Šokoladinis mannikas su vyšniomis („Perfezza“ multivarkas)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Šokoladinis mannikas su vyšniomis („Perfezza“ multivarkas)

Ingridientai

kefyras 3 puodeliai (250 ml stiklo)
manų kruopos 3 stiklinės
kiaušiniai 2 vnt
cukraus 1,5 puodelio
soda nepilnas arbatinis šaukštelis
druska 1 šaukštelis
kakava 2 šaukštai. šaukštai
vyšninė be kauliukų 250 g
krakmolas 1 valgomasis šaukštas šaukštas

Gaminimo būdas

  • Supilkite kefyrą į didelį dubenį, įpilkite soda, druską, cukrų, kiaušinius, manų kruopas ir kakavą, gerai išmaišykite. Įdėkite į šaldytuvą (geriausia per naktį arba mažiausiai 2 valandas).
  • MB dugną ir kai kurias puses ištepkite aliejumi, pabarstykite manų kruopomis ir supilkite pusę tešlos, tada aptepkite vyšnias, pabarstykite jas krakmolu ir išpilkite likusią tešlą.
  • Kepkite apie 55-60 minučių. Atidarykite dangtį ir šiek tiek atvėsinkite. Įdėkite garų indą, apverskite ir tada perkelkite į indą.
  • Rezultatas yra labai geras rūgščiųjų vyšnių ir šokolado skonio derinys. Vyšnios buvo užšaldytos, bet kokių šviežių ar šaldytų uogų (jų negalima atitirpinti), vaisių galite imti tik saikingai, kad iš jų nebūtų per daug papildomų sulčių.
  • Pati tešla yra tiršta ir šiek tiek pakyla dėl to, kad tešloje yra kakavos.

Laikas pasiruošti:

60 minučių

Gaminimo programa:

Traškūs ryžiai (kepimas)

Pastaba

Aš viriau multivarke be kepimo režimo. Ji kepė „CRISPY RICE“ režimu su dviem išjungimais iki skaičiavimo.

TyominaAlyona
Mannikas vis tiek tai padarė animaciniame filme. Manų kruopos „ištirpo“ 2 valandas, vyšnios neatšaldė, dosniai dėjo, gerai, kad krakmolas sustabdė sulčių susidarymą, tešla iškepė nuostabiai. Tiesa, virdau garlaivį ant grotelių, kad iškepčiau viršų („Panas“, be abejo, su švelnesniu temperatūros režimu). Neapverčiu įprastos manos (nors ten turiu beveik pusę porcijos). Dėl to šokolado manna yra puiki !!! Labai, labai skanu !!! Pagal žanro taisykles kažkokia danga būtų buvusi tinkama, bet tai nepasiteisino - skubėjau, truputį pamirkiau vyšnių sultimis - ir viskas. Manničekas patiko absoliučiai visiems, išskyrus katę, ji liko ištikima kurnikui

Citata: oriana

Alenka, kodėl tu rašai, kad „mannikas vis tiek darė animacinį filmą ...“ Aš daviau receptą, tikėdamasis, kad gaminsi karikatūroje, o tu norėjai tai padaryti pirmiausia orkaitėje? Ir aš dariau visus savo manikiukus animaciniame filme, jei atvirai, man labiau patiko baltasis mannikas, o ne šokoladas, baltasis mano manymu, kažkaip skanesnis
Planavau tuo pačiu metu gaminti vištieną ir kepinius, todėl sumaniau orkaitėje iškepti manniką. Bet kadangi man labiau patinka įprastas mannikas iš multi, aš vis tiek tai dariau nuosekliai - animaciniame filme pirmiausia kurnik, o paskui mannik.
Eee, ir mes visi mėgstame „rudą“ tešlą. Šį triuką galima naudoti net kaip „masalą“ - duokite šiek tiek šokolado!
DELUX
Laba diena, VISI! Ar priimate „57 Perfezza“ savininkus? Draugauju su ja beveik pusmetį, draugė man ištikima, o mūsų meilė abipusė.
Bet neseniai nusipirkau sau HP, patekau į šią svetainę ir štai, čia galite kalbėti apie maisto gaminimą MV / ir ne tik /. Turėjau skubiai registruotis ...

Citata: inuša

... Ir vis dėlto apie vyšnių maną (šaldyti serbentai jau buvo suvalgyti netinkamu laiku, turėsite ištverti su charlotte), taigi: aš turiu tik šaldytų vyšnių, verta su jomis pabandyti, ar ne? Net spėju išimti iš sušalusio kaulo. Ką tu manai?

Kalbant apie maną, tai labai patogu: dar vakar, kai aš tai sugalvojau, įdaras yra šaldytas vyšnių, agrastų ir serbentų mišinys / įmetamas į krakmolą /. Viskas gerai,
tik originalus receptas turi būti sumažintas perpus, tada jis gerai iškeps per 60 minučių ir pakils / troškinimo režimas /
oriana
Citata: DELUX

Kalbant apie maną, ji labai paranki: dar vakar, kai tokią viriau, įdaras yra šaldytas vyšnių, agrastų ir serbentų mišinys / įmetamas į krakmolą /. Viskas gerai,
tik originalus receptas turi būti sumažintas perpus, tada jis gerai iškeps per 60 minučių ir pakils / troškinimo režimas /
Sveiki! Žinoma, mes džiaugiamės galėdami prisijungti prie savo gretų !!!
Aš tiesiog nesuprantu, kodėl originalus receptas turėtų būti sumažintas perpus, ar jis pakilo ir iškepė blogai? Gal jūs tiesiog turėjote per daug uogų? Uogų neturėtų būti daug, šlapios ir šaldytos uogos neleidžia tešlai gerai pakilti, nesvarbu, kiek jų išpilama į krakmolą.
Mano kaprizingame 56 m., Tada viskas iškepė ir pakilo puikiai!
DELUX
Uogų buvo 200 gramų.
Manau, kad tai apie testo kiekį. ŠIS godumas mane nužudė. Reikėjo 50 minučių kepti pilną racioną net 2,5 karto, o to pasekoje - plastilino trupinį su gardžiomis uogomis: uogas peštelėjome kartu su papūga, o iš trupinio įstrigome visokių nesąmonių, nes net ir katė nenorėjo jo valgyti
PRIEŠ kepdama taip: tešlą padalinau į 2 dalis, į vieną - kakavą, ir ji iškepė kaip „zebra“, per 50 minučių linksmai iškepė ir iškėlė, per daug tingėjo perpjauti pusiau, tiesiog supyliau grietinės su cukrumi viršuje, ir ji buvo labai skani su kava. Tačiau pradinių produktų dalis yra pusė.
Ar tai gali būti temperatūrų skirtumas tarp 57 ir 56?
Dar nesu perskaitęs visos temos temos, pradėjau nuo galo, tikiuosi baigsiu skaityti
oriana
Citata: DELUX

Uogų buvo 200 gramų.
Manau, kad tai apie testo kiekį. ŠIS godumas mane nužudė. Reikėjo 50 minučių kepti pilną racioną net 2,5 karto, o to pasekoje - plastilino trupinį su gardžiomis uogomis: uogas pešėme kartu su papūga, o iš trupinio įstrigome visokių nesąmonių, nes net katė nenorėjo jo valgyti
PRIEŠ kepdama taip: tešlą padalinau į 2 dalis, į vieną - kakavą, ir ji iškepė kaip „zebra“, per 50 minučių linksmai iškepė ir iškėlė, per daug tingėjo perpjauti pusiau, tiesiog supyliau grietinės su cukrumi viršuje, ir ji buvo labai skani su kava. Tačiau pradinių produktų dalis yra pusė.
Ar tai gali būti temperatūrų skirtumas tarp 57 ir 56?
Yagodui gerai ... tai ne apie tešlos kiekį, aš nežinau ką ... 56-aisiais apskritai nėra „Kepimo“ režimo, viskas buvo atrinkta moksliniu pokštelėjimu .... taigi Polinka pasakys jums išsamiai apie temperatūros režimą, ji turi 57-ą. Sąžiningai, man labai keista, kodėl gavai padą, man viskas buvo iškepta puikiai, bet iš mažesnio tešlos kiekio bus padas ...
DELUX
JIS ar ne? buvo ne padas, o kažkas, kas nepakilo ir nebuvo iškepta, bet buvo gerai suformuota ...
Gal viskas būtų pavykę „Traškiems ryžiams“, 56 modelis tai įrodo: jei norima kepti, tada jis ir iškeps, net jei nėra atitinkamos programos. Bet 57-aisiais taip pat yra „Kepimas“ ir „X. ryžiai“ ... Taigi tarp jų turi būti skirtumas. Bent jau jūs galite pamatyti mano virimo rezultatų skirtumą.
Bandyti dar kartą, ar kas?
oriana
Citata: DELUX

Bet 57-aisiais taip pat yra „Kepimas“ ir „X. ryžiai“ ... Taigi tarp jų turi būti skirtumas. Bent jau jūs galite pamatyti mano virimo rezultatų skirtumą.
Bandyti dar kartą, ar kas?
Žinoma, išbandykite, juolab kad jūsų animacinis filmas pritaikytas „Kepimo“ režimui ir nepamirškite pasidaryti nuotraukos ... mus domina
Tanyuša38
Kietas mannikas! 3 metus taip pat turiu animacinį filmą „56“, bet niekada jame nekepiau, bijau sugadinti, bet dabar žiūrėdama į tavo, Marina, tikriausiai rizikuosiu manna!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas