Omela
Svetlana, bet ar pamiršote įdėti mieles?
C
Ne. Aš įdėjau viską pagal receptą. Kefyras gavo tik 20 gramų daugiau. Mielės burbtelėjo, o tešla tik žadėjo! Manau, kad kefyras vis dėlto buvo stipriai peroksiduotas. Ir pamėginsiu pabandyti susitvarkyti. Gal net ir šiandien.
C
Aš, kaip patarėte, 7 minutes minkiau „Thermomix“ ant smaigalio.
Omela
Citata: C
Ir pamėginsiu pabandyti susitvarkyti.
Dabar visada nesutinku.
C
Aš pranešu. Geriau dabar. Aš paėmiau parduotuvės kefyrą. Palikau valandai. Įmaišiau šiek tiek mažiau miltų, šiek tiek daugiau mielių. Apatinė eilutė: pluta yra sausa ir traški. Kažkas panašaus į kareivines. Apskritai tai dar neatrodo kaip bandelės. Kadangi Dievas myli Trejybę, manau, kad tai turėtų būti jau trečią kartą.
C
MOKESČIAI !!!
Omela
Svetlana, ar gali perdžiūti orkaitėje ??? Su šia duona niekada nebuvo pradurta.
C
Tiesiog jūsų rašikliai išauga iš tinkamos šio bandymo vietos. Aš niekada neturėjau abipusės meilės mielėms (tiksliau sakant, aš jį myliu, bet man tai neatsiperka). Aš pamėginsiu iš naujo. Aš taip pat maniau, kad reikia daryti žemesnę temperatūrą, o ne 200, ir laikyti mažiau, 15 minučių. Ar pašildote orkaitę, ar dedate ją į šaltą?
Omela
Tamsa nėra būtina, tačiau laiką galima koreguoti. Įkaitinu orkaitę kartu su akmeniu.
* Karina *
Ksyusha, aš su ataskaita čia mano * pyragaičiai! Super ačiū, tai tik gelbėtojas

Batboutai - miniatiūrinės Maroko tortilijos
Omela
Karina, puikios bandelės, batbuškiai !!))
* Karina *
Citata: Omela
Karina, puikios bandelės, batbuškiai !!))
Ačiū Ksyušai, grožis yra tas, kad jie greitai buvo suryti
Omela
Taip, aš visada kepu svečiams, jis suvalgomas iškart.)
mylik.sv
Amalas, Labai ačiū už nuostabių pyragų receptą!

Batboutai - miniatiūrinės Maroko tortilijos

Tiesa, paskutinę akimirką atradau, kad neturiu kefyro, turėjau jį pakeisti bulvių sultiniu + grietine ir trupučiu majonezo. Viršų sutepkite grietine.
Labai skanūs pyragaičiai pasirodė!
Omela
Elena, labai gražūs batukai pasirodė, teisingai !!! džiaugiuosi, kad patiko!
mylik.sv
Aš vėl su pyragais:

Batboutai - miniatiūrinės Maroko tortilijos Batboutai - miniatiūrinės Maroko tortilijos

Šį kartą tešlą perkėliau į pjaustymą ir man atrodė, kad pyragaičiai pasirodė skanesni.
Ir ji juos supjaustė stačiakampiais, todėl tešlos nebuvo švaistoma.
Dar kartą ačiū už receptą!
Omela
Elenakoks putlus !!!!

Citata: mylik.sv
Šį kartą tešlą perkėliau į pjaustymą
Taip, jau keletą kartų rašiau, kad rezultatas yra geresnis, jei leisite tešlai klaidžioti.
mylik.sv
Citata: Omela
Jau kelis kartus rašiau, kad rezultatas yra geresnis, jei leisite tešlai klaidžioti.
Taip, taip, skaičiau. Todėl nusprendžiau išbandyti korektūrą. Ačiū už arbatpinigius!
Omela
lily_a
Man labai patiko tešlos skonis. Pagamino didelį pyragą.
Trečią kartą pitta buvo apaugusi. Po valcavimo nebuvo barstymo, arba orkaitė buvo nedelsiant pašildyta. Kas įtakojo? Tešla buvo iškočiota maždaug 1 cm storio. Dangtis tikrai skanus ir traškus.
Omela
lily_a, tam įtakos turėjo tai, kad tešlą plonai pavoliojote ir įkaitintą orkaitę. Tešla iškart pašoko!
SvetaI
Apie tai, ko jau seniai nepranešau apie atliktą darbą. Aš kepiau tavo batukus. Tiesa, jis neveikė pirmą kartą - tešla pasirodė per kieta, o batbutinos labiau atrodė kaip sausainiai, o ne tortilijos. Bet antrą kartą tai pavyko. Man patinka gaminti mažus. Kaip šie:
Batboutai - miniatiūrinės Maroko tortilijos
Batboutai - miniatiūrinės Maroko tortilijos
Supratau, kad tešlą galite gaminti duonos virimo aparate, o ne ištraukti iš anksto, bet palaukti, kol programa bus baigta. O tešlos kočioti nesinorėjo, pyragus formavau rankomis, jie pasirodė puresni.Aš įdėjau daugiau druskos, kitaip jis buvo visiškai švelnus. O visa kita - pagal receptą
Omela
Svetlana, spalvinga pasirodė !!! Padarė viską teisingai !!!
lorens
Merginos, aš teisingai supratau, receptas be kiaušinio?
Vakar gaminau su sūriu, šiukšliadėžėse nebuvo sezamo sėklų,
Man patiko, bet mano „kameros draugas“ bute (94 m.)
pasirodė gana sausa. ir kas dar padarė šį receptą
česnako batono?
Omela
Citata: lorensai

pasirodė gana sausa.
lorens, galbūt tešla, iš kurios pasirodė, kad yra kieta, bet batbutikai neturėtų būti sausi.

Citata: lorensai

ir kas dar pagamino česnako batoną pagal šį receptą?
Apskritai šis receptas yra universalus. Bet kokia forma jis nebuvo kepamas. Drąsiai pridėkite priedų savo nuožiūra.
Triška
Ksyusha, kaip suprantu, juos galima atlikti HP „tešlos“ režimu?
„Panasonic“ turiu 2,20, nelabai?
O ar tiks šios mėsainių bandelės?
Omela
Ksyuša, Palieku po valandos minkymo. Galite tiesiog ištraukti anksčiau. O tešla yra universali, tinka bet kam.
Triška
Ir tada, minkyti, palikti valandai ir tada lipdyti, tiesa?
Ačiū!
Omela
Pažiūrėk, kaip recepte sakoma, kad aš to nedariau jau seniai. bet aš tai darau kaip įprasta mielinė duona, tai yra minkymas, fermentavimas (1 val.), formavimas (gaminu su vienu plokščiu pyragu), tikrinimas (45–60 min.), kepimas.
Triška
Ūsai,
Nėrimas
Citata: Omela
Aš tai darau kaip įprasta mielinė duona, t. Y. Minkymas, fermentavimas (1 val.), Formavimas (gaminu su vienu plokščiu pyragu), tikrinimas (45–60 min.), Kepimas.

Elgiuosi taip pat.

Dviguba tešla ir vienas batonas visoje kepimo skardoje.

Ksyushik, mano dėkingumas neturi ribų !!!

Man patinka tavo receptai !!!

Bet jūsų yra daugiau !!!
Ikra
Kad tik pagyvintų temą. Staiga, kas nematė šio stebuklingo recepto?
Be nuotraukos, bet čia, temoje, mano amatų jau pakanka.
Aš gaminu šią tešlą dažnai, ir ji niekada nepavyksta. Šiandien ji yra itališko tortilijos forma, sutepta alyvuogių aliejumi su alyvuogių pastos likučiais, rozmarino lapais ir lengvai apibarstyta sūriu. Skanu iki taško!
Ačiū, Ksenechka!
julia_bb
Oho, Ira, ačiū, kad sugrąžinai Temka į gyvenimą! Šiandien turime bandyti iškepti batukus tiesiai
Ikra
julia_bb, peki! Ir aš džiaugsiuosi, jei jie įsimylės tave tiek pat, kiek ir daugelis iš mūsų. Pasirodė universalus įvairių amatų iš duonos tešlos receptas.
Robino bobinas
Mergaitės, ar jos skirtos tik orkaitei? Niekas neišbandė picų gamintojų? Ar jie bus aukšti?
Šviesa
Citata: Robinas Bobinas
ar jie skirti tik orkaitei? Niekas neišbandė picų gamintojų?
Robino bobinas, Lena, jie kepami keptuvėje.
Čia yra:
Citata: Omela
Šikšnosparniai yra maži marokietiški paplotėliai, savo išvaizda panašūs į pitą, tačiau skiriasi nuo jų kepimo būdu ir dydžiu. Jie kepami karštoje keptuvėje storu dugnu.

Mano pakeitimai: kefyras vietoj vandens, šviežios mielės vietoj sausų mielių ir kepiniai orkaitėje vietoj keptuvės.
Keptuvėje turiu receptą.
Bet aš neviriau
Robino bobinas
O, tiksliai. Apskritai bandysiu GF)
Guzel62
Ir aš juos šiandien kepiau! Mane labai traukė jo paprastumo ir greičio receptas! Viską dariau pagal receptą. Tik pirmoji dalis buvo iškočiota plonai, pyragai pasirodė kaip pitos, viduje kišenė. O antroji, kaip ir priklauso, pasirodė bandelės. Abu variantai yra nuostabūs! Įberčiau tik truputį druskos. Ačiū už receptą!
Batboutai - miniatiūrinės Maroko tortilijos
Batboutai - miniatiūrinės Maroko tortilijos
Šviesa
Citata: Guzel62
Įberčiau tik truputį druskos.
Guzel62, guzelir jei ant viršaus pabarstytu jūros druska?
Kartu su sezamo sėklomis.
Nėrimas
Citata: švyti
o jei ant viršaus pabarstytu jūros druska?



Tai ką aš darau !!!
Guzel62
Citata: Krosh



Tai ką aš darau !!!

Kodėl ji to nepasakė iškart? Kas tu! Jūs viską slepiate ... o čia mes viską darome patys! : mergina-th: s
Omela
Guzel62, koks grožis! 👍👍👍 Mergaitės, džiaugiuosi, kad receptas buvo atgaivintas. Niekada to nepamiršau, aš visą laiką kepu.
Ikra
Omelair aš kepu. Aš šiek tiek pamiršau, kai nusipirkau naują duonos virimo aparatą. Ir dabar prisiminiau. Svarbiausia, kad kaskart vis nauja forma (suktinukai, suktinukas animaciniame filme ar plokščias pyragas) vyras pasakytų tą patį: kažkas naujo ir skanaus! Tiesa, vietoj kefyro dažnai dedu ką nors kita - jogurtą, jogurtą, grietinę per pusę su vandeniu. Matyt, pasirodo šiek tiek kitokia tešla.Bet visada skanu. Rytoj ryte vėl gaminsiu didelį pyragą ant jogurto. Kažkas netiko šiam gėrimui iš šios partijos. Eis kepti.
Marina22
OmelaLabai ačiū už receptą. Kepė jau prieš porą dienų. Bet aš sirgau, todėl šiandien galiu tik padėkoti.
Mano miltai yra du trečdaliai viso grūdo speltos, trečdalis kviečių. Mielių yra mažiau nei norma (likusi dalis nebuvo jėgų eiti į parduotuvę naujų).
Tešlą išminkiau vakare ir palikau per naktį šaldytuve.
Ryte vėl minkiau ir dėl prastos sveikatos + tingumo, neišsivyniojau ir neišdalinau, o padėjau ant silikoninių formų, kurios buvo.
Ji leido man pakilti ir kepti P2.
Na, mergaitės teisios, šios tešlos niekas negali sugadinti Vkussnyatina
Batboutai - miniatiūrinės Maroko tortilijos
Kitą kartą įdėsiu daugiau tešlos į formas. Nors jie pakilo perpus.
Vyras pavogė vieną stačiakampį
Omela
Marina22, na, dar niekas nekepė formose !!!! Svarbiausia, kad man patiko! Sveik!
optimistas
Aš jį iškepiau. Kažkodėl jie pasirodė guminiai ir visiškai nekandžiojo. Tai atrodo ir nelabai gerai.
Spėju, kad tešla prieš kepant turėjo būti pakilusi.

Batboutai - miniatiūrinės Maroko tortilijos




Kitą kartą tešlą paliksiu bandymui HP ir įdėsiu ne sausų mielių.
Ikra
Sutvarkiau virtuvę, radau čekičius. Prisiminiau batukus. Aš kepiau tortilijas Kažkodėl negaliu įterpti nuotraukos ... Aš eisiu išsiaiškinti ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas