Mannik be miltų ir aliejaus (multivarkas „Perfezza“)

Mannik be miltų ir aliejaus (multivarkas „Perfezza“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Manų kruopos	200 gramų
Cukrus	200 gramų
Kefyras arba jogurtas	200 - 250 ml
Kiaušinis	1 - 2 vnt.
Kepimo milteliai	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Supilkite manų kruopas su kefyru, išmaišykite ir palikite mirkti pusvalandžiui - valandai. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir supilkite į manų kruopas kartu su kepimo milteliais. Sumaišykite visus ingredientus su priedais pagal skonį (razinos, kakava, žievelė ir kt.)
• Supilkite tešlą į riebalais išteptą multivarkinę keptuvę ir 60 minučių įjunkite „Kepimo“ režimą.
• Multivarką galima atidaryti iš karto. Atvėsus dvigubu katilu, pašalinkite maną.

Pastaba

Pasirodo, kad Mannikas yra labai subtilus, didelių porų ir neįprasto skonio.

Receptą radau pagal rinkimo toną. Labai ačiū nežinomam autoriui už tai.

Panašūs receptai

Mannik multivarke „Steba“ (ValerieAnna)

Moliūgų mannikas „Sunny“ (greitosios viryklės prekės ženklas 6050) (Elfas)

Mannik ant pieno (daugkartinis virimas)

Aš periodiškai gaminu šią manną, ypač skanu su bananu! kaip ir jūs, aš iš kažkur atspausdinau šį receptą, nepamenu ir negaliu pasakyti ačiū! Bet ačiū, kad pateikėte šį receptą: gėlės: tai pats pirmasis su džiovintais abrikosais:


Šis, kaip matote, yra kažkur po Naujųjų metų:

Supilkite tešlą į riebalais išteptą multivarkinę keptuvę ir 60 minučių įjunkite „Kepimo“ režimą.

Aš teisingai supratau, ar jūs tai padarėte per džiazo spektaklį?
tai yra kepimas gaunamas 50 + 10 minučių?

Taip, aš kepiau šią manną 57 Perfezza. Kepimas 50 + 10, bet tam ingredientų kiekiui, kurį turėjau ir kurie nurodyti šiame recepte, iš esmės pakanka 50 minučių kepimo, bent jau „Perfezza“.
Man ši manna yra labai skani, šiek tiek panaši į sausainį ar pyragą, mirkytą apelsinų sirupe (aš gaminau su apelsino žievelėmis), pabandykite.

Tikrai pabandysiu.
šis receptas man kaip tik tinka - labai paprastas!
dėkoju.

Ar manote, kad galite gaminti šį namą duonos virimo aparate „kepimo“ režimu?

Tancha, deja, negaliu atsakyti į šį klausimą, nes neturiu duonos aparato.
Galiu pasakyti tik tiek, kad bandžiau pagal šį receptą manną iškepti orkaitėje ir man nelabai patiko, ji blogai pakilo, o animaciniame filme pasirodo daug geriau. Geriausia kepti orkaitėje su taure miltų, dedamų į tuos pačius ingredientus. Galbūt norint kepti duonos virimo aparate, taip pat verta įdėti miltų, nes originaliai tešla pasirodo gana skysta ir duonos virimo aparate nebus daug ko minkyti.
Bet kokiu atveju verta pabandyti, nes ingredientai nėra per brangūs, tūris nedidelis, o skonis labai geras.

Ačiū už skanų mannos receptą, beje, pridėjau daktaro Okterio citrinos esencijos ir jis pasirodė lengvo citrinos skonio

o, padėk!
jau pradėjo viską minkyti, sužinojo, kad nėra kepimo miltelių.
Aš suprantu, kad grynai teoriškai galite pakeisti soda, bet kiek reikia šioms dozėms ???

Jei nėra kepimo miltelių, „greitoji pagalba“ padeda:
0,5 šaukštelio soda + 0,5 šaukštelio. krakmolas + citrinos rūgšties peilio gale, jei ne, išspauskite 1. arbat. citrinos sulčių. Net geriau nei kepimo milteliai

Ačiū už receptą! Šiandien ją kepiau mamai, meilužių meilužei. Sako, kad skanu!

[Pingvinus,]

Jei nėra kepimo miltelių, „greitoji pagalba“ yra labai naudinga iš:
0,5 šaukštelio soda + 0,5 šaukštelio. krakmolas + citrinos rūgšties peilio gale, jei ne, išspauskite 1. arbat. citrinos sulčių. Net geriau nei kepimo milteliai

namuose nebuvo krakmolo
nes 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių buvo pakeistas 0,5 šaukšteliu sodos. neužgeso.tiesiog supyliau jį į tešlą.

Aš pirmą kartą gyvenime gaminu ir valgau manniką. pasirodė labai skanu, net nesitikėjau. jei neužkandome iš karto, tada nufotografuosiu.

Pingvinus, ačiū, kad susipažinai su manniku. nors receptas paprastas, vis tiek pavyko jį įsukti, tikiuosi, kad skonio nesugadino.

Mergaitės, aš labai džiaugiuosi, kad manai visiems patiko, jūs viską virėte sinchroniškai.

SupercoW, ši manna nedaug pakyla, bet ir nėra plokščia, pirmoje nuotraukoje ką tik pagaminau manną iš recepte nurodytų produktų kiekio. Soda, be abejo, gali būti pakeista kepimo milteliais, tačiau ji turi būti užgesinta arba actu, arba kefyru, tai yra, sukratyti sodą kefyre, kad ji burbuliuotų arba gesintų, kaip patarė oriana.

P.S. Tinginiems kaip aš patariu pasidomėti pyrago „Juodasis princas“ receptu. Tiesiog jis pasirodė nuostabus, o receptas negalėjo būti paprastesnis.

P.S. Tinginiems kaip aš patariu pasidomėti pyrago „Juodasis princas“ receptu. Tiesiog jis pasirodė nuostabus, o receptas negalėjo būti paprastesnis.

Ačiū, dabar apsižiūrėsiu, kitaip galiu išsikepti viską, išskyrus pyragus. Aš kepu viską iš mielinės tešlos, keksai skiriasi, bet bent jau pyragas neveikia. Teko žiūrėti „Princą“

[Čigonas]

Soda, be abejo, gali būti pakeista kepimo milteliais, tačiau ji turi būti užgesinta arba actu, arba kefyru, tai yra, sukratyti sodą kefyre, kad ji burbuliuotų arba gesintų, kaip patarė oriana.

Aš jo negesinau, nes perskaičiau, kad jei recepte yra kefyro, tada sodos negalima užgesinti ... Nemaniau, kad soda turėjo būti atlaisvinta kefyre ...

ir apskritai forume perskaičiau ilgą straipsnį apie tai, ar reikia gesinti soda, ar ne, supratau, kad tai apskritai yra prieštaringas klausimas.

Na, aš nedraugauju su visokiomis tokiomis kulinarinėmis koncepcijomis ...

todėl visada bijau kepti. Dabar aš pasidarysiu taisyklę laikyti kepimo miltelius namuose, kad vėliau nenukentėčiau pakeisdamas.

nors vis dar turiu daug daiktų. kaip taisyklė, daugelis receptų studijų etape išmesti būtent dėl ​​ingredientų trūkumo.

Vakar namuose visiškai atsitiktinai radau citrinos rūgšties (ją nusipirko virduliui valyti, todėl ji nebūtų pasirodžiusi).
namuose nėra jokio krakmolo, nėra ir acto - na, man jie niekam nereikalingi.
Aš jau išmokau pirkti vaniliną, dabar įprasiu pirkti kepimo miltelius.
niekada nėra uogienės. Aš nežinau, kaip jį įsigyti, bet rupūžė traiško pirkti. bet beveik visada yra medaus, kakavos, visokių džiovintų vaisių, riešutų, sėklų.

Aš ne kartą sutikau receptų citrinos žievelės. Aš nežinau, kur jį nusipirkti, kad jis būtų paruoštas iš karto.
Mes nevalgome citrusinių vaisių, nes namuose nėra citrinų ir apelsinų, kurie galėtų pasigaminti patys, ir jei nusipirksiu, vargu ar pavyks pagaminti ...

kad taip blogai.

žmonės! ar galite man pasakyti, ką man reikia įsigyti be abejo, ir KUR tai iškasti! gerai, kad galėtumėte paįvairinti kepinius. ar yra koks „džentelmenų rinkinys“?

bent jau gerai Čigonas Įsitikinau, kad žolelių-prieskonių (skirtų sūdytiems) turėtų būti namų ūkyje, jau turiu net mėgstamiausių.

P.S. Tinginiems kaip aš patariu pasidomėti pyrago „Juodasis princas“ receptu. Tiesiog jis pasirodė nuostabus, o receptas negalėjo būti paprastesnis.

super! rado SUSIJUSIĄ SIELĄ !!! Aš taip pat valgau tingius patiekalus!
pirmiausia perskaičiau receptą ... Pagalvojau „vau tingiai“, o paskui perskaičiau tavo paruošimo versiją - tikrai tingiu.

SupercoW, citrinos žievelę nusipirkau įprastame prekybos centre, ji paprastai guli toje pačioje vietoje kaip ir žolelės bei prieskoniai. O mama tiekia man apelsino žievelę, didelę šio vaisiaus mėgėją (ir uogienę taip pat iš savo dėžučių).
Kepimui stengiuosi namuose laikyti kakavą, vanilę, razinas, kokoso drožles, citrinos ir apelsino žieveles, porą skirtingų esencijų, tokių kaip amaretas, konjakas, bananas, citrina ar ką tik rasite parduotuvėje. Man labai patiko varškės troškinys su krakmolu, o ne manų kruopomis, dabar krakmolą laikau virtuvėje.

Ačiū už receptą. Man labai patiko. Įpilta vanilinio cukraus ir šiek tiek citrinos žievelės.Kitą kartą įdėsiu šiek tiek mažiau cukraus.

Mums taip pat labai patiko receptas. Šiuo metu kepamas kitas. Paprasta ir skanu.

bet mums tai nepatiko, jis per sunkus. m. b. Kažką padariau ne taip, bet atrodo, kad viskas pagal receptą ir vaniliną, ir kakavą, o kepimo milteliai nesigailėjo.
man atrodo, kad tešla visada yra kefyro sunki

bet mums tai nepatiko, jis per sunkus. m. b. Kažką padariau ne taip, bet atrodo, kad viskas pagal receptą ir vaniliną, ir kakavą, o kepimo milteliai nesigailėjo.
man atrodo, kad tešla visada yra kefyro sunki

Kepiau ir šiandien, o paragavęs šiltai nusprendžiau, kad skonis paprastas, nes receptas paprastas. Tačiau atvėsus manai ji tapo daug skanesnė. Kepta lėtoje viryklėje, ant viršaus užbarstant juodųjų serbentų. Kepkite 50 + 20 minučių. Pasirodė ne sausa, kas man patiko. Puikus variantas vasarai, kai norisi saldumynų prie kavos, bet nenorite įsitempti malonumams karštyje. Kitą kartą bandysiu ant viršaus pabarstyti aviečių ir būtinai užpilti ją cukrumi, kitaip pasirodė rūgštus su serbentais. Nebaigiau jo apibarstyti cukrumi.
Ačiū!

Parsivežiau padėką už receptą. Vakar viriau „Dex-50 mulvar“. Greita, paprasta, skanu. Pridėjau razinų ir supjaustiau bananą.
Ir kažkas bandė nemušti kiaušinių, o tiesiog įmaišyti manų kruopas su kefyru? Aš rengiu sau receptų rinkinį atostogoms, kuriose nebus maišytuvų ir plakėjų

Ir kažkas bandė nemušti kiaušinių, o tiesiog įmaišyti manų kruopas su kefyru? Aš rengiu sau receptų rinkinį atostogoms, kuriose nebus maišytuvų ir plakėjų

Visada tiesiog maišau šakute ar šluotele

Aš ką tik jį šiandien viriau. Aš tiesiog įmaišau kiaušinius į manų kruopas ir tiesiai iš šaldiklio pabarstau juodaisiais serbentais. Mnyamka!

dėkoju!

[Pingvinus]

Pingvinus , ačiū už puikią manos idėją! Ypač puiku, kad visiškai be aliejaus.
Kaip cukrinis diabetas, manų kruopos ir cukrus yra draudžiami, todėl, kaip visada, perdirbiau receptą - vietoj manų kruopų paėmiau viso grūdo kruopas („Senoji rusiška manų kruopa su sėlenomis ir daigais“ Belovodye), vietoj cukraus - natūralų pakeisti steviją, be riebalų kefyrą ir kiaušinių baltymus be trynių. Vietoj kepimo miltelių paėmiau 1 arbatinį šaukštelį. soda, įmaišiusi kefyro ir supylusi grūdus, palikdama 10 minučių pastovėti. Vietoj romo - konjakas.
Iš savęs į tešlą įmaišiau šaukštą apelsino žievelės, saują kakavos pupelių gabalėlių ir džiovintų vyšnių, o ant viršaus - šviežias vyšnias. Kepkite multivarke 65 + 20 minučių kepimo režimu.

Toks nuostabus pyragas iš bandelių pasirodė, iškeptas geriau nei iš miltų, akytas, aukštas, pakankamai sultingas, bet ne šlapias. Net mano išlepinta moteris naktimis šnipštelėjo šį pyragą, nors jie dažniausiai nevalgo paskui mane.

Kartosime su skirtingais vaisiais

PS padarė versiją: dalį kefyro (100 g) pakeičiau vaisių tyrele kūdikių maistui be cukraus, o vaisius (slyvas) padėjau žemyn. Paaiškėjo, kad tai apverstas nutekėjimo pyragas. tešla yra minkštesnė ir švelnesnė nei vien kefyras.

Jūs turite tokias akytas ir stiprias manijas, bet kažkodėl man labiau patinka omletas. Atrodo, kad viskas pagal receptą, bet jis labai subtilus ir plonas ... Ką daryti, kad sustiprėtum?
Dar negaliu nufotografuoti, fotik dengta

Aš laukiu, kol mano pirmasis mannikas gyvenime bus iškeptas paaaahneeet visam butui, prasidėjo piligriminė kelionė į virtuvę, norėčiau pamatyti, kaip aš čia, ačiū už receptą

Ačiū už receptą. Padarė tai jau du kartus. Kartą pabarstę avietėmis ant viršaus. Ir šiandien dedu juodųjų serbentų. Labai skanu, paprasta ir greita.

Viskas yra pasirengusi pradėti, yra tik vienas klausimas: supilkite serbentus ant viršaus arba trukdykite

Spėju, kad nesvarbu.
Jei uždėsite ant viršaus, tada yra tikimybė, kad kepdami serbentai tešloje pasiskirstys daugiau ar mažiau tolygiai. Bet aš turėjau tokią, kad ji nė kiek nenuskendo, o liko ant paviršiaus, o įmaišiusi ją į tešlą, ji nugrimzdo į dugną, o manos dugnas (kuris dažniausiai yra viršus) neatrodė labai gražus, tarsi skylėse.
Bet kokiu atveju tai jokiu būdu neturi įtakos skoniui.

Antrą kartą tai dariau su abrikosais (uždėjau ant viršaus, bet kepdamas vis tiek šiek tiek nuskendo), ir jie yra rūgštūs, todėl man net nereikėjo sumažinti manoje esančio cukraus, kitaip pirmą kartą man tai atrodė labai miela

čia mano mannikas, kaip įprasta, manų kruopų (įdėta avižinių dribsnių) nebuvo pakankamai, o kefyro (pridėta obuolių) nebuvo ... ant viršaus į griežinėliais dedu šaldytų aviečių ir slyvų. kepant vaisiai pasirodė esantys viduje, ko ir norėjau ... Ant viršaus tepiau grietinę, išplaktą su cukrumi ...

Aš gaminau šį yummy su juodaisiais serbentais! Pačios manos saldumo ir uogų rūgštumo derinys, man asmeniškai, yra idealus !!! Aš net suvalgiau visą gabalą!

šiandien aš dar kartą iškepsiu šį nuostabų manniką, atsiprašau, padėkoju daugiau nei 1 kartą, mano padėka yra begalinė

Aš net suvalgiau visą gabalą!

Geri batai, mes turime pasiimti! Turime kepti, daugiau tai pasako daug ...

[Nėrimas]

Nėrimas gerai

Šiandien aš kepiau šį namą.
Pasirodė gražu ir skanu.
Įdėjau džiovintų abrikosų, bet kitą kartą bandysiu sumažinti cukraus kiekį, man jis saldus.
Tačiau manų kruopų nemėgstanti dukra sakė, kad vis tiek galėtų išsikepti tokį gardų skanėstą ir pasiūlė krūva įvairių priedų, tokių kaip razinos, džiovintos slyvos, uogos.

Ačiū už receptą! Aš tai padariau šiandien! Neįprasta, bet skanu!

Ačiū už receptą, tikrai padarysiu

Padarė, tik razinojo visą asilą iki dugno

[Smėlio]

Smėlio, manna pasirodė tiesiog puošni.

Kad kepant razinos pasiskirstytų tolygiau, aš paprastai įmaišau pusę tešlos, o kitą pusę supilu ant tešlos, jau išdėstytos lėtoje viryklėje. Bet kartais tas, kuris yra išdėstytas viršuje, nenori skęsti, o iškepęs jis lieka šiek tiek paskendęs gatavoje manoje, apie tai jau rašiau aukščiau. Man atrodo, kad tai priklauso nuo užpildo tipo, šiuo atveju - nuo razinų rūšies, ar ji yra sunki, ar lengva.

Man atrodo, kad turėjau sooo tešlą, razinos iškart nuskendo kaip piene, o jogurtas tebebuvo šiltas, ką tik iškeptas, iškart jį išėmiau iš jogurto gamintojo, tikriausiai dėl to jis šiek tiek pakilo. Bet visiems skonis labai patiko

Koks grožis! Žodžiu, košė iš kirvio)) Aš tikrai pabandysiu
Susideda iš 1-2 kiaušinių. Kaip nustatyti, kiek jums reikia?

Ačiū animacinį filmuką. Taip, receptas tikrai nebrangus ir labai paprastas.

Kiaušinių skaičius šiuo atveju priklauso nuo jų dydžio, mažų 2 didelių 1.

Pavyzdžiui, aš visada darau su vienu kiaušiniu, neatsižvelgiant į jo dydį, ir aš niekada nemušu kiaušinių, o paprasčiausiai įmaišau į tešlą (vien dėl savo tingumo), galbūt, jei pridėsite 2 kiaušinius ir mušite juos kaip biskvitą, tada manna pasirodys puresnė ir akytesnė, bet man ji pasirodys labiau bandelė ir drėgna, bet man šios labiau patinka.

Pabandykite, eksperimentuokite, tokių paprastų receptų tiesiog neįmanoma sugadinti, už ką aš juos myliu.

Pagal šį receptą maną gaminau du kartus. Ir abu kartus visi ingredientai buvo atitinkamai padauginti iš dviejų, o kepimo laikas padaugintas iš dviejų. Mannikas apačioje pasirodė šiek tiek drėgnas, nors ir su traškia pluta. Ir apskritai neblogai!

Pamiršau pranešti)


Iš šio pyrago susipažinau su mannikais) Taip įdomu) įdėjau obuolių ... daug ..)) Todėl nedaug pakilau) Bet gerai iškepė) patiko) ačiū!

Bet man tai nepasiteisino. Bandžiau du kartus. Aš visai neatsikėliau, bet kepiau beveik dvi valandas !! Turiu „Orion“ lėtą viryklę. Gal dėl to, kad vietoj kefyro ėmiausi naminio rūgpienio?

Gal dėl to, kad vietoj kefyro ėmiausi naminio rūgpienio?

milijoną kartų įrodyta, kad rūgštus yra net geriau nei kefyras, jis yra tankesnis, o manų kruopos geriau išbrinksta. Taigi, ieškokite priežasties kitur

Radęs jūsų receptą, aš jį tiesiog iškepu! Dėkoju!
🔗

gražus receptas! „Scha“ sriuba, išvirta animaciniame filme, ir bėga patikrinti recepto.