Duona iš „Nastyusha 8“ kruopų mišinio duonos virimo aparate

Duona iš „Nastyusha 8“ kruopų mišinio duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Mišinys	500 g
Vanduo	300 ml
Druska	1 šaukštelis
Sausos mielės	7 g

Gaminimo būdas

Aš įjungiau dietos režimą, turiu jį 5 valandas.

Pastaba

Aš nusprendžiau išbandyti duoną iš mišinio. Parsisiunčiau pagal receptą, užrašytą ant pakuotės.
Pasakyk man pliz, ar kas gali kepti iš tokio mišinio, receptas teisingas? Ir tada galbūt reikia ką nors pridėti, kol nevėlu. Paieškos rezultatų nedavė.
Aš ketinu sekti koloboką, norėčiau sužinoti, koks jis turėtų būti iš šio mišinio.

Marmil nuotraukos

Panašūs receptai

7 grūdų ruginė duona (septynių grūdų duona) (Paketas)

Kviečių duona su dribsniais 7 grūdai židinyje (orkaitė) (Administratorius)

Duona su 8 javų mišiniu duonos aparate (marinastomas)

Prasidėjo minkymas, įpyliau 30 ml vandens, nes viryklė vos netrukdė, norėčiau įpilti daugiau vandens, bet greičiausiai susilaikysiu.

Receptas buvo ant miltų pakelio. Įpyliau dar 30g vandens, gal veltui, nežinau ........

Ir man atrodo, ne veltui, duona bus poringesnė ir puresnė, kai tešla bus tanki, jos valgyti nėra labai gera. Ir HP apgailestauja, kai ji įstringa.

Duona pasirodė. Gražus. Pagal skonį pilka su riešutais ir sėklomis. Apskritai, žinoma, skanu, bet aš nemėgstu tokios duonos.

Pirmą kartą kepiau duoną iš „Nastya 8“ kruopų mišinio, į pakuotės receptą įdėjau 0,5 arbatinio šaukštelio druskos. Pasirodė labai skani duona.

Vakar kepiau duoną iš 8 grūdų mišinio „Nastyusha“. Viską dariau pagal receptą, užrašytą ant pakuotės. Pasirodė puiku! Skani duona. Papildomo vandens nebuvo pridėta.

Padarė 2 nukrypimus:
1. Minkymo mentelę uždėjau kaip rugiams (turiu duonos virimo aparatą „Panasonic-255“). Iš tikrųjų smulkių miltų mišinys tikriausiai yra 300 gramų, o visa kita yra visokie grūdai ir kiti skanūs lukštai (Remiantis viena 500 g žyme)
2. Aš duoną uždėjau naktį, nusprendžiau pakeisti maisto tvarką, kad vanduo nepatektų į mieles, nepakaktų miltų. Todėl pirmiausia ji išpylė vandenį, nes miltus, paskui - mieles. Nors mano duonos aparatas turėtų būti daromas atvirkščiai.

Kepimas režimu „Dieta“ (5 val.). Skirtingi modeliai šį režimą vadina skirtingai - „Grūdai“, „Sveiki grūdai“ ir kt.

Man pavyko nusifotografuoti, iki vakaro iš jo neliks nieko, ką rekomenduoju!

Gera diena! Antrą dieną aš tiesiog naudojuosi duonos virimo aparatu ir taip atsitiko:
Nastya 8 grūdų mišinys. Beje: „Panasonic SD-255“ duonos gamintojas.
Recepte yra skysčio pokyčių: 200 ml vandens, 100 ml pieno, drebulys yra aiškiai 7 gramai, o ne kaip paketėlyje (8 gramai, nors parašyta 7) ps: bent jau de facto apgauti +))))

Pagrindinė programa
Greito kepimo režimas (netyčia jį nustatiau, maniau, kad jau padariau galą šiam kepalui)
Vidutinė pluta
L dydis
Mentė yra įprasta.

Šiandien užsisakiau šį mišinį. Kas kepė „Panasonic“ - kokį dydį ir plutą geriausia pasirinkti? Režimas, kurį geriau suprantu „Dieta“? Ar kas nors bandė ant kitų (be greito kepimo)?

Aš taip pat nusipirkau paruoštą mišinį, mes gaminame „Luhansk“, mišinį ruginei duonai, bet man tai nelabai patiko. Aš neiškepiau iš karto, nes nusipirkau, todėl nusprendžiau persijoti ir atsirado rupios druskos, kuri gali pakenkti pelėsiui, jei kepsite režimu neišlygindami temperatūros ir buvo keletas kitų priedų.
Todėl kitą kartą kai kuriuos miltus pakeičiau kviečiais ir įberiau truputį druskos, jis pasirodė skanesnis, tačiau viskas tinka visiems. O skysčio kiekį reguliavau pagal koloboką.
Bet mano išvada yra ta, kad geriau maišyti įvairių rūšių miltus patys. Čia.

[Milady2]

Merginos, rašykite pozh., Šio mišinio sudėtis Nastya, ar ne?

Milady2 , o parduotuvėje niekada nesutiksiu šio mišinio - merginos rašo tai, ką nusipirko, o aš net niekur nemačiau. Gal dėl geriausio? Aš pats sumaišysiu

Visi mišiniai yra „Fozzy“, ieškokite visuose šios linijos prekybos centruose (mes turime „Silpo“). „Metro“ yra KORNEX mišinių, tačiau jie yra brangūs, o kompozicijoje yra pagerintojų. Sėkmės.

[rinishek]

Merginos, rašykite pozh., Šio mišinio sudėtis Nastya, ar ne?

rinishek
Sugauti:
Miltų iš aštuonių grūdų mišinys („8 grūdai“)
Sudėtis: kvietiniai miltai, salykliniai kvietiniai dribsniai, sojos dribsniai, saulėgrąžų sėklos, kviečių glitimas, rudųjų linų sėklos, salykliniai rugių dribsniai, ekstruziniai kukurūzai, ruginiai miltai, salykliniai kvietiniai miltai, sausas raugas, puskvietiniai miltai, sojos kruopos, grikių miltai, sezamo sėklos, grikių grūdai, avižų miltai, miežių miltai, ryžių miltai, emulsiklis E471-E472e, fermentai (amilazės), askorbo rūgštis E300.

[Mažas,]

Mažas, Labai ačiū, supratau apie kokį mišinį kalbame. Kompozicija tokia patraukli.

mūsų mieste Silpo (bent 4 iš visų turimų) tokio mišinio ir apskritai nemačiau jokio kepimui skirto mišinio.

Aš įdėjau 100 g šio mišinio vietoj 100 g itališkų duonos miltų iš „Admin“. Merginos, pagal skonį - pasirodė eilinis kepalas !!!
Na, nebent, žinoma, neskaičiuojate sėklų ir kas dar yra didelis. Įpyliau šiek tiek vandens, nes kepiau ant kefyro. Aš įpyliau aliejaus pirmos partijos viduryje, pamiršęs. Meduolius reikėjo išardyti, tai buvo kaip guma.
Mums labai patiko galutinio produkto skonis. Duona pakilo puikiai, be plutos pertraukėlių ir labai tolygiai. Labai skanus!

Įtariu, kad kepalo paslaptis yra rauge!

Aš ką tik iš HP išėmiau kepalą. „HP Panasonic 257“, pagrindinis režimas. Recepto nekeičiau. viskas pavyko labai labai daug. Bet man atrodo, kad įmanoma sumažinti mielių kiekį, išskyrus atvejus, kai tai veikia greitai.

Taip pat bandžiau išsikepti šią duoną - viską dariau pagal receptą, įdėjau 1,5 a.š. l. alyvuogių aliejaus, šiek tiek moliūgų sėklų ir sauja sezamo sėklų! Proceso metu nepridėjau vandens, bandelė buvo teisinga! Mišinys puikus, BET painioja E ... askorbo rūgštis, vis tiek galiu suprasti .. likusieji, kodėl?
Pažiūrėk, kas nutiko!

250g kviečių / 200g Nastyusha -8 / 270g giros (išskyrus Ochakovsky) / druskos 1 arbatinis šaukštas / SAF mielės 1 arbatinis šaukštelis / 20 g sviesto. Peck in Brandt 3801 prancūzų kalba. Istorija! Pakyla puošniai.

Jau du kartus viriau šią duoną. Labai, labai skanu.
Aš taip ir padariau. Turiu „HP Panasonic 2511“ su mažai mielių turinčios duonos programa (4 valandos 50 minučių). Aš gaminau tokiu režimu, todėl mielių yra mažiau, nei nurodyta recepte ant pakuotės. 3/4 šaukštelio sausų mielių, 3,5 nepilnos stiklinės mišinio (1/2 pak.), 1 arbat. druskos, 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus, 1,5 valg. l. augalinio aliejaus ir 300 ml. drungnas vanduo. Vidutinio dydžio, vidutinė pluta.
Duona stebuklinga!

Aš šią duoną kepu nuolat, tik šiek tiek pakeičiau. Miltai-400g, druska 1 šaukštelis, cukrus 1 arbatinis šaukštas, mielės 1,5 šaukštelio, alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas, kalendra 1 valgomasis šaukštas, salyklas 1 valgomasis šaukštas, vanduo 270–280 ml, saulėgrąžų sėklos 2 valg. Turiu „Panasonic“, kepiau pagal 1 programą, ji visada pasirodė puikiai, M dydis, pluta tamsi. Ir dabar vietoj vandens imu išrūgas, tad kiek laiko jis neveikia, netiks, tada krenta stogas, patikrinau mieles, Safas yra akimirka. Gal pats mišinys yra tokia pasala! Iki šių pusantrų metų viskas buvo normalu