dalykas, bet 31 ir 5 peiliai yra vienodi ar skirtingo dydžio, niekas nežino?

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Aš turėjau vieną lustą rinkinyje su didele žalia knyga (tai yra, visi šios knygos receptai šioje lustoje).
O dabar jie ruošia išleisti naują knygą ir po kurio laiko (tai trunka iki 9 mėnesių, kaip jie sakė) - ji bus ant lusto rusų kalba.
Tai yra, aš taip manau iki metų pabaigos.
5 dubuo yra šiek tiek didesnis, galbūt peilis yra tik šiek tiek didesnis, jums reikia jį išmatuoti.)
Vis tiek galite palyginti. žiūrėti vaizdo įrašą, aš anksčiau išdėstiau porą puslapių.

Beje, virtuvėje. techniką pridėjo trys TM modeliai)

[TS06101964]

TS06101964, Tatjana, ledai pasirodė tikrai skanūs.

Tatjana, labai džiaugiuosi, su šiais ledais gaminu pieno kokteilius

Mergaitės, o gal berniukai! Prašau pasakyti, kurie prietaiso elementai yra pagaminti iš plastiko, kurie liečiasi su maistu. Iš nuotraukos negali suprasti: ar tai plastikas, ar kažkas kitas

[IRRI]

IRRI, plastikinis vidinis krepšelis, peteliškė, dangtelis ir naujuose modeliuose garų krepšelis (beje, aš jį taip pat turiu iš nerūdijančio plieno). Taigi, nerūdijančio plieno dubuo ir peilis.

[kaitinimo metu]

Dėkoju! Liūdna ... Plastiko yra visur: „Thermomixes“ Maikuke ir „Proficuke“ bei „Moulinex CUISINE COMPANION“.

Nors tikriausiai ne visai teisingai suformulavau klausimą, dar kartą paprašysiu būti tikras:
Prašau pasakyti, kurie prietaiso elementai yra pagaminti iš plastiko iš tų, kurie liečiasi su maistu kaitinimo metu?
Apie garlaivį - supratau, todėl man reikia senesnio modelio - su sutiktu. dvigubas katilas ir apie likusius:
Man reikia tokio prietaiso kaip „Thermomix“, bet su visais nerūdijančio plieno elementais, kurie yra susiję su maisto gaminimu kaitinant. Jei jūs tiesiog minkote, mušate ir pan., Be kaitinimo, tai aš nieko prieš plastiką.

[IRRI]

IRRI, nenaudokite vidinio krepšelio ir šildydami neturėsite plastiko. Pats dubuo yra nerūdijančio plieno.

[IRRI]

IRRI, o kas gąsdina plastiką?
Jis čia ypatingas, bekvapis.

Man reikia tokio prietaiso kaip „Thermomix“, bet su visais nerūdijančio plieno elementais

TM 21 visas nerūdijantis plienas, išskyrus dangtį, krepšelį ir varomą

[IRRI]

IRRI, nenaudokite vidinio krepšelio ir šildydami neturėsite plastiko. Pats dubuo yra nerūdijančio plieno.

Dėkoju! O kas maišys? Pavyzdžiui, verdant manų kruopas?

IRRI, o kas gąsdina plastiką?
Jis čia ypatingas, bekvapis.

Plastikas mane gąsdina pačiu plastiku
Apskritai aš praktiškai netikiu maistu ir net plastiko šildymu - veltui. Jau porą kartų rašiau apie tai kažkur HP: turiu močiutę Ph. n, ir ne tik darbuotoja, bet ir iš mokslinių išradėjų, tai yra mokslo ir visų šios srities tyrimų priešakyje, pilna patentų ir kt., visą gyvenimą dirbo su fluoroplastikais ir plastikais. Todėl mūsų namuose plastikas buvo praktiškai uždraustas.
Bet nelipnės keptuvės pasirodė dar niekam mūsų šalyje, dar prieš man gimstant - 70-aisiais, iš eksperimentinių partijų, nes mano močiutė kaip tik „išrado“ šias nelipnias dangas, jos kažkaip sugebėjo gauti kažką dar šaunesnio nei „DuPont“ (su jais varžėsi) ir kelis kartus juos pakvietė Dupontas, mano močiutė nuėjo „keistis patirtimi“.

+ jos vyro teta taip pat yra k. x. n. ir visiškai sutinku su mano pozicija + ji nuoširdžiai bijo, kai kažkas bando ką nors iškepti sulčių maišeliuose ir t.t. Aš taip pat labai bijau tokių tikrai nuodingų receptų. Bet tai yra nukrypimas nuo temos.

Apie „taip blogai gyventi“ - žinau, stengiuosi neapsunkinti

Todėl noriu prietaiso, kuriame visi elementai būtų pagaminti iš nerūdijančio plieno (galima ir su silikonu), jei tai neįmanoma, tada bent jau visi elementai, kurie liečiasi su maistu jį kaitinant, yra pagaminti iš nerūdijančio plieno plienas.
Kraštutiniais atvejais sutinku su „HotmixPro“, bet vėlgi nežinau apie jo plastiką.

Kol kas nieko neskaitau nuodugniai, tik šįryt supratau, kad man to reikia

O kas maišys?

Maišykite nerūdijančio plieno peiliu.

Pavyzdžiui, verdant manų kruopas?

konkrečiai, išmaišykite manų kruopą plastikiniu „drugeliu“.

[IRRI]

IRRI, tada pažiūrėkite į „Avito Thermomix 21“.
Bet drugelis vis tiek bus pagamintas iš plastiko

[IRRI]

TM 21 yra pagamintas iš nerūdijančio plieno, išskyrus dangtį, krepšelį ir varomą

Dėkoju! Taip geriau. O maišytuvas (nežinau, kaip teisingai jį pavadinti) virimo metu?

Apd. Kol rašiau, jau gavau atsakymus

Maišykite nerūdijančio plieno peiliu.
manų kruopos turėtų būti maišomos su plastikiniu „drugeliu“.

Gerai, aš galiu išsiversti be manų kruopų, aš jas retai gaminu, o jie nuo jų riebaluojasi

IRRI, tada pažiūrėkite į „Avito Thermomix 21“.
Bet drugelis vis tiek bus pagamintas iš plastiko

Ačiū, tada aš tai padarysiu

Šnabždesiu: niekas nežino apie „HotmixPro“, o jei viskas bus pagaminta iš nerūdijančio plieno už tokius ir tokius pinigus? (arba spardykite, kur eiti su šiuo klausimu)

[Omela]

Omela, Mažasis, manau, kad turiu omeny drugelį)
Arba ne?)

Ne, gerai, aš parašiau, kad manų kruopos - su drugeliu, likusios - su peiliais.

manų kruopos turėtų būti maišomos su plastikiniu „drugeliu“.

Aš verdu manų košę iš litro pieno tik su peiliais, puikia koše, drugeliu tik kiaušiniams plakti, grietinėle, majonezu

Manų košę iš litro pieno gaminu tik su peiliais, puikia koše, drugeliu tik kiaušiniams plakti, grietinėle, majonezu

taigi ... nereikia pakelti pirkimo kainos į „HotmixPro Gastro“, nes tada paaiškėja, kad plastikas naudojamas tik „šaltam“ maisto perdirbimui
Ar teisingai suprantu, kad 21 nebėra ir man reikia „Avito“?
Jau nuėjo žiūrėti

Taigi suprantu, kad 21 nebeturi ir man reikia „Avito“.

Visų modelių nerūdijančio plieno dubenys ir peiliai. 21-ajame yra papildomas dubuo ir varoma.

[IRRI]

IRRI, ir jūs nebijote plastikinių maišelių, rašiklių ir aplankų. jie išskiria monomerus net kambario temperatūroje.

Beje, aš taip pat nesupratau, kodėl naujausiuose modeliuose buvo neįmanoma pagaminti nerūdijančio plieno garlaivio termomiksu ar bent jau tam, kad žmonės galėtų rinktis.
Be to, emisijos kaina yra tiesiog pigi, palyginti su viso įrenginio kaina.
Vokiečiai yra labai susirūpinę dėl visko, kas juos supa, ekologiškumo ir daugelis vis tiek pasirinktų nerūdijantį plieną.
Nors pripažįstu, kad kažkam labiau patinka plastikinis dvigubas katilas, kažkas apie tai rašė temoje, bet nepamenu.

Nors pripažįstu, kad kažkam labiau patinka plastikinis dvigubas katilas, kažkas apie tai rašė temoje, bet nepamenu.

Nepamenu, gal rašiau, bet man tikrai labiau patinka plastikinis garlaivis, ypač vidinis mažasis. Mama 21-aisiais turi viską iš nerūdijančio plieno, aš net negaliu nuplauti, tai erzina. Esu tikras, kad plastikas čia yra saugus būtent todėl, kad:

Vokiečiai yra labai susirūpinę dėl visko, kas juos supa, ekologiškumas

Taip pat tikiuosi, vargu ar jie ilgainiui apsinuodys.
Galų gale plastikas yra plastikas, tačiau jei chirurgijoje naudojami net kai kurie sąnariai, tada nėra ir kenksmingo plastiko.
Tai aš pats raminu.
🔗

[IRRI]

IRRI, ir jūs nebijote plastikinių maišelių, rašiklių ir aplankų. jie išskiria monomerus net kambario temperatūroje.

Na, kodėl tu toks užkietėjęs?
Kad išvengčiau holivaro, iškart parašiau:

Apie „taip blogai gyventi“ - žinau, stengiuosi neapsunkinti

Ji išsamiai aprašė, kodėl nenoriu plastiko, nes Marija manęs paklausė.

Kiekvienas turi savo prioritetus, kiekvienas renkasi atsižvelgdamas į savo poreikius, poreikius ir suvaržymus. Turiu tokių, kokius parašiau, todėl kreipiausi patarimo. Aš nieko nepaverčiau savo „tikėjimu“

O apie plastiko naudojimą: kaitinamas plastikas elgiasi labai kitaip nei kambario temperatūroje, todėl stengiuosi išvengti kaitinamo plastiko ir maisto sąlyčio.

Svarbiausia: gavau atsakymą į savo klausimą, labai ačiū visiems, kurie padėjo! Ir tada aš jau nusprendžiau eiti palaužtas brangaus „Gastro“

Dėl plovimo: skalbsiu indaplovėje, tad tikrai nesuerzinsiu

Merginos, o kas nors gali mane pakišti į 21 ir 31 automobilio palyginimą, ar ne? Koks skirtumas? Svarstyklės nedomina, aš dažniausiai gaminu iš akies, o jų yra.

man svarbiausias skirtumas yra atvirkštinis 31 modelyje, t. y. maišant su bukia peilių puse, minimali temperatūra yra 40 ir 37 laipsniai, likusi dalis nėra svarbi

[40]

minimali temperatūra 40 ir 37 laipsnių,

Viltis, 37-50 laipsnių.

Nežinau, dėl visų savo fobijų aš nepirkčiau tokio senovinio modelio. O kaip taisyti, atsarginės dalys bus kankinamos laukti. IMHO

Be ankstesnio pranešimo. Kiek supratau teisingai, 21 modelyje ir ankstyviausiose versijose 31-ojo dubenėlio negalima plauti indaplovėje ir net peilį reikėjo plauti laikant vertikaliai po tekančiu vandeniu.
Aš pats plaunu puodelį rankomis, man tai lengva.
Antra akimirka, 21 seniai pašalinta iš gamybos, yra rizika, kad po poros metų bus problematiška gauti dalių remontui. 31-asis taip pat nebegaminamas, tačiau jo komponentus bus galima įsigyti dar dešimt metų.

[Ksyuša]

Ksyuša, TM 21 mažiausiai 40, TM 31 mažiausiai 37 (esant 37 temperatūrai tariamai ištirpęs šokoladas nepraranda blizgesio)

[Viltis]

Viltis, ahh, nesupratau .. Maniau, kad jūs rašote temperatūros žingsnį apie 31.

Dėkoju! Liūdna ... Plastiko yra visur: „Thermomixes“ Maikuke ir „Proficuke“ bei „Moulinex CUISINE COMPANION“.
„Maikuk“ turi vidinį krepšį ir nerūdijančio plieno garų krepšelį, atkreipkite dėmesį!

Merginos, ai Svarstyklės Ar kas nors remontavo „TMchik“? Ir apskritai, koks buvo remontas ir kiek jo prireikė? Paskambinau į Maskvos biurą, jie man pasakė, kad meistras atostogauja ir tik jis gali tai įvertinti. Jie (mes?) Turi vieną visai Maskvai

Jų žiedas yra 800 rublių. verta .., dubuo visuose šaudmenyse 18 tūkst

[Olya]

Olya, ką nusipirkai sugedusį?

[Maša]

Maša, Radau naudotą „TMchik“ „nebrangų“, tačiau svarstyklės jam netinka, todėl įdomu, ar juos galima taisyti ir kiek laiko truks toks remontas, patogi funkcija, žinoma, nebūtina, bet labai maloni.

[Olya]

Olya, Nepirkčiau sugedusio prietaiso.
„Thermomix“ remontas yra brangus. Ar jie jo nemetė? Apskritai, tai labai keista, pirmą kartą girdžiu, kad svarstyklės neveikia.

Maša, nebūčiau tapęs anksčiau, bet po beveik vienu metu įsigytų dviejų Keshų šeimos biudžetas šiek tiek sunyko ir jūs esate žymios gundytojos .. taigi ja susirgote. Įkalbėjau save „Profikuk“, bet paskutinę akimirką atšaukiau užsakymą, nes noriu būtent TM, todėl pradėjau žiūrėti į naudotus agregatus, juolab kad dabar daugelis žmonių nori naujo modelio ir parduoda savo „senus“. O apie svarstykles, atvirkščiai, kelis kartus sutikau atsiliepimų, kad jie sulaužo, tačiau nereikia, kad kas nors juos taisytų. Man atrodo, net mūsų forume jie parašė.